Hladni stolovi minusni
Minusni hladni stolovi su spoj rashladnog uredjaja, zamrzivača u donjem delu, kao i stola sa radnom površinom za pripremu. Kapacitet im je smanjen u odnosu na vertikalne zamrzivače i sandučare, ali su daleko praktičniji za upotrebu, jer nude mogućnost pripreme na gornjoj radnoj površini. Kao izolacioni materijal, koristi se tvrdo ekspandirana poliuretanska pena, visoke gustine >35kg/m3, koja garantuje termoizolaciju, bez stvaranja kondenzovane vode na podu uredjaja.
Idealno rešenje za profesionalne kuhinje, fast food restorane: uredjaj je ujedno i radna površina.
Namena hladnih stolova i pozicioniranje
Podela na osnovu radne temperature
Izolacija na minusnim hladnim stolovima
Tvrdo ekspandirana poliuretanska pena, visoke gustine >35kg/m3, koja garantuje termoizolaciju, bez stvaranja kondenzovane vode na podu uredjaja. Uz smanjenu potrošnju električne energije, osigurava i bezbednost uskladištenih namirnica.
Sistem hladjenja kod minusnih hladnih stolova
Dubina minusnih hladnih stolova
FRENOX UGL2 niski minusni hladni sto
Niski minusni hladni sto 2 vrata - za ispod termobloka chef table
-10/-20°C minusni režim rada
Minusni hladni sto visine 600 mm
Koristi se kao postolje za termičke uredjaje linije 700
Niski minusni hladni stolovi su idealno rešenje za kuhinje sa nedostatkom prostora za rashladne uredjaje, ali i olakšavaju rad obzirom da su blizu termičkih uredjaja.
Niski minusni hladni sto Iceinox UTS 220 N CR
Niski minusni hladni sto 140 cm - za ispod termobloka chef table
-10/-22°C minusni režim rada
Hladni sto visine 600 mm
Koristi se kao postolje za termičke uredjaje linije 700
Niski hladni stolovi su idealno rešenje za kuhinje sa nedostatkom prostora za rashladne uredjaje, ali i olakšavaju rad obzirom da su blizu termičkih uredjaja.
Niski minusni hladni sto Iceinox UTS 330 N CR
Niski minusni hladni sto 200 cm - za ispod termobloka chef table
-10/-22°C minusni režim rada
Hladni sto visine 600 mm
Koristi se kao postolje za termičke uredjaje linije 700
Niski hladni stolovi su idealno rešenje za kuhinje sa nedostatkom prostora za rashladne uredjaje, ali i olakšavaju rad obzirom da su blizu termičkih uredjaja.
Niski plusni hladni sto Iceinox UTS 330 CR
Niski plusni hladni sto 200 cm - za ispod termobloka chef table
-2/+8°C plusni režim rada
Hladni sto visine 600 mm
Koristi se kao postolje za termičke uredjaje linije 700
Niski hladni stolovi su idealno rešenje za kuhinje sa nedostatkom prostora za rashladne uredjaje, ali i olakšavaju rad obzirom da su blizu termičkih uredjaja.
FRENOX UGL3 niski minusni hladni sto
Niski minusni hladni sto 3 vrata - za ispod termobloka chef table
-10/-20°C minusni režim rada
Minusni hladni sto visine 600 mm
Koristi se kao postolje za termičke uredjaje linije 700
Niski minusni hladni stolovi su idealno rešenje za kuhinje sa nedostatkom prostora za rashladne uredjaje, ali i olakšavaju rad obzirom da su blizu termičkih uredjaja.
