Sirman Dolomiti 3 P 2/3 8kg Shock Freezer

Mala šok komora za 3 pleha GN 1/1 - Blast Chiller / Shock Freezer

• 10 kg kapacitet hlađenja
• 5 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• Za 3 tacne 1/1 GN H40 mm
• Visina između nosača plehova 50 mm
• Touch-screen kontroler
• 9 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Šok komora za 3 pleha GN 1/1 - ICE CREAM - 1 polica

• 10 kg kapacitet hlađenja
• 5 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• Nosači za 3 tacne 1/1 GN H40 mm
• 1 polica GN 1/1
• Kapacitet - 2 lodne za sladoled 5L (165x360xH120)
• Visina između nosača plehova 50 mm
• Touch-screen kontroler
• 5 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Šok komora 3 tacne - Blast Chiller / Shock Freezer, model za 3 pleha GN 1/1

Kapacitet blast chiller-a:

• 12 kg za 90 minuta od +90° do +3°C
• 6 kg za 240 minuta od +90° do -18°C

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Može da prihvati tacne GN 1/1 gastronorm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R290 Gas u sistemu
• Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program

Šok komora za 5 plehova EN 40x60 cm - Pastry/Pizza/Bakery

• 15 kg kapacitet hlađenja
• 5 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• nosači za 5 tacni EN 400x600 mm H40 mm
• Visina između nosača plehova - EN 50 mm
• Touch-screen kontroler
• 5 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Najmanji Sirman shock freezer - šok komora za 3 pleha GN 2/3

Šok komora idealna za sladoled i deserte, za proizvodnju u sklopu restorana.

• Unutrašnjost od nerđajućeg čelika AISI 304
• Spoljašnost od plastificiranog lima - ne ostavlja otiske
• GN 2/3 nosači 
• Visina između nosača plehova 40 mm
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R452A Gas u sistemu
• Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
• Reverzibilna vrata
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Untrašnjost šok komore 340x340x270h mm - 29 litara.

Šok komora 3 GN ili EN pleha - Blast Chiller / Shock Freezer

• 12 kg kapacitet hlađenja
• 8 kg kapacitet zamrzavanja

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Za tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 70 mm
• 4 programa rada
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R290 GAS u sistemu
• Reverzibilna vrata
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Blast Chiller - Shock Freezer 3 pleha GN 1/1

• Kapacitet 3 pleha GN 1/1
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Kapacitet hlađenja 12 kg
• Kapacitet zamrzavanja 6 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Šok komora 5 plehova dubine 800mm - GN 1/1 ili EN 400x600 - Blast Chiller / Shock Freezer

• 10 kg kapacitet hlađenja
• 5 kg kapacitet zamrzavanja
• Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Za tacne 1/1 GN ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 40 mm
• Touch-screen kontroler
• 9 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Blast Chiller - Shock Freezer za 6 plehova GN 2/3

• Kapacitet 6 plehova GN 2/3
• Visina između nosača plehova 55 mm
• Kapacitet hlađenja 12 kg
• Kapacitet zamrzavanja 6 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Šok komora 5 plehova GN - Blast Chiller / Shock Freezer

• 18 kg kapacitet hlađenja
• 14 kg kapacitet zamrzavanja

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Za tacne 1/1 gastronorm GN ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 70 mm
• 4 programa rada
• Touch-screen kontroler
• Reverzibilna vrata
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R290 GAS u sistemu
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Šok komora za 10 plehova GN 1/1 ili EN 40x60 cm - GASTRONOMY

• 30 kg kapacitet hlađenja
• 10 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• Za 10 tacni 1/1 GN H40 mm ili EN 400x600 mm H40 mm
• Visina između nosača plehova - EN 50 mm, GN 65 mm
• Touch-screen kontroler
• 5 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Šok komora za 10 plehova EN 40x60 cm - Pastry/Pizza/Bakery

• 30 kg kapacitet hlađenja
• 10 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• nosači za 10 tacni EN 400x600 mm H40 mm
• Visina između nosača plehova - EN 50 mm
• Touch-screen kontroler
• 5 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Blast chiller za 8 plehova 1/1 GN ili EN600x400 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min – 26 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min – 18 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Šok komora 8 plehova - Blast Chiller / Shock Freezer, model za 8 tacni GN 1/1 ili 600x400 mm.

Kapacitet blast chiller-a:

• 40 kg za 90 minuta od +90° do +3°C
• 24 kg za 240 minuta od +90° do -18°C

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Može da prihvati tacne GN 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R290 Gas u sistemu
• Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate - opcionalno

Šok komora 10 plehova - Blast Chiller / Shock Freezer, model za 10 tacni GN 1/1 ili 600x400 mm.

