Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.

Dobrodošli u svet rešenja

Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.

U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja za gastronomiju i prehrambenu industriju, prateće opreme i neutralnih elemenata, sa transparentnim cenama. Sva oprema je nova, iz uvoza, direktno od proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.

Detaljnije ⇒

Hemijska sredstva za profesionalne kuhinje

Detaljnije ⇒

Ugostiteljska oprema

Contessa d.o.o. 

Dobrodošli u svet rešenja

Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema španskih, italijanskih, francuskih i turskih proizvođača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbeđenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.

Giorik PoP high speed oven

Novi Giorik PoP omogućava korisniku da pripremi sendviče, klub sendviče, tost sendviče, pizze, tortilje, Croque Madame and Monsieur (do 4 komada po ciklusu), za manje od 2,5 minuta.

čišćenje radnih površina sa vodom

IONICS® portable cleaning system

Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom

  • prenosan
  • ekonomičan
  • bez troškova održavanja

IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.

Akcijska ponuda do 15.05.2024.

SOFTCOOKER Light Sirman

Original price was: 215 €.Current price is: 194 €. cena bez PDV-a

Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER

Hobi aparat za početnike u sous vide pripremi hrane

Uređaj za termičku obradu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno podešavanje temperature °C 25 ÷ 90
  • Kapacitet do 20 litara tečnosti
  • Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
  • Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
  • Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 18 cm
  • Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručica za lako prenošenje
  • Isporučuje se bez posude

Opcionalno:

  • INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
  • Poklopac kontejnera

Sirman Softcooker Light je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.

Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva  termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 72h).

Omake WFL01.E12.0401.Z5F waffle aparat

Original price was: 246 €.Current price is: 221 €. cena bez PDV-a

Profesionalni aparat za waffle kolač

  • prečnik waffle kalupa Ø190 mm
  • temperatura podesiva od 50 do 250°C
  • preklopna ploča za waffle od tefloniziranog aluminijuma
  • jednostavna zamena teflonske ploče za dobijanje drugog oblika waffle kolača
  • grejači od nerđajućeg čelika uronjeni u grejnu ploču - bolji prenos temperature
  • mehanički tajmer
  • svetlosna indikacija postignute temperature
  • kućište od nerđajućeg čelika na gumenim protivkliznim nogarama

Omake Omk.KRP12.E11.0000.Z5F električna palačinkara

Original price was: 259 €.Current price is: 221 €. cena bez PDV-a

Palačinkara 40 cm - profesionalni aparat za palačinke.

Električna profesionalna palačinkara u okruglom kućištu.

  • Ploča izrađena od livenog gvožđa - ujednačena raspodela temperature
  • Teflonski premaz protiv lepljenja - palačinka se neće zalepiti ni sa malo masnoće.
  • Inox kućište palačinkare - dugotrajno.
  • Termostat 50-300° C - temperatura pogodna i za pečenje tortilja (>250° C).
  • Jednostavno održavanje - teflon premaz na ploči i inox kućište.
  • Električne profesionalne palačinkare poseduju sertifikat o usaglašenosti sa CE sigurnosnim i bezbednosnim standardima.

Profesionalni aparat za palačinke namenjen je celodnevnoj upotrebi u ugostiteljskom objektu - palačinkarnici, fast food-u ili restoranskoj kuhinji.

Profesionalni gasni top šporet AGO-470S

Original price was: 569 €.Current price is: 513 €. cena bez PDV-a

Profesionalni gasni top šporet 2 gorionika - serija 700

  • upresovana gornja ploča debljine 1,5 mm
  • 2 gorionika
  • 2x 6,3 kW
  • pilot plamen
  • u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
  • izrada INOX AISI 304

Opcionalno:

  • zatvoreno postolje:
postolje za termičke uredjaje 400mm

Kuter za povrće 13LT Omake SZP01.E13

Original price was: 664 €.Current price is: 564 €. cena bez PDV-a

Profesionalni kuter za povrće kapaciteta 13 litara

  • 2.500 rpm maksimalna brzina
  • mašina za usitnjavanje, homogenizaciju, seckanje i mešanje
  • posuda od nerđajućeg čelika AISI 304
  • kućište od plastificiranog aluminijuma
  • gornji poklopac od polikarbonata
  • sigurnosni mikroprekidači na poklopcu i nosaču posude
  • kapacitet posude kutera 13 litara
  • maksimalno punjenje 7,8 litara
  • standardno opremljen nožem sa 4 oštrice

Profesionalni gasni top šporet AGO-873

Original price was: 1.085 €.Current price is: 977 €. cena bez PDV-a

Profesionalni gasni top šporet 4 gorionika - serija 730

  • upresovana gornja ploča debljine 1,5 mm
  • 4 gorionika
  • 4x 6,3 kW
  • pilot plamen
  • u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
  • izrada INOX AISI 304

