Hladni stolovi minusni
Minusni hladni stolovi su spoj rashladnog uređaja, zamrzivača u donjem delu, kao i stola sa radnom površinom za pripremu. Kapacitet im je smanjen u odnosu na vertikalne zamrzivače i sandučare, ali su daleko praktičniji za upotrebu, jer nude mogućnost pripreme na gornjoj radnoj površini. Kao izolacioni materijal, koristi se tvrdo ekspandirana poliuretanska pena, visoke gustine >35kg/m3, koja garantuje termoizolaciju, bez stvaranja kondenzovane vode na podu uređaja.
Idealno rešenje za profesionalne kuhinje, fast food restorane: uređaj je ujedno i radna površina.
Namena hladnih stolova i pozicioniranje
Podela na osnovu radne temperature
Izolacija na minusnim hladnim stolovima
Tvrdo ekspandirana poliuretanska pena, visoke gustine >35kg/m3, koja garantuje termoizolaciju, bez stvaranja kondenzovane vode na podu uređaja. Uz smanjenu potrošnju električne energije, osigurava i bezbednost uskladištenih namirnica.
Sistem hlađenja kod minusnih hladnih stolova
Dubina minusnih hladnih stolova
Dodatni elementi za hladne stolove
nadgradne police
nadgradne police sa 1, 2 ili 3 nivoa, kako bi se maksimalno iskoristio prostor u kuhinji
fioke umesto vrata
fioke za bolji pregled i bržu manipulaciju namirnicama
Hladni sto minusni 3 vrata Tefcold SK6310BT/+SP
Hladni sto sa 3 vrata - minusni
Režim rada -20/-10 °CHladni sto visine 820-880 mm
Radna ploča ravna + splashback (zaštita od izlivanja tečnosti)
Kapacitet hladnog stola
- police 328x430 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 345 litara neto zapremina
Hladni sto minusni Tefcold SK6210BT
Hladni sto sa 2 vrata minusni režim - kuhinjski
Režim rada -20/-10 °CHladni sto visine 820-880 mm
Radna ploča ravna
Kapacitet hladnog stola
- police 328x430 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 230 litara neto zapremina
Izolacija hladnog stola
- stranice i vrata hladnog stola punjene pod pritiskom poliuretanskom penom visoke gustine (35-40kg/m3) HFC free
- debljina izolacije hladnog stola iznosi 50mm - visoka energetska efikasnost
- koeficijent toplotne provodljivosti sa velikom uštedom električne energije i bez pojave kondenza na spoljnim stranicama
Minusni hladni sto - dinamički sistem hlađenja
- -20/-10 °C minusni režim rada - zamrzivač
- elektronska kontrola rada - digitalni kontroler
- rashladni fluid R290
- dinamičko hlađenje sa ventilatorom za ujednačen raspored temperature
- jednostavan pristup kondenzatoru - redovno održavanje
- ventilatori kondenzatora sa promenjivom brzinom - ušteda energije
- sistem hlađenja patentiran za ambijent +30°C & 55% vlažnosti vazduha
Vrata hladnog stola
- hladni sto minusni sa punim INOX vratima
- vrata termoizolovana od inox-a
- inox rukohvat
- opcionalno fioke umesto vrata
Profesionalni hladni sto - struktura
- struktura od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
- spoljašnost: INOX AISI 304
- unutrašnjost: INOX AISI 304
- 4 nogare sa podešavanjem - za nivelisanje hladnog stola
- unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
TEFCOLD CF7310 hladni sto minusni
Hladni sto 3 vrata minusni režim rada - zamrzivač
-10/-20°C minusni režim rada
Hladni sto visine 880 mm + 100 mm splashback
Kapacitet hladnog stola
- police u GN 1/1 standardu - idealno slaganje GN posuda
- dimenzija police 530x325 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 402 litre - neto zapremina sa sistemom hlađenja
Afinox Spring Plus 702 BT – dvokrilni minusni hladni sto
Minusni dvokrilni hladni sto GN 1/1
- -24/-10°C minusni režim rada
- Ravna radna ploča
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- 2 plastificirane rešetkaste police GN 1/1 325 x 530 mm
- Dubina 700 mm
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
https://www.youtube.com/watch?v=P2hIu4VcQzk
Afinox Spring Plus 802 BT – minusni dvokrilni hladni sto
Dvokrilni minusni hladni sto za peciva dubine 800mm
- -24/-10°C minusni režim rada
- Ravna radna ploča
- 6 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Dubina 800 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
Afinox Spring Plus 803 BT – minusni trokrilni hladni sto
Trokrilni hladni sto za peciva minusni dubine 800mm
- -24/-10°C minusni režim rada
- Ravna radna ploča
- 9 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Dubina 800 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
Afinox Spring Plus 803 TN – trokrilni hladni sto
Trokrilni hladni sto za peciva dubine 800mm
- -2/+7°C plusni režim rada
- Ravna radna ploča
- 9 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Dubina 800 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
Afinox Spring Plus Station 803 – trokrilni PIZZA sto
Trokrilni pizza sto mermerna ploča - Dubina 800 mm
- Dubina 800 mm
- -2/+7°C plusni režim rada
- Mermerna radna ploča sa otvorom za 7x GN 1/3 posuda za priloge (posude nisu uključene)
- Staklena nadgradnja - kupola
- 9 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Afinox Spring Plus 804 BT – minusni hladni sto 4 vrata
Pekarski hladni sto 4 vrata minusni dubine 800mm
- -24/-10°C minusni režim rada
- Ravna radna ploča
- 12 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Dubina 800 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
Afinox Spring Plus 804 TN – hladni sto 4 vrata
Hladni sto za peciva 4 vrata dubine 800mm
- -2/+7°C plusni režim rada
- Ravna radna ploča
- 12 pari L nosača za plehove EN 400 x 600 mm
- Dubina 800 mm
- Puna vrata od INOXA
- 60 mm izolacija
- Digitalni kontroler sa 8 tastera
- Samozatvarajuća vrata (zaustavljanje na 90°)
- Zaobljene ivice unutrašnje ploče za lakše čišćenje
- Automatsko otapanje i isparavanje vode
- Energetska klasa A
Opciono se ovaj model može naručiti sa fiokama umesto vrata (1/3, 1/2, 2/3) ili sa točkićima umesto nogara.
