Friteze za termo blok serije 700
Profesionalne friteze serije 700, dostupne su sa 1 i 2 bazena, kapaciteta od 8 do 20 litara, s kapacitetom prženja do ~30 kg/h smrznutog pomfrita.
Profesionalne kuhinjske friteze
Friteze za profesionalnu upotrebu u kuhinjama, sa idealno balansiranim odnosom snage grejača ili gorionika, u zavisnosti od kapaciteta ulja. Napajanje profesionalne kuhinjske friteze može biti na gas ili na struju. Kao prednost u odnosu na male stone friteze, u ponudi su friteze sa melting systemom za uštedu i očuvanje kvaliteta ulja. Profesionalne kuhinjske friteze odlikuje jednostavna upotreba i lako održavanje. Sve friteze su sa slavinom za ispuštanje ulja, a postoji mogućnost poručivanja i kasete sa filterom. Termozaštita od pregrevanja i paljenja ulja je obavezni sigurnosni element svake profesionalne friteze.
Profesionalne friteze su dostupne u standardnim kuhinjskim serijama 600, 700 ili 900.
Za još jednostavnije održavanje friteza, nudimo Vam FRIT TAB tablete za pranje friteze.
FRIT TAB tablete za pranje friteze
Tablete za pranje friteze Tieffe FRIT TAB - za profesionalne friteze
- 1 tableta za friteze do 15 litara
- 2 tablete za friteze 15-25 litara
Tablete za održavanje, odmašćivanje i dekarbonizaciju profesionalnih friteza i korpi za friteze.
FRIT TAB brzo uklanja ulja i sagorelu masnoću sa površine friteze ostavljajući je čistom i dezinfikovanom.
Dezinfekcijom se izbegava taloženje loših mirisa nastalih delovanjem bakterija. Koristiti ih periodično da biste dobili bolji efekat.
Ako se koristi redovno, akcija dezinfekcije se dodaje akciji čišćenja, eliminišući neprijatne mirise.
Efikasan proizvod koji brzo uklanja karbonizovano ulje i mast, ostavljajući površinu čistom.
- pranje bazena friteze
- pranje korpe friteze
- pranje grejača friteze
UPOZORENJE
Bezbedne su za gvožđe, čelik, nerđajući čelik, bronzu, bakar. Ne koristiti na aluminijumskim delovima.
Pakovanje : 12 tab (11€ +PDV) ili 120 tab (93€ +PDV)
Vito VS aparat za filtraciju ulja
VITO VS filter za ulje za prženje – aparat za filtraciju ulja u fritezi
Idealan za friteze do 12 litara ulja sa blagom do umerenom kontaminacijom.
VITO VS je posebno dizajniran posebno za manje kuhinje i restorane sa malim obimom prženja, nudi efikasno i praktično rešenje za uštedu ulja.
Sve prednosti VITO filtracije ulja:
- Filtrira zagrejano ulje do 200°C
- Do 50% uštede na potrošnji ulja za fritezu
- Održava optimalan kvalitet ulja
- Smanjuje opterećenje u piku posla
- Osigurana maksimalna bezbednost na radu
- Održivo rešenje
- Digitalno praćenje pomoću VITOconnect-a
- Koristi VITO VS celulozne izmenjive filtere* (pakovanje 100 kom.)
- Kućište filtera perivo u mašini za pranje posuđa
Izaberite VITO VS sistem za filtraciju za ulje za prženje – higijensko, temeljno i jednostavno rešenje za filtraciju ulja u Vašim fritezama.
*1 Vito filter se može koristiti za do 10 filtracija
Vito VM aparat za filtraciju ulja
VITO VM filter za ulje za prženje – aparat za filtraciju ulja u fritezi
Idealan za friteze do 20 litara ulja sa blagom do umerenom kontaminacijom.
VITO VM je posebno dizajniran za ugostiteljske objekte sa srednjim do umerenim potrebama za prženjem, nudeći efikasno i praktično rešenje za Vašu kuhinju.
Sve prednosti VITO filtracije ulja:
- Filtrira zagrejano ulje do 200°C
- Do 50% uštede na potrošnji ulja za fritezu
- Održava optimalan kvalitet ulja
- Smanjuje opterećenje u piku posla
- Osigurana maksimalna bezbednost na radu
- Održivo rešenje
- Digitalno praćenje pomoću VITOconnect-a
- Koristi VITO VM/VL celulozne izmenjive filtere* (pakovanje 100 kom.)
- Kućište filtera perivo u mašini za pranje posuđa
Izaberite VITO VM sistem za filtraciju za ulje za prženje – higijensko, temeljno i jednostavno rešenje za filtraciju ulja u Vašim fritezama.
*1 Vito filter se može koristiti za do 10 filtracija
Vito VL aparat za filtraciju ulja
VITO VL filter za ulje za prženje – automatska filtracija ulja u fritezi
Idealna filtracija za friteze preko 20 litara ulja.
