Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je profesionalna ugostiteljska oprema renomiranih italijanskih, francuskih i turskih proizvodjača, uz najdužu garanciju na tržištu, razgranatu servisnu mrežu i obezbedjenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema, kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
U našoj ponudi možete naći širok asortiman uređaja, prateće opreme i neutralnih elemenata. Kompletan asortiman ugostiteljske opreme je iz uvoza, renomiranih svetskih proizvođača, lidera u proizvodnji ugostiteljske opreme.
Ugostiteljska oprema
Contessa d.o.o.
Dobrodošli u svet rešenja
Drage volje ćemo Vam pomoći u pronalaženju optimalnog rešenja za Vaše potrebe, od idejnog rešenja do realizacije projekta. U našoj ponudi je isključivo nova profesionalna ugostiteljska oprema italijanskih, francuskih i turskih proizvodjača, sa najdužom garancijom na tržištu, sa razgranatom servisnom mrežom i obezbedjenim rezervnim delovima, kako bi Vaša oprema kupljena kod nas, mogla da radi i nakon isteka garanicije.
Nova oprema sa garancijom
Uvozna oprema sa najdužom garancijom na tržištu.
Servis ugostiteljske opreme
Obezbedjen servis i rezervni delovi za opremu.
Rezervni delovi za opremu
Originalni rezervni delovi za svu opremu iz naše ponude
Reference
Klijenti koji su nam ukazali poverenje za kompletne projekte ...
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Profesionalna oprema za ugostiteljstvo
Deo ponude:
Deo ponude:
SNACK zidna napa 1011.1035
Fast food zidna napa - hauba 350 cm
- 3500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1030
Fast food zidna napa - hauba 300 cm
- 3000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1025
Fast food zidna napa - hauba 250 cm
- 2500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1020
Fast food zidna napa - hauba 200 cm
- 2000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1015
Fast food zidna napa - hauba 150 cm
- 1500x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
SNACK zidna napa 1011.1010
Fast food zidna napa - hauba 100 cm
- 1000x1000x400 mm
- izrada INOX AISI 430
- brušena završna obrada
- filteri pod uglom od 45°
- slavina za ispuštanje masnoće
- zavareni uglovi i spojevi
- 100% bez curenja
- LED spotlight rasveta
- lavirint filteri od nerđajućeg čelika
- CE standardi
Hauba namenjena upotrebi u fast food objektima.
Fagor ABCO-101 Blast Chiller 10 GN
Blast Chiller - Shock Freezer 10 plehova
- Kapacitet 10 plehova GN 1/1 ili 600x400 mm
- Visina između nosača plehova 65 mm
- Kapacitet hlađenja 50 kg
- Kapacitet zamrzavanja 30 kg
- Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
- Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
- Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
- Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
- 5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
- Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
- Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC
Konvektomat FAGOR iKORE AW-101-ERLW
Konvektomat iKORE kapaciteta 10 plehova - za 10 tacni GN 1/1 direct steam system
- direktna para - bez bojlera
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para na 99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uredjaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Konvektomat FAGOR iKORE APW-101-ERLW
Konvektomat iKORE kapaciteta 10 plehova - za 10 tacni GN 1/1 - sa bojlerom
PureSteam® system - generator pare
- PureSteam® integrisan generator pare - sistem sa bojlerom
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para i na niskoj temperaturi <99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- HA® kontroler sa 6 brzina ventilatora - dvosmerno okretanje
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uredjaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Kiper Fagor SB-E915 IM 120LT
Kuhinjski motorizovani električni kiper tiganj 120 litara automatski - serija 900
- Dno izrađeno od legure nerđajućeg čelika 10 mm debljine
- Posuda kapaciteta 120 litara - INOX
- Zaobljene unutrašnje ivice
- Kuhinjski kiper sa termostatski podesivom radnom temperaturom 50°-310°C
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Ventil za dopunu vode
- Kipovanje do vertikalnog položaja omogućava potpuno pražnjenje
Kiper GAS Fagor SB-G915 IM 120LT
Kuhinjski motorizovani gasni kiper tiganj 120 litara - serija 900
- Dno izrađeno od legure nerđajućeg čelika 10 mm debljine
- Posuda kapaciteta 120 litara - INOX
- Zaobljene unutrašnje ivice
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Ventil za dopunu vode
- Kipovanje do vertikalnog položaja omogućava potpuno pražnjenje