Hladni sto minusni 2 vrata Tefcold CF7210
Hladni sto minusni dvoje vrata CF7210
- Hladni sto izrađen od inox-a sa oblim unutrašnjim ivicama,radi lakšeg održavanja i čišćenja
- Digitalni termostat (-10°/- 20° C )
- Vrata dela gde se nalazi kompresor se zaključavaju
- Izolacija bez CFC-a
- Ventilacijsko hlađenje
- Automatsko otapanje
- Samozatvarajuća vrata
- 2 podesive rešetkaste police
- podesive inox nogice
Opcionalno:
- 4 točka za lako pomeranje
Tefcold SA910BT minusni hladni sto
Minusni hladni servirni sto 2 vrata
- rashladni boks sa 2 vrata
- zapremina rashladnog boksa 230 litara
- režim rada: -20/-10 °C
- 1 plastificirana žičana polica po vratima 1/1 GN
- kompletno izrađen od INOX-a
- izolacija tvrdo ekspandirana poliuretanska pena visoke gustine 40kg/m3 (HCFC free) 50mm debljine
Hladni sto minusni - zamrzivač - sa krilnim vratima, namenjen restoranima, fast food-ovima za skladištenje namirnica na niskim temperaturama.
Unutrašnji kapacitet hladnog stola je u skladu sa GN standardom.
Konstrukcija hladnog stola za serviranje, od nerđajućeg čelika INOX AISI 430, što garantuje dugotrajnost i lakoću u održavanju.
Hladni sto dubine 700mm namenjen komercijalnoj upotrebi.
Sto za hladnu kuhinju dostupan u više dimenzija
TEFCOLD CF7210/-SP minusni hladni sto
Minusni hladni sto 2 vrata
-10/-20°C minusni režim rada
Hladni sto visine 880 mm
Ravna radna pločaKapacitet hladnog stola
- police u GN 1/1 standardu - idealno slaganje GN posuda
- dimenzija police 530x325 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 272 litre - neto zapremina sa sistemom hlađenja
Hladni sto minusni 3 vrata Tefcold SK6310BT
Minusni hladni sto 3 vrata - kuhinjski
Režim rada -20/-10 °CHladni sto visine 820-880 mm
Radna ploča ravna
Kapacitet hladnog stola
- police 328x430 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 345 litara neto zapremina
Izolacija hladnog stola
- stranice i vrata hladnog stola punjene pod pritiskom poliuretanskom penom visoke gustine (35-40kg/m3) HFC free
- debljina izolacije hladnog stola iznosi 50mm - visoka energetska efikasnost
- koeficijent toplotne provodljivosti sa velikom uštedom električne energije i bez pojave kondenza na spoljnim stranicama
Minusni hladni sto - dinamički sistem hlađenja
- -20/-10 °C minusni režim rada - zamrzivač
- elektronska kontrola rada - digitalni kontroler
- rashladni fluid R290
- dinamičko hlađenje sa ventilatorom za ujednačen raspored temperature
- jednostavan pristup kondenzatoru - redovno održavanje
- ventilatori kondenzatora sa promenjivom brzinom - ušteda energije
- sistem hlađenja patentiran za ambijent +30°C & 55% vlažnosti vazduha
Vrata hladnog stola
- hladni sto minusni sa punim INOX vratima
- vrata termoizolovana od inox-a
- inox rukohvat
- opcionalno fioke umesto vrata
Profesionalni hladni sto - struktura
- struktura od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
- spoljašnost: INOX AISI 304
- unutrašnjost: INOX AISI 304
- 4 nogare sa podešavanjem - za nivelisanje hladnog stola
- unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
TEFCOLD CF7410/-SP minusni hladni sto
Hladni sto minusni sa 4 vrata - kuhinjski dubine 700
-10/-20°C minusni režim rada
Hladni sto visine 880 mm
Ravna radna pločaKapacitet hladnog stola
- police u GN 1/1 standardu - idealno slaganje GN posuda
- dimenzija police 530x325 mm
- unutrašnja visina 589 mm
- 1 plastificirana žičana polica po vratima
- perforirani nosači polica - jednostavna izmena pozicije
- 533 litre - neto zapremina sa sistemom hladjenja