Opcionalno:

  • zatvoreno postolje AST-873

postolje za termičke uredjaje serije 730 - širina 800 mm

Tefcold GUC70 inox frižider 700 litara

Original price was: 1.411 €.Current price is: 1.201 €. cena bez PDV-a

Profesionalni inox frižider, reverzibilna vrata

700 litara bruto - 540 litara neto zapremina hlađenog prostora

  • +2/+8° C
  • reverzibilna inox vrata
  • INOX AISI 430
  • GN 2/1 - idealno slaganje GN posuda
  • 3 plastificirane žičane police
  • jednostavna izmena pozicije polica
  • 700 litara bruto
  • 540 litara neto zapremina hlađenog prostora

Mašina za pranje čaša Elframo BE 40 DD

Original price was: 1.386 €.Current price is: 1.288 €. cena bez PDV-a
Profesionalna mašina za pranje čaša sa integrisanim pumpama za doziranje deterdženta za pranje i tečnosti za ispiranje - najniža cena eksploatacije. Integrisane pumpe za doziranje deterdženta za pranje i tečnosti za ispiranje. korpa 400x400 mm maksimalna visina čaše 245 mm
Visoki rezultati pranja - niska cena
Osnovne karakteristike:
  • Mehanički tasteri
  • Struktura mašine INOX AISI 304/316
  • Filter u depozitu za krupne otpatke
  • Ciklus pranja 2 minuta (120 sekundi)
  • Pranje na fiksnoj temperaturi  55°C
  • Podešavanje temperature ispiranja 60-85°C
  • Ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
  • Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800
  • Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi - HACCP standard
  • Toplotna izolacija bojlera i tanka
  • Vrata termoizolovana – double skin - ujedno i zvučna izolacija
  • Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
  • Dozeri tečnosti za pranje i za ispiranje
Opcionalno:  

Električni grill za pečenje pilića Atalay APME-02

Original price was: 1.443 €.Current price is: 1.299 €. cena bez PDV-a

Električni grill za pečenje pilića na ražnju

  • kapacitet 6-8 komada pilića
  • 2 rotirajuće šipke sa žicama za fiksiranje pilića
  • regulacija temperature unutar grilla u 2 nivoa
  • izrada nerđajući čelik AISI 304

Gasni roštilj ravna ploča FAGOR FT-G710 L

Original price was: 1.924 €.Current price is: 1.635 €. cena bez PDV-a

Profesionalni gasni roštilj ravna ploča - serija 700

  • 15 mm debljina čelične ploče
  • grejna površina 728x468 mm
  • otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom 2 litre
  • termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 100°-300°C

Profesionalna električna friteza FAGOR F-E7115

Original price was: 1.997 €.Current price is: 1.697 €. cena bez PDV-a

Profesionalna električna friteza sa jednim bazenom 15 litara ulja – serija 700

  • upresovan bazen, sa zaobljenim ivicama
  • 15 litara ulja kapacitet bazena
  • termostatska kontrola temperature ulja 60°-200°C
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja

Profesionalni indukcioni šporet IKO7020

Original price was: 2.950 €.Current price is: 2.596 €. cena bez PDV-a

Profesionalni indukcioni šporet, sa 4 grejna polja - serija 700:

Ekonomik varijanta indukcionog šporeta - 4x 3.000 Watt

  • 4 grejna polja Ø260 mm
  • 4x 3.000 W
  • 12 kW
  • snaga podesiva u 10 nivoa
  • svetlosni indikator rada
  • ON/OFF prekidač
  • gornja INOX ploča debljine 1,5 mm
  • 2 mm debljina staklokeramičke ploče
  • nije pogodno za posuđe >Ø260 mm

Tefcold BLC5 18kg Blast Chiller/Freezer GN 1/1

Original price was: 3.122 €.Current price is: 2.653 €. cena bez PDV-a

Šok komora 5 GN ili EN plehova - Blast Chiller / Shock Freezer

  • 18 kg kapacitet hlađenja
  • 14 kg kapacitet zamrzavanja

Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.

  • Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
  • Za tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
  • Visina između nosača plehova 60 mm
  • 4 programa rada
  • Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
  • Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
  • R290 GAS u sistemu
  • Reverzibilna vrata
  • Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
  • Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate

Mašina za pranje posuđa Elframo LE 60

Original price was: 3.407 €.Current price is: 2.998 €. cena bez PDV-a

Najmanja mašina za pranje crnog i belog posuđa

500×600 mm korpa pranja

korisna visina 400 mm

LE 60 je nova Elframo mašina za pranje posuđa, za montažu ispod pulta. Kompaktne dimenzije čine je pogodnom za svako okruženje, čak i u slučaju veoma malog radnog prostora. Idealna je kao rešenje za pranje tacni, GN kontejnera (do 65h mm), plehova za rernu, tacni i pribora, ali je pogodna i za pranje tanjira, čaša i pribora za jelo (uz odgovarajuće korpe). Savršeno čišćenje i zagarantovana higijena čak i protiv najtvrdokornijih prljavština, uz maksimalnu pouzdanost i lakoću upotrebe u bilo kojoj primeni.

