Aparati za toplu čokoladu
Aparati za toplu čokoladu služe za jednostavnu pripremu, održavanje temperture i služenje tople čokolade. Mešanje tople čokolade u posudi aparata, stvara i vizuelni doživljaj kod gostiju, a samim tim i povećanu prodaju čokolade. Termostatska kontrola omogućava održavanje idealne temperature za služenje. Lopatice za mešanje održavaju čokoladu homogenom, bez stavaranja grudvica i odvajanja tečnosti iz smeše.
Osnovna podela aparata za toplu čokoladu
Aparat za topljenje čokolade Maxima – 3x 1/3 GN 10cm
Aparat za topljenje čokolade 3 posude GN 1/3
Topionik čokolade Maxima je opremljen sa 3 posude GN 1/3 dubine 10 cm omogućava brzo i lako topljenje čokolade, a da ne zagori.
Radi po Bain Marie principu, gde zagrejana voda obezbeđuje da se čokolada topi ravnomerno.
- 3 komada GN 1/3 posude sa poklopcima
- 4 gumene nogare
- Digitalni displej (on, off, regulacija temperature)
- Podesiva temperatura 3° do 40°C
- Slavina za pražnjenje posuda
- 4 kg čokolade po posudi
Način upotrebe
Ovaj inovativni aparat je jednostavan za upotrebu. Napunite rezervoar vodom (između linije minimuma i maksimuma) i stavite GN posude u topionik. Podesite željenu temperaturu i sačekajte da indikator pokaže da je ona dostignuta. Nakon toga, stavite do 4 kg čokolade u svaku posudu. Povremeno mešajte čokoladu dok se ne otopi dovoljno. Zaštitinim rukavicama izvadite posude.
Održavanje aparata
Kada se topionik čokolade ohladi, možete ga očistiti nakon što se isključi iz struje. Izvadite GN posude iz uređaja i zatvorite ventil za ispuštanje pare. Odvodno crevo pričvrstite na odvodni ventil i postavite uređaj pored sudopere da voda može da se ocedi. Spoljašnjost i untrašnjost obišite mekom krpom i dobro osušite celu mašinu.
Aparat za toplu čokoladu Ugolini Delice LT3
Mali aparat za toplu čokoladu Ugolini DELICE 3 litre.
Dispenzer za pripremu tople čokolade i drugih manje ili više gustih toplih napitaka. Svestran, pouzdan, štedi prostor i jednostavan za upotrebu. Njegova jednostavnost olakšava Vam posao. Rafiniranim i elegantnim dizajnom povećava prodaju zahvaljujući vizuelnom doživljaju proizvoda. Netoksična i nelomljiva posuda od polikarbonata zapremine 3 ili 5 litara, sa lako uklonjivom slavinom za potpuno čišćenje i jednostavno demontažna posuda, čak i ako je puna proizvoda.
- Točilica za toplu čokoladu sa posudom 3 litre
- Regulacija temperature kuvanja termostatom
- Regulacija temperature u posudi termostatom
Aparat za toplu čokoladu Ugolini Delice LT5
Aparat za toplu čokoladu Ugolini DELICE 5 litara.
Dispenzer za pripremu tople čokolade i drugih manje ili više gustih toplih napitaka. Svestran, pouzdan, štedi prostor i jednostavan za upotrebu. Njegova jednostavnost olakšava Vam posao. Sa svedenim i elegantnim dizajnom povećava prodaju zahvaljujući vizuelnom doživljaju proizvoda. Netoksična i nelomljiva posuda od polikarbonata zapremine 3 litre ili 5 litara, sa lako uklonjivom slavinom za potpuno čišćenje i jednostavno demontažna posuda, čak i ako je puna proizvoda.
- Posuda za toplu čokoladu 5 litara
- Regulacija temperature kuvanja termostatom
- Regulacija temperature u posudi termostatom