Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja za gastronomiju i prehrambenu industriju, prateće opreme i neutralnih elemenata, sa transparentnim cenama. Sva oprema je nova, iz uvoza, direktno od proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.
Hemijska sredstva za profesionalne kuhinje
Ugostiteljska oprema
Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
Nova oprema sa garancijom
Uvozna oprema sa najdužom garancijom na tržištu.
Servis ugostiteljske opreme
Obezbeđen servis i rezervni delovi za opremu.
Rezervni delovi za opremu
Originalni rezervni delovi za svu opremu iz naše ponude
Reference
Klijenti koji su nam ukazali poverenje ...
Projekat profesionalne kuhinje - od ideje do realizacije
Sa dugogodišnjim iskustvom u opremanju ugostiteljskih objekata i stalnim uvođenjem tehnoloških inovacija, nudimo Vam jedinstveno rešenje za projekat kuhinje.
Detaljnije ⇒
Servis i rezervni delovi
Posedujemo sopstveni servis i originalne rezervne delove za sve uređaje iz naše ponude.
Detaljnije ⇒
Giorik PoP high speed oven
Novi Giorik PoP omogućava korisniku da pripremi sendviče, klub sendviče, tost sendviče, pizze, tortilje, Croque Madame and Monsieur (do 4 komada po ciklusu), za manje od 2,5 minuta.
Detaljnije ⇒
IONICS® portable cleaning system
Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom
- prenosan
- ekonomičan
- bez troškova održavanja
IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.
Detaljnije ⇒
Akcijska ponuda do 15.12.2024.
Mašina za pranje čaša Sammic UX-40BD DD
Profesionalna mašina za pranje čaša
Sani-Control system: garantovana dezinfekcija
SOFT START za pranje osetljivih kristalnih čaša
Upresovan tank i vrata koja se lako otvaraju: higijenski i ergonomski
Ekskluzivni Hidroblade™ sistem za pranje: maksimalna efikasnost.
Trostruki sistem filtriranja.
- omekšivač vode u mašini za pranje čaša - depurator
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 400x400 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 400x400
- 1 mala korpa za pribor
VITAL PRIME061E konvektomat
Konvektomat sa direktnim ubacivanjem pare
Kapacitet plehova 6x GN 1/1
- vreme pripreme podesivo do 180 minuta
- sve funkcije su digitalno kontrolisane
- 20 programa rada u 5 faza: podesiva petostepena funkcija pripreme u programu
- rotaciono dugme za izbor i podešavanje - scroll taster
- manuelna ili automatska funkcija ubacivanja pare
- unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
- zaptivena guma na vratima
- dvobrzinski ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
- jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
- mikroprekidač za vrata
- dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
- unutrašnje staklo se otvara - na šarkama
- podesiva temperatura pripreme do 300 °C
- funkcija regeneracije do 150 °C
- funkcija predgrevanja komore konvektomata
- funkcija hlađenja - spuštanja temperature u komori
- ručni tuš za pranje konvektomata
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- termoizolovana komora konvektomata
- sigurnosni termostat
Omake WFL01.E12.0401.Z5F waffle aparat
Profesionalni aparat za waffle kolač
- prečnik waffle kalupa Ø190 mm
- temperatura podesiva od 50 do 250°C
- preklopna ploča za waffle od tefloniziranog aluminijuma
- jednostavna zamena teflonske ploče za dobijanje drugog oblika waffle kolača
- grejači od nerđajućeg čelika uronjeni u grejnu ploču - bolji prenos temperature
- mehanički tajmer
- svetlosna indikacija postignute temperature
- kućište od nerđajućeg čelika na gumenim protivkliznim nogarama
Konvekcijska peć Lainox PUFF 4 PFEN044
Konvekcijska peć za 4 pleha 60x40 cm
- 4 EN 600x400 mm
- 90 mm razmak između plehova
- maksimalna temperatura 260°C
- direktna para (bez bojlera)
- 7" multi-touch kapacitativni ekran - sa WI-FI konekcijom
- automatski sistem samopranja
- dvoslojno staklo na vratima
- ventilator sa dve brzine - reverzibilni
- LED svetlo
- komora od AISI 304 nerđajućeg čelika
- USB port
Mašina za pranje čaša Sammic GP-35B DD
Profesionalna mašina za pranje čaša sa pumpom za izbacivanje vode za odvod u zidu
Sani-Control garancija higijene
- GARANTOVANA DEZINFEKCIJA u skladu sa standardom DIN 10534.
- funkcija THERMAL LOCK: Osigurava da će se ispiranje obaviti na idealnoj temperaturi za dezinfekciju čaša ili tanjira.
Dvostruki sistem filtriranja.
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 350x350 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 350x350
- 1 mala korpa za pribor
Mychef iCook 6 konvektomat GN 1/1
Profesionalni konvektomat sa inovativnim tehnologijama - 6 plehova GN 1/1
Mychef COOK je profesionalna kombinovano parna peć - konvektomat, koja sprema hranu kao i Vi: bez komplikacija i praktično. Inovativna tehnologija rada, optimizovana kontrola i visokokvalitetni materijali čine ga idealnom opremom za restorane, hotele i sve ugostiteljske objekte.
