IONICS® portable cleaning system
Nova generacija uređaja za čišćenje i sanitaciju samo sa vodom
Čišćenje jonizovanom vodom - bez hemikalija, bez ispiranja
- prenosan
- ekonomičan
- bez troškova održavanja
- dezinfekcija po HACCP-u
IONICS® je inovativni ekološki sistem za čišćenje koji koristi snagu jonizovane vode za čišćenje i dezinfekciju glatkih površina.
Pretvorite vodu iz slavine u moćno rešenje za čišćenje.
Čišćenje i dezinfekcija glatkih površina, za nekoliko sekundi i bez ikakvih hemikalija, brzo i lako, zahvaljujući prenosnom jonizovanom sistemu!
IONICS® je novi prenosivi uređaj za čišćenje (kompaktan, lagan i ekološki prihvatljiv) koji koristi elektrolizu vode za čišćenje radnih ploča.
Zahvaljujući svojoj ergonomskoj i praktičnoj ručki, omogućava vam da lako očistite čak i najteže dostupna mesta.
Bread butter roller CANCAN 1701
Jednostavno topljenje putera za burger zemičke - topilica za uljni namaz
GN posuda sa nosačima za INOX perforirani valjak - roler, koja se može držati na grejnoj ploči roštilja, kako bi puter bio u tečnom stanju.
"Butter wheel" je alat za mazanje, kojim se jednostavno nanosi puter na rasečene burger zemičke.
Zahvaljujući perforiranom bubnju za mazanje, omogućava se ravnomerno mazanje putera ili ulja na hleb, jednim pokretom, uz to da višak ulja padne na dno komore.
Alatka za uljenje, koja se može koristiti sa širokim spektrom proizvoda od putera do maslinovog ulja i začinjenih sosova, takođe smanjuje i kontroliše potrošnju sirovine.
https://youtu.be/W3Vp7y_6O1o?si=oM-lXyd1nG8da5Ot
Heated butter wheel Casselin CRBC
Heated butter wheel
- Kućište i posuda od nerđajućeg čelika
- Perforirani točak od nerđajućeg čelika
- Kapacitet GN 1/6 dubine 100 mm
- Suvo grejanje
- Prekidač za uključivanje/isključivanje
- Podesivi termostat od 45 °C do 90 °C
- Sigurnosni termostat
- Snaga: 280 W / 230 V
- Težina: 7,55 kg
Grejač za puter sa valjkom za lako nanošenje na zemičke
Heated butter wheel Casselin CRBCTV300
Heated butter wheel za vertikalni toster CTV300
- Kućište i posuda od nerđajućeg čelika
- Perforirani točak od nerđajućeg čelika
- Kapacitet 1,5 lit.
- Suvo grejanje
- Podesivi termostat od 45 °C do 90 °C
- Snaga: 200 W / 230 V
- Težina: 2,3 kg
Heated butter wheel Casselin CRBCTV600
Heated butter wheel - grejač putera za vertikalni toster CTV600
- Kućište i posuda od nerđajućeg čelika
- Perforirani točak od nerđajućeg čelika
- Kapacitet 3 lit.
- Suvo grejanje
- Podesivi termostat od 45 °C do 90 °C
- Snaga: 300 W / 230 V
- Težina: 4 kg
Heated butter wheel Casselin CRBCTV900
Heated butter wheel - roler za puter za zemičke, montaža na vertikalni toster CTV900
- Kućište i posuda od nerđajućeg čelika
- Perforirani točak od nerđajućeg čelika
- Kapacitet 4,5 lit.
- Suvo grejanje
- Podesivi termostat od 45 °C do 90 °C
- Snaga: 400 W / 230 V
- Težina: 7,1 kg
Nosač cedulja Bartscher 610
Nosač cedulja i porudžbina - 60 cm
- zidna montaža sa šrafovima
- aluminijum
- jednostavno ubacivanje i vađenje cedulja
Nosač namenjen za lako postavljanje cedulja sa poružbinama ili receptima u delu za pripremu hrane.
Obostrana traka na zadnjoj strani kućišta za jednostavno pozicioniranje na površini prilikom šrafljenja.
Ručna seckalica za krompir Bartscher 3010
Ručna seckalica za krompir - pomfrit ili pekarski krompir - wedges
Alati za sečenje na dimenzije:
- 6x6 mm
- 9x9 mm
- 13x13 mm
- kriške za pekarski krompir ili jabuke, kruške
Jednostavno sečenje pomfrita ili kriški krompira, jabuke, kruške ...
Seckalica za krompir konstruisana od aluminijuma sa sečivima od INOX-a.
Gumene vakuum nogare za fiksiranje na radnu površinu.
Ručna seckalica za krompir se može fiksirati i na zid.
Ručna seckalica za pomfrit CANCAN 1321
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit - montaža na pult ili zidna montaža
Alat za sečenje na dimenzije - standardno:
- 10x10 mm
Opcionalni noževi:
- 6x6 mm
- 13x13 mm
Profesionalna seckalica za maksimalni prečnik krompira od 8 cm.
Koristi se za brzo i ujednačeno rezanje krompira u industrijskim kuhinjama. Kriške krompira jednake veličine sa opcijom izmenjivih sečiva.
Ručna seckalica za pomfrit Sammic CF-5
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit.
Alat za sečenje na dimenzije 8x8 mm.
Profesionalna ručna mašina za proizvodnju pomfrita različitih veličina u roku od nekoliko sekundi.
Idealna mašina za restorane i velike kuhinje, za proizvodnju od 100-150 kg/h.
Seckalica za pomfrit se standardno isporučuje sa blokom noževa 8x8 mm i setom za potiskivanje.
https://youtu.be/kxLWiyVLzokSetovi sečiva različitih veličina i posude za sečenje krompira dostupne su kao dodatna oprema:
- sečiva 10x10 mm
- sečiva 12x12 mm
- GN kontejner 1/1 150h mm
Seckalica za pomfrit je konstruisana od aluminijuma i INOX-a.
Sto za paniranje Makfry PAN 202
Sto za paniranje piletine sa separatorom grudvica brašna
- kapacitet paniranja 5 kg/min.
- 1 korpa za paniran proizvod
- 1 korpa za prosejano brašno
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- odvojena jedinica za prosejano brašno
- jedinica za odvajanje čestica
- prekidač za trenutno zaustavljanje motora
- na točkovima
Dehidrator hrane Beckers ED 1
Dehidrator hrane pogodan za sušenje voća, povrća, aromatičnog bilja, mesa, pečuraka, testenina i bilo koje druge hrane.
- Temperaturni opseg: 40-72 ° C
- Podesivi tajmer do 12 sati
- Izradjeno od nerđajućeg čelika
- Prekidač ON/OFF
- 10 uklonjivih tacni - rešetki
- Dimenzije police za sušenje hrane 410x360 mm
- Visina izmedju rešetki 30 mm
- Rešetke pogodne za pranje u mašini za sudove
- Neklizajuće gumene noge
- Zadnji ventilator za ravnomernu distribuciju toplote
- Unutrašnje dimenzije: 410x400x345h mm