profesionalni frižideri

Profesionalni frižideri

Profesionalni frižideri se pozicioniraju u krajnjoj proizvodnoj liniji – u neposrednoj zoni pripreme hrane, blizu termičkog bloka i bloka za serviranje. Pozicija frižidera je takva da omogući brz pristup namirnicama potrebnim za pripremu poručenog jela. Uz gas R290, znatno je smanjena potrošnja električne energije uz zadovoljene ekološke standarde.

Osnovna namena profesionalnih frižidera

  • koriste se za čuvanje namirnica, mesa i povrća, odnosno svega što ćete koristiti u toku dana
  • brz pristup potrebnim namirnicama za pripremu obroka
  • dopunjavaju se iz rashladne komore po potrebi

Podela prema kapacitetu​

  • vertiklani profesionalni frižideri od 400 - 2100 litara

Podela prema unutrašnjim dimenzijama

  • GN standard (GN 1/1 – GN 2/1) – kuhinjski 650×530 i 530×325 mm
  • EN standard (600×400 800×600 mm) – pekarski i poslastičarski plehovi i lodne
  • tipske police i nosači van GN i EN standarda
  • ROLL-IN – za ubacivanje namirnica u GN ili EN vertiklanim kolicima

Profesionalni frižideri - sistem hladjenja

  • dinamičko – brže oduzimanje toplote i ujednačen raspored temperature, idealna temperatura čak i usled velikog broja otvaranja rashaldnog uredjaja u toku radnog dana
  • statičko – profesionalni frižideri sa mirnim hladjenjem: sporije hladjenje, manji gubitak vlage i smanjeno isušivanje proizvoda, pogodno za pekarske i poslastičarske proizvode, kao i čuvanje sveže ribe​
  • statičko potpomognuto ventilatorom – ujednačen raspored temperature, sporije hladjenje od dinamičkog
najbolji profesionalni inox frižideri
najbolji profesionalni inox frižideri

Vrata profesionalnih frižidera

  • mogu biti jednokrilni, dvokrilni ili trokrilni frižideri
  • vrata mogu biti od INOX-a ili stakla – za bolju preglednost
  • takodje mogu biti i obostrana vrata – za lakši pristup
  • magnetna guma na vratima je uvek lako demontažna, bez upotrebe alata, kako bi se održavala kompletna higijena uredjaja
  • vrata profesionalnih uredjaja su konstruisana za veliki broj otvaranja na dnevnom nivou

Toplotna izolacija profesionalnih frižidera

Možda i najbitniji faktor kod profesionalnih frižidera je izolacija rashladne komore. Izolacija od tvrdo ekspandirane poliuretanske pene, visoke gustine >35 kg/m3, smanjuje potrošnju električne energije i sprečava pojavu kondenzovane vode na podu uredjaja, kao što je čest slučaj kod uredjaja sa slabom izolacijom (izolacija od pene niske gustine ili čak stiropor table!).

HOME » Rashladna oprema » Vertikalni uređaji » Frižideri

Prikaz 1–9 od 43 proizvoda

izaberi kategoriju
Show 9 18 36
inox frižider 700 litara profesionalni

FRENOX VN9 frižider 700 litara

1.565 € +PDV

Vertikalni profesionalni inox frižider 700 litara:

  • -2/+8° C
  • police kompatibilne sa GN 2/1 posudama
  • upušteni nosači polica - brza izmena pozicije
  • 85 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • ventilatori kondenzatora sa promenjivom brzinom
  • Energy saving - noćni režim
  • Smart defrost - samootapanje u slučaju blokiranog isparivača
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
Kratki pregled
frižider za čuvanje čokolade

FRENOX VN9-CK CHOCOLATE frižider 700 litara

2.424 € +PDV

Vertikalni profesionalni inox frižider 700 litara za čuvanje čokolade:

  • +10°/+14° C (opcionalno +2°/+10° C)
  • sistem sa statičkim hlađenjem
  • sistem sa kontrolom vlažnosti vazduha
  • INOX AISI 304
  • upušteni nosači polica - brza izmena pozicije
  • 85 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • Energy saving - noćni režim
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hlađenja patentiran za ambijent +32°C & 50% vlažnosti vazduha
Kratki pregled
vitrina za čuvanje čokolade

FRENOX VN9-G-CK CHOCOLATE frižider 700 litara

2.424 € +PDV

Vertikalna rashladna inox vitrina za čuvanje čokolade:

  • +10°/+14° C
  • staklna vrata sa LED svetlom
  • sistem sa statičkim hlađenjem
  • sistem sa kontrolom vlažnosti vazduha
  • 700 litara bruto zapremina
  • INOX AISI 304
  • upušteni nosači polica - brza izmena pozicije
  • 85 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • Energy saving - noćni režim
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hlađenja patentiran za ambijent +32°C & 50% vlažnosti vazduha
Kratki pregled
profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara

Inox dvokrilni frižider 1200 litara FRENOX BN12

1.887 € +PDV
Profesionalni dvokrilni frizider. Vertikalni profesionalni frižider 1200 litara -2°/+8° C.
  • police 565x530 mm
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 430
Opcionalno:

WiFi kontroler

točkovi sa kočnicom

           
Kratki pregled
profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara

Inox dvokrilni frižider 1200 litara FRENOX VN12

2.075 € +PDV
Profesionalni dvokrilni frizider. Vertikalni profesionalni frižider 1200 litara -2°/+8° C.
  • police 565x530 mm
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
Opcionalno:

WiFi kontroler

točkovi sa kočnicom

           
Kratki pregled
profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara

Inox dvokrilni frižider 1400 litara FRENOX BN14

1.893 € +PDV

Profesionalni dvokrilni inox frižider puna vrata - 1400 litara

Vertikalni profesionalni frižider kapaciteta 1400 litara -2°/+8° C.

  • 650x530 mm police
  • police kompatibilne sa GN 2/1 posudama
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 430
Kratki pregled
profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara

Inox dvokrilni frižider 1400 litara FRENOX BN14-M

2.267 € +PDV

Profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara - monoblok sistem hladjenja.

Vertikalni profesionalni frižider kapaciteta 1400 litara -2°/+8° C.

  • police kompatibilne sa GN 2/1 posudama
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 430

Opcionalno:

WiFi kontroler

točkovi sa kočnicom

Kratki pregled
profesionalni dvokrilni inox frižider 1400 litara

Inox dvokrilni frižider 1400 litara FRENOX VN14

2.230 € +PDV
Profesionalni dvokrilni frizider. Vertikalni profesionalni frižider 1400 litara -2°/+8° C.
  • police kompatibilne sa GN 2/1 posudama
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
Opcionalno:

WiFi kontroler

točkovi sa kočnicom

           
Kratki pregled
profesionalni frižider staklena vrata 1400

Inox dvokrilni frižider staklena vrata 1200 litara FRENOX BN12-G

2.483 € +PDV

Profesionalni dvokrilni frižider sa staklenim vratima

Vertikalni profesionalni frižider 1200 litara -2°/+8° C.

  • police 565x530 mm
  • 60 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • 42 kg/m3 gustina termoizolacione pene - HCFC Free
  • samootapanje
  • automatsko isparavanje kondenzata - grejanje toplim gasom
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata - bez alata
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°
  • sistem hladjenja patentiran za tropski ambijent + 43°C & 65% vlažnosti vazduha
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 430
Kratki pregled