Mychef COOK postiže odlične rezultate pripreme i konzistentnu teksturu na svim vrstama hrane, za kraće vreme i bez obzira na sadržaj i broj tacni, što je neophodno u današnjim modernim i sve zahtevnijim kuhinjama
Najinovativniji interfejs za jednostavnu interakciju sa korisnikom
Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic
Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.
Pouzdan, jednostavan za upotrebu.
Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.
- temperatura od 5 ºC do 95 ºC
- preciznost 0.01 ºC
- tajmer: 1 minut - 99 sati
- bluetooth povezivanje
- HACCP kontroler
- opcionalno sonda jezgra
- frimware update
Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.
https://youtu.be/nlXC_WQMAjM?si=7LV46t5mPW5KveJ6IONICS® portable cleaning system
Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom
Čišćenje jonizovanom vodom - bez hemikalija, bez ispiranja
- prenosan
- ekonomičan
- bez troškova održavanja
- dezinfekcija po HACCP-u
IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.
Pretvorite vodu iz slavine u moćno rešenje za čišćenje.
Čišćenje i dezinfekcija glatkih površina, za nekoliko sekundi i bez ikakvih hemikalija, brzo i lako, zahvaljujući prenosnom jonizovanom sistemu!
IONICS® je novi prenosivi uređaj za čišćenje (kompaktan, lagan i ekološki prihvatljiv) koji koristi elektrolizu vode za čišćenje radnih ploča.
Zahvaljujući svojoj ergonomskoj i praktičnoj ručki, omogućava vam da lako očistite čak i najteže dostupna mesta.
Kuter za povrće 13LT Omake SZP01.E13
Profesionalni kuter za povrće kapaciteta 13 litara
- 2.500 rpm maksimalna brzina
- mašina za usitnjavanje, homogenizaciju, seckanje i mešanje
- posuda od nerđajućeg čelika AISI 304
- kućište od plastificiranog aluminijuma
- gornji poklopac od polikarbonata
- sigurnosni mikroprekidači na poklopcu i nosaču posude
- kapacitet posude kutera 13 litara
- maksimalno punjenje 7,8 litara
- standardno opremljen nožem sa 4 oštrice
Tefcold GUC70 inox frižider 700 litara
Profesionalni inox frižider, reverzibilna vrata
700 litara bruto - 540 litara neto zapremina hlađenog prostora
- +2/+8° C
- reverzibilna inox vrata
- INOX AISI 430
- GN 2/1 - idealno slaganje GN posuda
- 3 plastificirane žičane police
- jednostavna izmena pozicije polica
- 700 litara bruto
- 540 litara neto zapremina hlađenog prostora
Dadaux Matrix 300 presa za meso
Kompaktna presa za meso, za tanjenje šnicli od bilo kog mesa (junetina, piletina, ćuretina, svinjetina ...)
Idealno za pripremu mesa za bečke šnicle, mesa za rolovanje i punjenje.
- učinak 15-20 komada u minuti
- prečnik prese 300 mm
- hidraulični sistem 150 bar
- podesiva debljina šnicli od 1 do 20 mm
- 100% nerđajući čelik AISI 304
- CE sertifikat
Moretti Forni iD-M 72.72 jednoetažna pizza peć
Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 72.72
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Mašina za pranje crnog posuđa Elframo LE 60
Najmanja mašina za pranje crnog i belog posuđa
500×600 mm korpa pranja
korisna visina 400 mm
LE 60 je nova Elframo mašina za pranje posuđa, za montažu ispod pulta. Kompaktne dimenzije čine je pogodnom za svako okruženje, čak i u slučaju veoma malog radnog prostora. Idealna je kao rešenje za pranje tacni, GN kontejnera (do 65h mm), plehova za rernu, tacni i pribora, ali je pogodna i za pranje tanjira, čaša i pribora za jelo (uz odgovarajuće korpe). Savršeno čišćenje i zagarantovana higijena čak i protiv najtvrdokornijih prljavština, uz maksimalnu pouzdanost i lakoću upotrebe u bilo kojoj primeni.
Tefcold BLC5 18kg Blast Chiller/Freezer GN 1/1
Šok komora 5 GN ili EN plehova - Blast Chiller / Shock Freezer
- 18 kg kapacitet hlađenja
- 14 kg kapacitet zamrzavanja
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 60 mm
- 4 programa rada
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R290 GAS u sistemu
- Reverzibilna vrata
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
SCOTSMAN predstavlja XSafe
Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata
SCOTSMAN predstavlja XSafe
Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Katalog ugostiteljske opreme se svakodnevno ažurira i dopunjuje.
Sve cene su važeće i odnose se na komadnu kupovinu.
Ukoliko Vam je potrebno više proizvoda, molimo Vas da nam se obratite i zatražite ponudu u kojoj će biti iskazan zbirni popust.
Za kompletne projekte se obračunava dodatni popust.