Kapacitet blast chiller-a:

• 50 kg za 90 minuta od +90° do +3°C
• 30 kg za 270 minuta od +90° do -18°C

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Može da prihvati tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R452A Gas u sistemu
• Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
• Reverzibilna vrata
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Blast Chiller - Shock Freezer 8 plehova GN 1/1

• Kapacitet 8 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Kapacitet hlađenja 40 kg
• Kapacitet zamrzavanja 24 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Blast Chiller - Shock Freezer 6 plehova

• Kapacitet 6 plehova GN 1/1 ili 600x400 mm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Kapacitet hlađenja 27 kg
• Kapacitet zamrzavanja 21 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Šok komora za 15 tacni EN 400x600 mm - ICE CREAM - 7 polica (EN 400x600)

• 40 kg kapacitet hlađenja
• 15 kg kapacitet zamrzavanja
• Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
• Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
• Nosači za 15 tacni EN 400x600 H40 mm
• 7 polica EN 400x600
• Kapacitet - 21 lodna za sladoled 5L (165x360xH120)
• Visina između nosača plehova 50 mm
• Touch-screen kontroler
• 5 jezika
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Blast chiller za 5 plehova 1/1 GN ili EN 600x400

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min -24 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 16 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Šok komora 10 plehova - Blast Chiller / Shock Freezer, model GELATERIA namenjen prvenstevno poslastičarstvu i proizvodnji sladoleda.

• Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
• Program za odmrzavanje
• Mogućnost programiranja ciklusa rada
• Sonda jezgra (opcionalno sa grejanjem)

Kapacitet blast chiller-a:

• 25 kg za 90 minuta od +70° do +3°C
• 15 kg za 240 minuta od +70° do -18°C

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

• Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
• Može da prihvati tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
• Visina između nosača plehova 40 mm
• Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
• Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
• R452A Gas u sistemu
• Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
• Reverzibilna vrata

Blast Chiller - Shock Freezer 12 plehova GN 1/1

• Kapacitet 12 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Kapacitet hlađenja 50 kg
• Kapacitet zamrzavanja 30 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Blast chiller za 15 plehova 1/1 GN ili EN600x400 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min – 65 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min – 45 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Blast Chiller - Shock Freezer 10 plehova GN 1/1 ili EN 600x400

Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90ºC do 3ºC za 90 minuta

Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 90ºC do -18ºC za 240 minuta

• Kapacitet 10 plehova GN 1/1 ili EN 600x400
• Visina između nosača plehova 70 mm
• Kapacitet hlađenja 28 kg
• Kapacitet zamrzavanja 18 kg

Blast Chiller - Shock Freezer 14 plehova GN 1/1 ili EN 600x400

Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90ºC do 3ºC za 90 minuta

Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 90ºC do -18ºC za 240 minuta

• Kapacitet 14 plehova GN 1/1 ili EN 600x400
• Visina između nosača plehova 70 mm
• Kapacitet hlađenja 39 kg
• Kapacitet zamrzavanja 23 kg

Blast chiller za 10 plehova 1/1 GN ili EN 600x400

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min -40 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 28 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Blast chiller za 20 plehova 1/1 GN ili EN600x400 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min – 80 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min – 55 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Blast Chiller - Shock Freezer 20 plehova GN 1/1

• Kapacitet 20 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm ili 10 plehova GN 2/1
• Visina između nosača plehova 65 mm
• Kapacitet hlađenja 100 kg
• Kapacitet zamrzavanja 65 kg
• Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
• Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
• Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
• Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
• 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
• Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
• Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

BLAST CHILLER / SHOCK FREEZER kapaciteta 20 plehova GN 1/1 ili EN 600x400 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min - 80 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 270 min - 55 kg

*Plehovi nisu uključeni u cenu

Šok komora za 1 kolica 20 plehova 2/1 GN ili EN600x800 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min – 100 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min – 70 kg

*Kolica i plehovi nisu uključeni u cenu

Roll-in BLAST CHILLER / SHOCK FREEZER za 1 kolica kapaciteta 20 plehova GN 2/1 - EN600x800 mm ili 2 kolica sa 20 plehova GN 1/1 - EN 600x400 mm;

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min - 100 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 270 min - 70 kg

*Kolica i plehovi nisu uključeni u cenu

Roll-in šok komora za 1 kolica 20 1/1 GN ili EN 600x400 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min - 100 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 70 kg

*Kolica i plehovi nisu uključeni u cenu

Roll-in šok komora za 1 kolica 20x 2/1 GN ili EN 600x800 mm

Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.

Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.

• Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min - 220 kg
• Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 170 kg

*Kolica i plehovi nisu uključeni u cenu