Mikseri za testo

Mikeri za testo se razlikuju po nameni – da li su za hlebno testo i tvrdji zames ili za meka testa. Obzirom na namenu, konstruisani su da zadovolje potrebe korisnika. Pekarski mikseri za testo se izradjuju u kapacitetima 300 kg brašna i 450 kg zamesa testa, sa jednim ili dva motora u zavisnosti od veličine kible. Razlikuju se po konstrukciji i robusnosti od miksera za pizza testo.

Tehničke karakteristike miksera za testo

  • kapacitet kible od 5 do 450 kg zamesa testa
  • spiralni i fork mikseri za testo - za različite namene
  • fiksna kibla za testo ili mobilna na kolicima
  • jedan ili dva motora u zavisnosti od zapremine kible
  • jedna ili dve brzine - veća brzina za vazdušasta testa
  • prenos sa reduktora putem kanalnog kaiša
  • elektronska kontrola sa programima i fazama rada

HOME » Pekarska oprema » Mikseri za testo

Prikaz 1–16 od 45 proizvoda

Kolica za brašno SIRMAN TROL CNT

Originalna cena je bila: 332 €.Trenutna cena je: 320 €. cena bez PDV-a

Kolica za čuvanje brašna

  • Kapacitet ~ 100 kg brašna (170 litara);
  • 2 točka sa kočnicom;
  • Izrada INOX AISI 304;
  • Kipujući poklopac;

Mikser za testo Mecnosud TS25M

1.577  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 25 kg zamesa

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud TS25T

1.577  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 25 kg zamesa - trofazni motor

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud TS38D 2V

2.175  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 38 kg zamesa - 2 brzine

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud TS38M

1.888  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 38 kg zamesa

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud BR40D tuffanti

7.580  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - double arm mikser

Mikser sa dve ruke je idealna mašina za proizvodnju testa za picerije i peciva visokog kvaliteta.

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

70 litara kibla za maksimalnih 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Dve brzine mešanja - 45/67 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud TS38T

1.888  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 38 kg zamesa - trofazni motor

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud BR40P tuffanti

8.150  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - bracci tuffanti impastatrice

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser

Mikser sa dve ruke je idealna mašina za proizvodnju testa za picerije i peciva visokog kvaliteta.

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

70 litara kibla za maksimalnih 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-70 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud BR50P tuffanti

9.005  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 50 kg - pizza tuffanti impastatrice

Mikser sa dve ruke je idealna mašina za proizvodnju testa za picerije i peciva visokog kvaliteta.

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

80 litara kibla za maksimalnih 50 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-70 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud BR60P tuffanti

9.380  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 60 kg - pizza tuffanti impastatrice

Mikser sa dve ruke je idealna mašina za proizvodnju testa za picerije i peciva visokog kvaliteta.

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

92 litre kibla za 60 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-70 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud TS44D 2V

2.382  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 44 kg zamesa - 2 brzine

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Idealan mikser za ceo džak brašna od 25 kg

Mikser za testo Mecnosud TS44M

2.095  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 44 kg zamesa

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Idealan mikser za ceo džak brašna od 25 kg

Mikser za testo Sirman Tuff 10

2.692  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - bracci tuffanti impastatrice

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 6 do 7 kg - impastatrici tuffante

10 litara kibla za maksimalnih 7 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-70 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud SP501

5.440  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni automatski mikser za testo 50 kg - 2 brzine

70 litara kibla za 50 kg zamesa testa >60% hidratacije

Automatska promena brzine sa tajmerom

  • kaiš sa remenicama
  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • elektronski tajmeri za automatsku promenu brzine
  • nogare sa podešavanjem za nivelaciju miksera
  • zadnji točkovi za lako pomeranje
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Mikser za testo Mecnosud TS44T

2.095  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 44 kg zamesa - trofazni motor

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Idealan mikser za ceo džak brašna od 25 kg

Mikser za testo Mecnosud SP601

6.190  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni automatski mikser za testo 60 kg - 2 brzine

95 litara kibla za 60 kg zamesa testa >60% hidratacije

Automatska promena brzine sa tajmerom

  • kaiš sa remenicama
  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • elektronski tajmeri za automatsku promenu brzine
  • nogare sa podešavanjem za nivelaciju miksera
  • zadnji točkovi za lako pomeranje
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor