Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih italijanskih, francuskih i turskih proizvodjača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbedjenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.


U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja, prateće opreme i neutralnih elemenata. Kompletan asortiman ugostiteljske opreme je iz uvoza, renomiranih svetskih proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.
Ugostiteljska oprema
Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema italijanskih, francuskih i turskih proizvodjača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbedjenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
Nova oprema sa garancijom
Uvozna oprema sa najdužom garancijom na tržištu.
Servis ugostiteljske opreme
Obezbedjen servis i rezervni delovi za opremu.
Rezervni delovi za opremu
Originalni rezervni delovi za svu opremu iz naše ponude
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Deo ponude:
Deo ponude:

Gasni roštilj ravna ploča FAGOR FT-G705 L
Gasni roštilj ravna ploča FAGOR FT-G710 L
SNACK zidna napa 1011.1035
Fast food zidna napa - hauba 350 cm
- 3500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1030
Fast food zidna napa - hauba 300 cm
- 3000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1025
Fast food zidna napa - hauba 250 cm
- 2500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1020
Fast food zidna napa - hauba 200 cm
- 2000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1015
Fast food zidna napa - hauba 150 cm
- 1500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1010
Fast food zidna napa - hauba 100 cm
- 1000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
Jednodelna sudopera sa ocednikom 147085R
Jednodelna sudopera sa ocednikom 127085R
Profesionalna električna friteza FAGOR F-E7115
Fagor ABCO-101 Blast Chiller 10 GN
Blast Chiller - Shock Freezer 10 plehova
- Kapacitet 10 plehova GN 1/1 ili 600x400 mm
- Visina između nosača plehova 65 mm
- Kapacitet hlađenja 50 kg
- Kapacitet zamrzavanja 30 kg
- Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
- Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
- Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
- Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
- 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
- Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
- Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC
Konvektomat FAGOR iKORE AW-101-ERLW
Konvektomat iKORE kapaciteta 10 plehova - za 10 tacni GN 1/1 direct steam system
- direktna para - bez bojlera
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para na 99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uredjaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Konvektomat FAGOR iKORE APW-101-ERLW
Konvektomat iKORE kapaciteta 10 plehova - za 10 tacni GN 1/1 - sa bojlerom
PureSteam® system - generator pare
- PureSteam® integrisan generator pare - sistem sa bojlerom
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para i na niskoj temperaturi <99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- HA® kontroler sa 6 brzina ventilatora - dvosmerno okretanje
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uredjaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Kiper Fagor SB-E915 IM 120LT
Kuhinjski motorizovani električni kiper tiganj 120 litara automatski - serija 900
- Dno izrađeno od legure nerđajućeg čelika 10 mm debljine
- Posuda kapaciteta 120 litara - INOX
- Zaobljene unutrašnje ivice
- Kuhinjski kiper sa termostatski podesivom radnom temperaturom 50°-310°C
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Ventil za dopunu vode
- Kipovanje do vertikalnog položaja omogućava potpuno pražnjenje
Kiper GAS Fagor SB-G915 IM 120LT
Kuhinjski motorizovani gasni kiper tiganj 120 litara - serija 900
- Dno izrađeno od legure nerđajućeg čelika 10 mm debljine
- Posuda kapaciteta 120 litara - INOX
- Zaobljene unutrašnje ivice
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Ventil za dopunu vode
- Kipovanje do vertikalnog položaja omogućava potpuno pražnjenje