Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja za gastronomiju i prehrambenu industriju, prateće opreme i neutralnih elemenata, sa transparentnim cenama. Sva oprema je nova, iz uvoza, direktno od proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.
Hemijska sredstva za profesionalne kuhinje
Ugostiteljska oprema
Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
Nova oprema sa garancijom
Uvozna oprema sa najdužom garancijom na tržištu.
Servis ugostiteljske opreme
Obezbeđen servis i rezervni delovi za opremu.
Rezervni delovi za opremu
Originalni rezervni delovi za svu opremu iz naše ponude
Reference
Klijenti koji su nam ukazali poverenje ...
Projekat profesionalne kuhinje - od ideje do realizacije
Sa dugogodišnjim iskustvom u opremanju ugostiteljskih objekata i stalnim uvođenjem tehnoloških inovacija, nudimo Vam jedinstveno rešenje za projekat kuhinje.
Detaljnije ⇒
Servis i rezervni delovi
Posedujemo sopstveni servis i originalne rezervne delove za sve uređaje iz naše ponude.
Detaljnije ⇒
Giorik PoP high speed oven
Novi Giorik PoP omogućava korisniku da pripremi sendviče, klub sendviče, tost sendviče, pizze, tortilje, Croque Madame and Monsieur (do 4 komada po ciklusu), za manje od 2,5 minuta.
Detaljnije ⇒
IONICS® portable cleaning system
Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom
- prenosan
- ekonomičan
- bez troškova održavanja
IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.
Detaljnije ⇒
Akcijska ponuda do 15.02.2025.
Mašina za pranje crnog posuđa Elframo LE 60
Najmanja mašina za pranje crnog i belog posuđa
500×600 mm korpa pranja
korisna visina 400 mm
LE 60 je nova Elframo mašina za pranje posuđa, za montažu ispod pulta. Kompaktne dimenzije čine je pogodnom za svako okruženje, čak i u slučaju veoma malog radnog prostora. Idealna je kao rešenje za pranje tacni, GN kontejnera (do 65h mm), plehova za rernu, tacni i pribora, ali je pogodna i za pranje tanjira, čaša i pribora za jelo (uz odgovarajuće korpe). Savršeno čišćenje i zagarantovana higijena čak i protiv najtvrdokornijih prljavština, uz maksimalnu pouzdanost i lakoću upotrebe u bilo kojoj primeni.
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Mašina za pranje čaša Sammic GP-35B DD
Profesionalna mašina za pranje čaša sa pumpom za izbacivanje vode za odvod u zidu
Sani-Control garancija higijene
- GARANTOVANA DEZINFEKCIJA u skladu sa standardom DIN 10534.
- funkcija THERMAL LOCK: Osigurava da će se ispiranje obaviti na idealnoj temperaturi za dezinfekciju čaša ili tanjira.
Dvostruki sistem filtriranja.
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 350x350 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 350x350
- 1 mala korpa za pribor
Mašina za pranje čaša Sammic UX-40BD DD
Profesionalna mašina za pranje čaša
Sani-Control system: garantovana dezinfekcija
SOFT START za pranje osetljivih kristalnih čaša
Upresovan tank i vrata koja se lako otvaraju: higijenski i ergonomski
Ekskluzivni Hidroblade™ sistem za pranje: maksimalna efikasnost.
Trostruki sistem filtriranja.
- omekšivač vode u mašini za pranje čaša - depurator
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 400x400 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 400x400
- 1 mala korpa za pribor
Mychef iCook 6 konvektomat GN 1/1
Profesionalni konvektomat sa inovativnim tehnologijama - 6 plehova GN 1/1
Mychef COOK je profesionalna kombinovano parna peć - konvektomat, koja sprema hranu kao i Vi: bez komplikacija i praktično. Inovativna tehnologija rada, optimizovana kontrola i visokokvalitetni materijali čine ga idealnom opremom za restorane, hotele i sve ugostiteljske objekte.
Mychef COOK postiže odlične rezultate pripreme i konzistentnu teksturu na svim vrstama hrane, za kraće vreme i bez obzira na sadržaj i broj tacni, što je neophodno u današnjim modernim i sve zahtevnijim kuhinjama
Najinovativniji interfejs za jednostavnu interakciju sa korisnikom
Minibar Tefcold TM32G
Bešumni hotelski minibar sa staklenim vratima
- apsorpcioni sistem hlađenja - bešumni
- 27 litara neto kapacitet
- reverzibilna staklena vrata
- LED svetlo
- 1 podesiva polica
- unutrašnje dimenzije 312x225x395 mm
- spoljašnje dimenzije 402x428x500 mm
Ravni integrisani isparivač za više korisnog prostora. Bešuman rad sa apsorpcionim NH3 sistemom hlađenja. Niska potrošnja električne energije - 0,77 kWh/24h. LED unutrašnje osvetlnjenje.
