Konvektomati
Električni i gasni
Salamanderi
Hi-Tech salamanderi sa visoko efikasnim grejačima
dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu od 440,00 +PDV
Ugostiteljska oprema
Prismafood IBM50 mikser za testo
Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- tajmer
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
SIRMAN PPJ 10 SC ljuštilica krompira
Ljuštilica krompira 10 kg po ciklusu
Ljuštilica (gulilica) krompira kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljušćenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu
- INOX sito za otpad
Dadaux TX82 #22 Double mlin za meso
Mlin za meso 22
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Double sistem sa dve šajbne
- INOX kućište MONOBLOK iz jednog dela
- INOX glava
- INOX puž
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža- jednostavno održavanje
- glava Ø 82 mm (#22)
- šajbna prečnika rupe: Ø 3 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika LICOSWISS®
- silos kapaciteta 3 litra
Rashladna komora 2.0 CR1212201 plusni režim
Rashladna montažno-demontažna komora
plusni režim rada 0°/+8°C
- 80mm debljina panela komore
- Paneli obloženi galvaniziranim i plastificiranim čeličnim limom
- pod izradjen od panela debljine 80 mm
- površina poda izradjena od INOX AISI304 neklizajućeg lima debljine 1 mm
- visoka energetska efikasnost
- 42 kg/ m3 gustina termoizolacione pene – HCFC Free
- savršeno uklapanje panela i spajanje integrisanom bravom
- instalacija uredjaj bez nitni, šrafova i lepljenja silikonom
- jednostavna demontaža uredjaja u slučaju potrebe za premeštanjem komore
- zaobljene ivice unutar komore
- reverzibilna vrata
- brava sa sigurnosnim otvaranjem sa unutrašnje strane
- unutrašnje svetlo
- prekidač na vratima – prilikom otvaranja zaustavlja hladjenje i aktivira svetlo u komori
- vazdušni kompenzacioni ventil za izjednačavanje pritiska
- sistem hladjenja predvidjen za rad u tropskom ambijentu +43°C
REMTA R91 električna friteza 5 litara
5 litara profesionalna električna friteza sa jednim bazenom
- 5 litara zapremina posude
- 4 litre ulja
- demontažna posuda
- demontažni grejač
- jednostavno održavanje
- korpa dimenzija 190x220x120h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Friteza namenjena upotrebi u fast food objektima
(prženje pomfrita, pohovanje ...)
REMTA W10 waffle toster
- Waffle preklopni toster
- Dimenzije waffle kalupa: 2x 100x170x15mm
- Grejne ploče izrađene od livenog gvoždja
- Materijal izrade kućišta: INOX
- Termostat za regulaciju temperature do 300 °C
Gasni šporet sa rernom KGKF8070
Profesionalni gasni šporet
- upresovana gornja ploča debljine 1,5 mm
- 4 gorionika
- 4x 6 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- 600x570 mm 8kW
- Gasni ventil za regulaciju temperature rerne
- 8 nivoa temperature
- 300°C maksimalna temperatura rerne
- sigurnosni termostat
- Piezzo upaljač
Kolica za GN plehove SIRMAN VAN 30 GN
Garb kolica za plehove GN
Kapacitet 30x GN 1/1
Kočnica na 2 točka
Izrada INOX
GrillVapor®
Grilling system Arris GRILLVAPOR® technologyZahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Ledomati
Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta.
Prijavite se za prijem obaveštenja o popustima i novitetima
zažtićena privatnost podataka Privacy Policy