mikser za pizza testo
recept za pizza testo

Mikseri za pizza testo

Spiralni mikseri za pizza testo su konstruisani za testa visoke hidratacije > 60% vode. Okretanje spirale i posude je sa jednom ili dve brzine. Druga brzina je neophodna u slučaju zamesa mekih testa (> 75% vode), kako bi se sprečilo „bežanje“ testa sa spirale miksera. Takodje su u ponudi mikseri za inverter motorom i varijabilnom brzinom, kao i sa povećanom brzinom za testa sa velikim procentom vode do 85%.

Izbor pizza miksera za testo

  • kapacitet zamesa - 5 do 60 kg
  • hidratacija testa od 60 - 85 % vode - 1 ili 2 brzine

Pizza mikseri, uz dobar recept za pizza testo i kvalitetno brašno Tip „00“, garantuju put do vrhunske pizza podloge. Testo za pizzu se priprema minimalno 24h (negde i 72h) pre upotrebe, kako bi se završio proces fermentacije testa pre pečenja.

HOME » Pizza oprema » Mikseri za testo

Prikaz 1–12 od 44 proizvoda

Mikser za pizza testo Mecnosud PK18D 2 brzine

1.440 +PDV

Profesionalni spiralni pizza mikser sa 2 brzine

18 kg zamesa - 20 litara kibla

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Mikser za pizza testo Mecnosud PK25D 2 brzine

1.538 +PDV

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo sa 2 brzine:

25 kg zamesa - 33 litara kibla

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Mikser za testo Prismafood IBM5

580 +PDV

Najmanja profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 5 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBM10

677 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 8 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBM15

731 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 12 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBM20

778 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 17 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBT20 2 brzine

1.100 +PDV

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo sa 2 brzine

17 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBM30

909 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 25 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBM40

1.060 +PDV

Profesionalni spiralna mešalica za pizza testo 35 kg zamesa

  • Rotirajuća kibla;
  • Fiksna glava;
  • Jedna brzina;
  • Tajmer;
  • Mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • Čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • Sigurnosni mikroprekidači;
  • Zaštitna rešetka;
  • Monofazni motor;

Mikser za testo Prismafood IBT40

1.054 +PDV

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 35 kg zamesa

  • Rotirajuća kibla;
  • Fiksna glava;
  • Jedna brzina;
  • Tajmer;
  • Mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • Čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • Sigurnosni mikroprekidači;
  • Zaštitna rešetka;

Mikser za testo Prismafood IBM50

1.176 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 42 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;

Mikser za testo Prismafood IBT60

1.984 +PDV

Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo 50 kg zamesa

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;