IONICS® portable cleaning system
Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom
Čišćenje jonizovanom vodom - bez hemikalija, bez ispiranja
- prenosan
- ekonomičan
- bez troškova održavanja
- dezinfekcija po HACCP-u
IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.
Pretvorite vodu iz slavine u moćno rešenje za čišćenje.
Čišćenje i dezinfekcija glatkih površina, za nekoliko sekundi i bez ikakvih hemikalija, brzo i lako, zahvaljujući prenosnom jonizovanom sistemu!
IONICS® je novi prenosivi uređaj za čišćenje (kompaktan, lagan i ekološki prihvatljiv) koji koristi elektrolizu vode za čišćenje radnih ploča.
Zahvaljujući svojoj ergonomskoj i praktičnoj ručki, omogućava vam da lako očistite čak i najteže dostupna mesta.
Tefcold BLC5 18kg Blast Chiller/Freezer GN 1/1
Šok komora 5 GN ili EN plehova - Blast Chiller / Shock Freezer
- 18 kg kapacitet hlađenja
- 14 kg kapacitet zamrzavanja
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 60 mm
- 4 programa rada
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R290 GAS u sistemu
- Reverzibilna vrata
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
VITAL PRIME061E konvektomat
Konvektomat sa direktnim ubacivanjem pare
Kapacitet plehova 6x GN 1/1
- vreme pripreme podesivo do 180 minuta
- sve funkcije su digitalno kontrolisane
- 20 programa rada u 5 faza: podesiva petostepena funkcija pripreme u programu
- rotaciono dugme za izbor i podešavanje - scroll taster
- manuelna ili automatska funkcija ubacivanja pare
- unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
- zaptivena guma na vratima
- dvobrzinski ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
- jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
- mikroprekidač za vrata
- dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
- unutrašnje staklo se otvara - na šarkama
- podesiva temperatura pripreme do 300 °C
- funkcija regeneracije do 150 °C
- funkcija predgrevanja komore konvektomata
- funkcija hlađenja - spuštanja temperature u komori
- ručni tuš za pranje konvektomata
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- termoizolovana komora konvektomata
- sigurnosni termostat
Omake WFL01.E12.0401.Z5F waffle aparat
Profesionalni aparat za waffle kolač
- prečnik waffle kalupa Ø190 mm
- temperatura podesiva od 50 do 250°C
- preklopna ploča za waffle od tefloniziranog aluminijuma
- jednostavna zamena teflonske ploče za dobijanje drugog oblika waffle kolača
- grejači od nerđajućeg čelika uronjeni u grejnu ploču - bolji prenos temperature
- mehanički tajmer
- svetlosna indikacija postignute temperature
- kućište od nerđajućeg čelika na gumenim protivkliznim nogarama
Kuter za povrće 13LT Omake SZP01.E13
Profesionalni kuter za povrće kapaciteta 13 litara
- 2.500 rpm maksimalna brzina
- mašina za usitnjavanje, homogenizaciju, seckanje i mešanje
- posuda od nerđajućeg čelika AISI 304
- kućište od plastificiranog aluminijuma
- gornji poklopac od polikarbonata
- sigurnosni mikroprekidači na poklopcu i nosaču posude
- kapacitet posude kutera 13 litara
- maksimalno punjenje 7,8 litara
- standardno opremljen nožem sa 4 oštrice
Konvekcijska peć Lainox PUFF 4 PFEN044
Konvekcijska peć za 4 pleha 60x40 cm
- 4 EN 600x400 mm
- 90 mm razmak između plehova
- maksimalna temperatura 260°C
- direktna para (bez bojlera)
- 7" multi-touch kapacitativni ekran - sa WI-FI konekcijom
- automatski sistem samopranja
- dvoslojno staklo na vratima
- ventilator sa dve brzine - reverzibilni
- LED svetlo
- komora od AISI 304 nerđajućeg čelika
- USB port
Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic
Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.
Pouzdan, jednostavan za upotrebu.
Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.
- temperatura od 5 ºC do 95 ºC
- preciznost 0.01 ºC
- tajmer: 1 minut - 99 sati
- bluetooth povezivanje
- HACCP kontroler
- opcionalno sonda jezgra
- frimware update
Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.
https://youtu.be/nlXC_WQMAjM?si=7LV46t5mPW5KveJ6Moretti Forni iD-M 72.72 jednoetažna pizza peć
Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 72.72
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
SCOTSMAN predstavlja XSafe
Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata
SCOTSMAN predstavlja XSafe
Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Katalog ugostiteljske opreme se svakodnevno ažurira i dopunjuje.
Sve cene su važeće i odnose se na komadnu kupovinu.
Ukoliko Vam je potrebno više proizvoda, molimo Vas da nam se obratite i zatražite ponudu u kojoj će biti iskazan zbirni popust.
Za kompletne projekte se obračunava dodatni popust.