Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.

Dobrodošli u svet rešenja

Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.

U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja za gastronomiju i prehrambenu industriju, prateće opreme i neutralnih elemenata, sa transparentnim cenama. Sva oprema je nova, iz uvoza, direktno od proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.

Detaljnije ⇒

Ugostiteljska oprema

Contessa d.o.o. 

Dobrodošli u svet rešenja

Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.

mala profesionalna peć

Mychef QUICK 1T high speed oven

Mala peć velike brzine, uvek postiže savršene rezultate visokog kvaliteta, u svakoj pripremi, zahvaljujući novoj tehnologiji, robusnom, kompaktnom i jednostavnom dizajnu.

Akcijska ponuda do 15.09.2023.

REMTA R78 preklopni toster

272  +PDV

Profesionalni toster sa preklopom i rebrastim pločama.

Maksimalna temperatura tostera 300° C, sa termostatskom kontrolom.

Rebrasti toster pogodan za pripremu sendviča u kiflma ili tost hlebu.

Zahvaljujući balansirajućoj gornjoj ploči, sendviči se neće slepiti i sačuvaće bogat izgled.

Preklopni toster sa rebrastim pločama.

Rebrasti toster pogodan za pripremu sendviča u kiflma ili tost hlebu.

Gornja ploča ostaje na visini na kojoj je Vi podesite, zahvaljujući balansirajućoj gornjoj ploči, a sendviči se neće slepiti i sačuvaće bogat izgled.

Profesionalni preklopni toster se može koristiti i kao roštilj, za direktnu priremu na grejnoj površini.

REMTA R78 je toster namenjen za profesionalnu upotrebu.

  • Grejne ploče tostera izrađene od livenog čelika
  • Gornja rebrasta čelična ploča
  • Donja rebrasta čelična ploča
  • Preklopni toster sa grejnom površinom 360 x 250 mm
  • Gornja ploča samobalansirajuća sa oprugama
  • Termostat za regulaciju temperature tostera
  • Grebenasti prekidač 0/1
  • Indikator lampica za postignutu temperaturu
https://youtu.be/ZVbRw_j-uLg

Sirman O3 Port ozon generator

362  +PDV

Prenosni ozon generator

  • 28 g/h O3
  • 165 m³/h
  • pogodan za tretiranje površina do 90 m²
  • efikasan u prevenciji stavaranja plesni, razvoja bakterija, virusa, parazita i neprijatnih mirisa
  • tajmer 0-120 minuta
  • struktura od anodiziranog aluminijuma i INOX AISI 304
https://youtu.be/hCLanIzkQWI

REMTA D08M Doner Kebab grill GAS

515  +PDV

Gasni Doner / Gyros - motor gore - kapaciteta do 50 kg mesa

  • gasni sigurnosni ventil sa termoelementom
  • gasni ventil za podešavanje plamena gorionika
  • podesiv razmak šipke i gorionika
  • motor gore - brzina okretanja 1 krug u minuti
  • posuda ocednik

Salamander grill 590 Maxima

624  +PDV

Salamander grill sa sistemom podizanja

  • korisna grejna površina 590x320 mm
  • podesiva visina 0-140h mm
  • nezavisna termostatska kontrola leve i desne polovine
  • reflektujuća površina iznad grejača
  • lift sistem za održavanje željene visine grejača
  • konstrukcija od nerđajućeg čelika
  • demontažna rešetka sa posudom za otpad

Salamander se koristi za grilovanje, gratiniranje, podgrevanje i održavanje servirne temperature hrane.

https://youtu.be/qdMi71Ow0FQ

Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic

852  +PDV

Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • bluetooth povezivanje
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

https://youtu.be/wQnX4J2D838

Sammic CA-31 univerzalna seckalica

930  +PDV

Profesionalna univerzalna seckalica.

Kapacitet do 450 kg/h.

Savršen rez.

Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.

Univerzalna kuhinjska mašina:
  • Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
  • Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
  • Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
  • Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
  • Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
  • Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
  • Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
  • Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
  • Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena 
  • Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
  • Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
  • Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
  • sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
  • sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
  • orašasti plodovi: lešnik, badem ...
*Mašina se isporučuje bez noževa

Profesionalna električna friteza FAGOR F-E7115

1.697  +PDV

Profesionalna električna friteza sa jednim bazenom 15 litara ulja – serija 700

  • upresovan bazen, sa zaobljenim ivicama
  • 15 litara ulja kapacitet bazena
  • termostatska kontrola temperature ulja 60°-200°C
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja

