Mikseri za testo

Mikeri za testo se razlikuju po nameni – da li su za hlebno testo i tvrdji zames ili za meka testa. Obzirom na namenu, konstruisani su da zadovolje potrebe korisnika. Pekarski mikseri za testo se izradjuju u kapacitetima 300 kg brašna i 450 kg zamesa testa, sa jednim ili dva motora u zavisnosti od veličine kible. Razlikuju se po konstrukciji i robusnosti od miksera za pizza testo.

Tehničke karakteristike miksera za testo

  • kapacitet kible od 5 do 450 kg zamesa testa
  • spiralni i fork mikseri za testo - za različite namene
  • fiksna kibla za testo ili mobilna na kolicima
  • jedan ili dva motora u zavisnosti od zapremine kible
  • jedna ili dve brzine - veća brzina za vazdušasta testa
  • prenos sa reduktora putem kanalnog kaiša
  • elektronska kontrola sa programima i fazama rada

HOME » Pekarska oprema » Mikseri za testo

Prikaz 1–12 od 20 proizvoda

Kolica za brašno SIRMAN TROL CNT

453  +PDV

Kolica za čuvanje brašna

Kapacitet ~ 100 kg brašna (170 litara);

2 točka sa kočnicom;

Izrada INOX AISI 304;

Kipujući poklopac;

Mikser za testo Mecnosud BR40D

6.460  +PDV

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - double arm mikser

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - bracci tuffanti impastatrice

70 litara kibla za maksimalnih 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Dve brzine mešanja - 40/60 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud BR40P

6.916  +PDV

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - bracci tuffanti impastatrice

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser

70 litara kibla za maksimalnih 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-60 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud SP401

4.332  +PDV

Profesionalni spiralni automatski mikser za testo 40 kg - 2 brzine

80 litara kibla za 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Automatska promena brzine sa tajmerom

  • kaiš sa remenicama
  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • elektronski tajmeri za automatsku promenu brzine
  • nogare sa podešavanjem za nivelaciju miksera
  • zadnji točkovi za lako pomeranje
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud SP601

5.130  +PDV

Profesionalni spiralni automatski mikser za testo 60 kg - 2 brzine

100 litara kibla za 60 kg zamesa testa >55% hidratacije

Automatska promena brzine sa tajmerom

  • kaiš sa remenicama
  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • elektronski tajmeri za automatsku promenu brzine
  • nogare sa podešavanjem za nivelaciju miksera
  • zadnji točkovi za lako pomeranje
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud SP801

5.624  +PDV

Profesionalni spiralni automatski mikser za testo 80 kg - 2 brzine

130 litara kibla za 80 kg zamesa testa >55% hidratacije

Automatska promena brzine sa tajmerom

  • kaiš sa remenicama
  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • elektronski tajmeri za automatsku promenu brzine
  • nogare sa podešavanjem za nivelaciju miksera
  • zadnji točkovi za lako pomeranje
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Za hidrataciju testa >55%

MATAS SM100 mikser za testo

6.200  +PDV

Profesionalni spiralni mikser za testo - 100 kg zamesa

62,4 kg brašna

170 litara zapremina kible

2 brzine

2 motora https://youtu.be/c3e3aC-IqYE

MATAS SM130 mikser za testo

7.400  +PDV

Profesionalni spiralni mikser za testo - 130 kg zamesa

80 kg brašna

200 litara zapremina kible

2 brzine

2 motora https://youtu.be/_tM261BPRN0

MATAS SM200 mikser za testo

8.020  +PDV

Profesionalni spiralni mikser za testo - 200 kg zamesa

125 kg brašna

340 litara zapremina kible

2 brzine

2 motora https://youtu.be/fY6vuF3Jk6Q

MATAS SM250 mikser za testo

9.800  +PDV

Profesionalni spiralni mikser za testo - 250 kg zamesa

150 kg brašna

420 litara zapremina kible

2 brzine

2 motora https://youtu.be/LWjWbDlre3M

MATAS SM40 mikser za testo

2.900  +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za hleb testo - pekarski mikser

40 kg testa kapacitet zamesa

25 kg brašna

70 litara zapremina kible

2 brzine  

MATAS SM60 mikser za testo

5.300  +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za hleb testo 60 kg zamesa - pekarski mikser

35 kg brašna

100 litara zapremina kible

2 brzine 2 motora https://youtu.be/bQ9HiFebWY0