Pizza oprema
- Sve products
- Espresso kafa4 proizvoda
- Barska oprema309 proizvoda
- Mašine za pranje čaša32 proizvoda
- Kafe aparati45 proizvoda
- Aparati za tople napitke8 proizvoda
- Ledomati50 proizvoda
- Drobilice za led7 proizvoda
- Blenderi14 proizvoda
- Multimikseri2 proizvoda
- Cedilice agruma14 proizvoda
- Sokovnici7 proizvoda
- Mikseri za nes8 proizvoda
- Šlagomati6 proizvoda
- Topla čokolada4 proizvoda
- Tretman vode7 proizvoda
- Hlađenje pića53 proizvoda
- Fast food459 proizvoda
- Preklopni tosteri28 proizvoda
- Tosteri13 proizvoda
- Roštilji76 proizvoda
- Friteze66 proizvoda
- Šporeti i rešoi34 proizvoda
- Hot-dog8 proizvoda
- Doner & Gyros35 proizvoda
- Pasta cooker7 proizvoda
- Waffle17 proizvoda
- Palačinkare15 proizvoda
- Hladne vitrine14 proizvoda
- Salatare17 proizvoda
- Grejanje hrane63 proizvoda
- Fontane za limunadu24 proizvoda
- Slush aparati14 proizvoda
- Pizza oprema251 proizvod
- Kuhinjska oprema1.548 proizvoda
- Mašine za pranje76 proizvoda
- Termo blok676 proizvoda
- Konvektomati118 proizvoda
- Salamanderi11 proizvoda
- Mikrotalasne rerne26 proizvoda
- Peći na ćumur16 proizvoda
- Sous vide15 proizvoda
- Vakuum mašine29 proizvoda
- Mlinovi za meso26 proizvoda
- Mesoreznice48 proizvoda
- Kuteri55 proizvoda
- Univerzalne seckalice54 proizvoda
- Štapni blenderi / ručni mikseri20 proizvoda
- Multifunkcionalni uređaji4 proizvoda
- Pranje povrća0 proizvoda
- Ljuštilice za krompir16 proizvoda
- Planetarni mikseri57 proizvoda
- Pasta mašine16 proizvoda
- Transport hrane13 proizvoda
- Grejanje tanjira5 proizvoda
- Otvarači za konzerve4 proizvoda
- Pakovanje hrane7 proizvoda
- Omekšivači vode7 proizvoda
- Rashladna oprema377 proizvoda
- Blast Chiller & Shock Freezer31 proizvod
- Vertikalni uređaji87 proizvoda
- Hladni stolovi103 proizvoda
- Rashladne komore32 proizvoda
- Salatare25 proizvoda
- Izložbene vitrine24 proizvoda
- Vitrine za kolače33 proizvoda
- Vitrine za sladoled7 proizvoda
- Frižideri za piće43 proizvoda
- Vinski frižideri19 proizvoda
- Rashlada za markete4 proizvoda
- Pekarska oprema107 proizvoda
- Samoposlužne linije6 proizvoda
- Pranje i sušenje veša0 proizvoda
- Hotelska oprema42 proizvoda
- Obrada mesa152 proizvoda
- Ledomati88 proizvoda
- Neutralni elementi119 proizvoda
- Aparati za sladoled15 proizvoda
- GN posude30 proizvoda
- Ostala oprema50 proizvoda
- Rezervni delovi13 proizvoda
- Laboratorijska oprema4 proizvoda
Pizza oprema
Oprema za picerije podrazumeva miksere za pizza testo, pizza stolove sa mermernom pločom, pizza peći, univerzalne seckalice. Ukoliko postoji potreba za velikom količinom pizza podloga, onda je opravdana upotreba pizza laminatora, koji ipak ne mogu da zamene ručno razvlačenje pizza testa, osim u slučaju Pizzarella formatizera. Opremanje picerija i pizza fast food objekata sa dostavom, svakako zahteva veliko znanje kako bi se odabrala prava oprema i postigli optimalni rezultati.
Oprema za picerije
- mikseri za pizza testo - sa jednom ili dve brzine, u zavisnosti od hidratacije testa
- pizza stolovi sa mermernom pločom i nadgradnom salatarom za priloge
- pizza peći - na struju, gas, drva i hibridne (kombinacija dva energenta)
- univerzalne mašinske seckalice - za sečenje šapinjona, rendanje mozzarella sira ...
- formatizeri za pizza podloge - laminatori sa valjcima, prese za toplo razvlačenje testa, prese za hladno razvlačenje testa
Pažljivo odabrana pizza oprema, uz kvalitetne sirovine i sastojke, znatno olakšava put do vrhunske pice, ali isto tako ne može da zameni neophodno iskustvo pizza majstora. Pizza je postala italijanski zaštitni znak u celom svetu – počevši od prvobitne podloge sa malo paradajza, pa sve do gurmanskih specijaliteta na okruglom testu.