Prfesionalne vakuum mašine

Vakuum pakerice su mašine koje omogućavaju duži rok trajanja svežih i termički obrađenih namirnica, bez gubitka na težine, sušenja i mešanja mirisa i ukusa. 

Vakuum pakerice podela i namena

  • eksterne - malog kapaciteta, za manji broj cikusa u toku dana, koriste reljefne kese, ne smeju se koristiti sa tečnim namirnicama, samopodmazujuće vakuum pumpe ne zahtevaju posebno održavanje ...
  • komorne vakuum pakerice- bez ograničenja u broju ciklusa, sa uljnom vakuum pumpom za kontinuiran rad, mogu se vakuumirati tečne namirnice uz poseban dodatak, ubacivanje inertnog gasa za produženu svežinu namirnica, vakuumiranje tegli, senzorska kontrola vakuuma ...
  • pakerice sa preklopom - industrijske vakuum mašine

Vakuum mašine se nabavljaju prema potrebama za vakuumiranjem, odnosno broju ciklusa i vrsti proizvoda. Ukoliko se ne vakumiraju tečne namirnice, za 30-50 ciklusa pakovanja, biće dovoljna i eksterna pakerica. Sa više od 50 ciklusa vakuumiranja u toku dana, neophodna je nabavka komorne pakerice. Komorne mašine su jednostavnije za rad, ali je i sam kvaliteta vakuuma daleko veći – BUSCH pumpe u Sammic komornim pakericama.

Sa vakuum pakericama se, usled smanjene oksidacije, produžava životni vek namirnica. Pojedine pakerice uz bluetooth konekciju sa mobilnim telefonom, imaju i mogućnost povezivanja na štampač. Štampanjem etiketa, uvek se zna sadržaj vakuum kesa, kao i datum pakovanja, odnosno rok trajanja vakuumiranih namirnica. Uz vakuum pakerice i sous vide uređaje, moguće je dodatno smanjiti rashode.

HOME » kuhinjska oprema » Vakuum mašine

Prikaz 1–16 od 31 proizvod

RB desktop printer za Sammic SU-P vakuum mašine

577  cena bez PDV-a

Direktan termo ili termo transfer štampač za štampanje deklaracija/etiketa - printer za vakuum mašine

  • za Sammic SU seriju sa podrškom za printer (oznaka P)
  • interface USB-RS232C
  • Rezolucija 203 dpi
  • 8 MB fleš memorije
  • Brzina štampanja: 127 mm/s - 5 inča u sekundi
  • Rad iz aplikacije
  • User-friendly
  • Lako održavanje

Metoda termičkog transfera je indikovana za sous-vide kuvanje, pošto su nalepnice za termički transfer postojane tokom procesa kuvanja do 100ºC.

*Napomena: aplikacija ne podržava srpski jezik

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-204

1.546  cena bez PDV-a

Profesionalna mašina za vakum pakovanje komorna - vakuum pakerica sa komorom.

Širina vara 280 mm

4 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-316

2.349  cena bez PDV-a

Profesionalna komorna vakum pakerica sa kupolom.

Širina vara 320 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-410

2.666  cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum mašina komorna - vakuum pakerica sa komorom.

Širina vara 420 mm

10 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-420

2.959  cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum pakerica komorna ~ 40 cm var

Širina varilice 420 mm

20 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-416

3.022  cena bez PDV-a

Vakuum pakerica senzorska - pogodna za tečne namirnice

komorna vakuum pakerica "SENSOR ULTRA" line SU-416

Širina vara 420 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica preklopna Sammic SU-6100

14.225  cena bez PDV-a

Preklopna senzorska vakuum pakerica - "SENSOR ULTRA" line SU-6100

SU linija vakum pakerica kontrolisana visoko preciznim vakum senzorom.

Širina vara 4x 662 mm

100 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica uz dodatak za tečne namirnice;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Progresivna dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Preklopni poklopac izrađen od debelog i robusnog nerđajućeg čelika;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica preklopna Sammic SU-6100G

15.009  cena bez PDV-a

Preklopna senzorska vakuum pakerica sa inertnim gasom - "SENSOR ULTRA" line SU-6100G

SU linija vakum pakerica kontrolisana visoko preciznim vakum senzorom.

Širina vara 4x 662 mm

100 m³/h Busch vakum pumpa

Inertni GAS (2x 4+4 dizne)

Senzorski kontrolisan vakum

  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica uz dodatak za tečne namirnice;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Progresivna dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Preklopni poklopac izrađen od debelog i robusnog nerđajućeg čelika;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-416G

3.118  cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum mašina komorna - vakuum pakerica sa inertnim gasom i komorom.

Širina vara 420 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Inertni gas;
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-810GP LL

9.929  cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum mašina komorna - vakuum pakerica sa inertnim gasom i komorom.

Dupli var

Širina vara 848+848 mm

100 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Inertni gas;
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-420G

3.343  cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum pakerica uz inertni gas - vakuum pakerica sa inertnim gasom i komorom.

Širina vara 420 mm

20 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Inertni gas;
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;

Vakum pakerica profesionalna Maxima 310S

Original price was: 448 €.Current price is: 403 €. cena bez PDV-a

Profesionalna vakum pakerica - eksterna 310 mm var

  • Bez troškova održavanja - vakuum mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje.
  • Automatski / poluautomatski vakuum režim rada.
  • Omogućava pakovanje osetljivih proizvoda pulsnim vakuumiranjem.
  • Nije namenjan za vakuumiranje tečnih namirnica

Vakum pakerica profesionalna Maxima 406S

Original price was: 490 €.Current price is: 441 €. cena bez PDV-a

Profesionalna vakum pakerica - eksterna, 40 cm var

  • Bez troškova održavanja - vakuum mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje.
  • Automatski / poluautomatski vakuum režim rada.
  • Omogućava pakovanje osetljivih proizvoda pulsnim vakuumiranjem.
  • Nije namenjan za vakuumiranje tečnih namirnica

Vakum pakerica Sammic SV-33 profesionalna

412  cena bez PDV-a
Eksterna profesionalna vakum pakerica 330 mm širine vara.

Cena vakum pakerica i pakovanja u vakuum kesama je kompenzovana očuvanjem kvaliteta proizvoda.

  • vakuum pakerica je za profesionalnu upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama
  • do 50 ciklusa dnevno
  • bez troškova održavanja - samopodmazujuća pumpa koja ne zahteva redovno servisiranje
  • automatski / poluautomatski vakuum režim rada
  • visoka fleksibilnost operacija
  • za suve namirnice

Vakum pakerica Sammic SV-43 profesionalna

785  cena bez PDV-a

Profesionalna vakum pakerica - cena vakum pakerica i pakovanja u vakuum kesama je kompenzovana očuvanjem kvaliteta proizvoda.

Profesionalna vakum pakerica za eksterno vakumiranje u reljefnim kesama.

  • vakuum pakerica je za profesionalnu upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama
  • do 50 ciklusa dnevno
  • bez troškova održavanja - samopodmazujuća pumpa koja ne zahteva redovno servisiranje
  • automatski / poluautomatski vakuum režim rada
  • visoka fleksibilnost operacija
  • za suve namirnice

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch BX P08

1.980  cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 30 Easy Touch BX

  • var 310 mm
  • 8 m3/h - pumpa Busch vacuum
  • komora 340x360x160h mm
  • jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
  • ravna radna površina
  • automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
  • dodatak za tečne proizvode
  • jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • program za mariniranje
  • eksterno vakuumiranje (opcionalno)
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

  • crevo za eksterno vakumiranje
  • GN posude za vakuumiranje
  • plexiglass polica