 

Nemox FRIX AIR

Original price was: 3.900 €.Current price is: 3.510 €. cena bez PDV-a

Aparat za pripremu smrznutih proizvoda FRIXAIR je jednostavan i zabavan za korišćenje: poboljšava veštine i kreativnost profesionalnog korisnika.

Sa FRIXAIR-om svaki dan možete ponuditi originalan, maštovit i raznovrstan jelovnik uz minimalan napor.

FRIXAIR ubrzava pripremu predjela, glavnih jela i deserta.

FRIKSAIR je idealan za pravljenje musa, sorbeta, sladoleda, sosova i supa, koktela i aperitiva.

https://youtu.be/SUhCPi-JY2w

VITAL PRIME061E konvektomat

Original price was: 4.224 €.Current price is: 3.590 €. cena bez PDV-a

Konvektomat sa direktnim ubacivanjem pare

Kapacitet plehova 6x GN 1/1

  • vreme pripreme podesivo do 180 minuta
  • sve funkcije su digitalno kontrolisane
  • 20 programa rada u 5 faza: podesiva petostepena funkcija pripreme u programu
  • rotaciono dugme za izbor i podešavanje - scroll taster
  • manuelna ili automatska funkcija ubacivanja pare
  • unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
  • zaptivena guma na vratima
  • dvobrzinski ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
  • jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
  • mikroprekidač za vrata
  • dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
  • unutrašnje staklo se otvara - na šarkama
  • podesiva temperatura pripreme do 300 °C
  • funkcija regeneracije do 150 °C
  • funkcija predgrevanja komore konvektomata
  • funkcija hlađenja - spuštanja temperature u komori
  • ručni tuš za pranje konvektomata
  • konstrukcija od nerđajućeg čelika
  • termoizolovana komora konvektomata
  • sigurnosni termostat

Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME500PVB

Original price was: 5.078 €.Current price is: 4.570 €. cena bez PDV-a

Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME500PVB

  • Kapacitet kabineta 500 litara
  • Patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
  • idealan za suvo zrenje mladog mesa (do 30 meseci starosti životinje)
  • kratko vreme procesa zrenja mesa 3-4 nedelje je dovoljno za vrhunske rezultate
  • Suvo zrenje minimalno 50 - maksimalno 100 kg mesa
  • INOX AISI 304 unutrašnjost

Rashladni kabinet Klima Meat KME500PVB za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima.

Mychef iCook 6 konvektomat GN 1/1

Original price was: 5.257 €.Current price is: 4.731 €. cena bez PDV-a

Profesionalni konvektomat sa inovativnim tehnologijama - 6 plehova GN 1/1

Mychef COOK je profesionalna kombinovano parna peć - konvektomat, koja sprema hranu kao i Vi: bez komplikacija i praktično. Inovativna tehnologija rada, optimizovana kontrola i visokokvalitetni materijali čine ga idealnom opremom za restorane, hotele i sve ugostiteljske objekte.

Mychef COOK postiže odlične rezultate pripreme i konzistentnu teksturu na svim vrstama hrane, za kraće vreme i bez obzira na sadržaj i broj tacni, što je neophodno u današnjim modernim i sve zahtevnijim kuhinjama

Najinovativniji interfejs za jednostavnu interakciju sa korisnikom

SCOTSMAN predstavlja XSafe

Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata

SCOTSMAN predstavlja XSafe

Revolucionarni i prirodan sistem čišćenja koji poboljšava nivo dezinfekcije ledomata

Espresso kafa

najstarija italijanska espresso kafa

Detaljnije ⇒

Profesionalna oprema za ugostiteljstvo

Katalog ugostiteljske opreme se svakodnevno ažurira i dopunjuje. 

Sve cene su važeće i odnose se na komadnu kupovinu. 

Ukoliko Vam je potrebno više proizvoda, molimo Vas da nam se obratite i zatražite ponudu u kojoj će biti iskazan zbirni popust.

Za kompletne projekte se obračunava dodatni popust.

Predstavljamo Vam deo naše ponude:

Espresso kafa (4)

Barska oprema (329)

Fast food (474)

Pizza oprema (258)

Kuhinjska oprema (1598)

Rashladna oprema (403)

Pekarska oprema (111)

Obrada mesa (143)

Hotelska oprema (43)

Ledomati (99)

Aparati za sladoled (15)

Neutralni elementi (120)

GN posude (30)

Laboratorijska oprema (7)

Ostala oprema (56)

Hemijska sredstva (9)

Rezervni delovi (14)