Pasta cooker Fagor CP-E7126 električni

2.231  +PDV

Profesionalni električni pasta cooker - serija 700

  • Pasta cooker zapremine 26 litara
  • Bazen dimenzija 350x340x275h mm
  • 2 korpe 1/3 GN 290x160x215h mm
  • termostatska kontrola temperature vode u 3 nivoa: 80°C-100°C-120°C

Tefcold BLC5 18kg Blast Chiller/Freezer GN 1/1

2.791  +PDV

Šok komora 5 GN ili EN plehova - Blast Chiller / Shock Freezer

  • 18 kg kapacitet hlađenja
  • 14 kg kapacitet zamrzavanja

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

  • Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
  • Za tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
  • Visina između nosača plehova 60 mm
  • 4 programa rada
  • Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
  • Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
  • R290 GAS u sistemu
  • Reverzibilna vrata
  • Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
  • Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

VITAL PRIME061E konvektomat

3.366  +PDV

Konvektomat sa direktnim ubacivanjem pare

Kapacitet plehova 6x GN 1/1

  • vreme pripreme podesivo do 180 minuta
  • sve funkcije su digitalno kontrolisane
  • 20 programa rada u 5 faza: podesiva petostepena funkcija pripreme u programu
  • rotaciono dugme za izbor i podešavanje - scroll taster
  • manuelna ili automatska funkcija ubacivanja pare
  • unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
  • zaptivena guma na vratima
  • dvobrzinski ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
  • jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
  • mikroprekidač za vrata
  • dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
  • unutrašnje staklo se otvara - na šarkama
  • podesiva temperatura pripreme do 300 °C
  • funkcija regeneracije do 150 °C
  • funkcija predgrevanja komore konvektomata
  • funkcija hlađenja - spuštanja temperature u komori
  • ručni tuš za pranje konvektomata
  • konstrukcija od nerđajućeg čelika
  • termoizolovana komora konvektomata
  • sigurnosni termostat

Nemox FRIX AIR

3.510  +PDV

Aparat za pripremu smrznutih proizvoda FRIXAIR je jednostavan i zabavan za korišćenje: poboljšava veštine i kreativnost profesionalnog korisnika.

Sa FRIXAIR-om svaki dan možete ponuditi originalan, maštovit i raznovrstan jelovnik uz minimalan napor.

FRIXAIR ubrzava pripremu predjela, glavnih jela i deserta.

FRIKSAIR je idealan za pravljenje musa, sorbeta, sladoleda, sosova i supa, koktela i aperitiva.

https://youtu.be/SUhCPi-JY2w

Mašina za pranje crnog posuđa Elframo LP 61

4.951  +PDV

Mašina za pranje plehova i crnog posuđa

700×550 mm korpa pranja

korisna visina 661 mm

Elframo LP serija

Mašina pogodna za pranje pekarskih plehova i tepsija, pranje GN posuda, dubokih kuhinjskih posuda kao i kompletnog sitnog inventara uz odgovarajuće korpe.

  • Dupli zidovi vrata - termo izolacija bojlera, rezervoara i zidova
  • Struktura mašine INOX AISI 304
  • Inox filteri u depozitu
  • Mehanička kontrola rada - 3 ciklusa 120"/240"/360"
  • Podešavanje temperature pranja i ispiranja
  • Ruke pranja i ispiranja nerđajućeg čelika
  • Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800 - visoko efikasni grejači
  • Toplotna izolacija bojlera
  • Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
  • Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
  • Peristaltički dozer deterdženta

Konekcije na vodu temperature 45-60° C

 

SCOTSMAN predstavlja XSafe

Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata

SCOTSMAN predstavlja XSafe

Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata

Espresso kafa

najstarija italijanska espresso kafa

Detaljnije ⇒

Profesionalna oprema za ugostiteljstvo

Katalog ugostiteljske opreme se svakodnevno ažurira i dopunjuje. 

Sve cene su važeće i odnose se na komadnu kupovinu. 

Ukoliko Vam je potrebno više proizvoda, molimo Vas da nam se obratite i zatražite ponudu u kojoj će biti iskazan zbirni popust.

Za kompletne projekte se obračunava dodatni popust.

Predstavljamo Vam deo naše ponude:

Espresso kafa (4)

Barska oprema (304)

Fast food (452)

Pizza oprema (247)

Kuhinjska oprema (1534)

Rashladna oprema (366)

Pekarska oprema (107)

Samoposlužne linije (6)

Hotelska oprema (43)

Obrada mesa (149)

Ledomati (87)

Neutralni elementi (121)

Aparati za sladoled (15)

GN posude (30)

Ostala oprema (49)

Rezervni delovi (13)

Laboratorijska oprema (4)