Sve prednosti VITO filtracije ulja:
- Filtrira zagrejano ulje do 200°C
- Do 50% uštede na potrošnji ulja za fritezu
- Održava optimalan kvalitet ulja
- Smanjuje opterećenje u piku posla
- Osigurana maksimalna bezbednost na radu
- Održivo rešenje
- Digitalno praćenje pomoću VITOconnect-a
- Koristi VITO VM/VL celulozne izmenjive filtere* (pakovanje 100 kom.)
- Kućište filtera perivo u mašini za pranje posuđa
Izaberite VITO VL sistem za filtraciju za ulje za prženje – higijensko, temeljno i jednostavno rešenje za filtraciju ulja u Vašim fritezama.
*1 Vito filter se može koristiti za do 10 filtracija
Vito XL aparat za filtraciju ulja
VITO XL automatski izvlači ulje direktno iz vaše friteze u rezervoar, filtrirajući mikročestice veličine i do 5 μm. To znači da mrvice hleba i drugi ostaci ostaju suvi u filteru, što obezbeđuje čisto i ponovo upotrebljivo ulje. Filtrirano ulje se zatim može pumpati nazad u fritezu ili bezbedno odložiti. Zahvaljujući točkovima koji se mogu zaključati i dršci podesivoj po visini, VITO XL se lako pomera po kuhinji.
Dizajniran za radne temperature do 200°C, VITO XL obezbeđuje vrhunsku bezbednost na radnom mestu. Poseduje sistem za automatsko isključivanje sa senzorom nivoa ulja i kućište od nerđajućeg čelika za izdržljivost i pouzdane performanse. Integrisani grejač omogućava filtraciju očvrslih masti.
Pored toga, VITOconnect software pruža besprekornu dokumentaciju upotrebe i kontrolu troškova, podržavajući digitalnu transformaciju Vaše kuhinje. Ovo omogućava bolje praćenje i optimizaciju upravljanja uljem za prženje.
Izaberite VITO XL filter za ulje za prženje – Vaše rešenje za higijensku, temeljnu i jednostavnu filtraciju.
https://youtu.be/sr_Q8M7Ci3M?si=f7xhGJlUBY0oh-M6
Vito XM aparat za filtraciju ulja
VITO XM automatski izvlači ulje direktno iz vaše friteze u rezervoar, filtrirajući mikročestice veličine i do 5 μm. To znači da mrvice hleba i drugi ostaci ostaju suvi u filteru, što obezbeđuje čisto i ponovo upotrebljivo ulje. Filtrirano ulje se zatim može pumpati nazad u fritezu ili bezbedno odložiti. Zahvaljujući točkovima koji se mogu zaključati i dršci podesivoj po visini, VITO XM se lako pomera po kuhinji.
Dizajniran za radne temperature do 200°C, VITO XM obezbeđuje vrhunsku bezbednost na radnom mestu. Poseduje sistem za automatsko isključivanje sa senzorom nivoa ulja i kućište od nerđajućeg čelika za izdržljivost i pouzdane performanse. Integrisani grejač omogućava filtraciju očvrslih masti.
Pored toga, VITOconnect software pruža besprekornu dokumentaciju upotrebe i kontrolu troškova, podržavajući digitalnu transformaciju Vaše kuhinje. Ovo omogućava bolje praćenje i optimizaciju upravljanja uljem za prženje.
Izaberite VITO XM filter za ulje za prženje – Vaše rešenje za higijensku, temeljnu i jednostavnu filtraciju.
https://youtu.be/sr_Q8M7Ci3M?si=f7xhGJlUBY0oh-M6
Vito XS aparat za filtraciju ulja
VITO XS automatski izvlači ulje direktno iz vaše friteze u rezervoar, filtrirajući mikročestice veličine i do 5 μm. To znači da mrvice hleba i drugi ostaci ostaju suvi u filteru, što obezbeđuje čisto i ponovo upotrebljivo ulje. Filtrirano ulje se zatim može pumpati nazad u fritezu ili bezbedno odložiti. Zahvaljujući točkovima koji se mogu zaključati i dršci podesivoj po visini, VITO XS se lako pomera po kuhinji.
Dizajniran za radne temperature do 200°C, VITO XS obezbeđuje vrhunsku bezbednost na radnom mestu. Poseduje sistem za automatsko isključivanje sa senzorom nivoa ulja i kućište od nerđajućeg čelika za izdržljivost i pouzdane performanse. Integrisani grejač omogućava filtraciju očvrslih masti.
Pored toga, VITOconnect software pruža besprekornu dokumentaciju upotrebe i kontrolu troškova, podržavajući digitalnu transformaciju Vaše kuhinje. Ovo omogućava bolje praćenje i optimizaciju upravljanja uljem za prženje.
Izaberite VITO XS filter za ulje za prženje – Vaše rešenje za higijensku, temeljnu i jednostavnu filtraciju.
https://youtu.be/sr_Q8M7Ci3M?si=f7xhGJlUBY0oh-M6
Električna friteza Elframo NE-S 20 700
Profesionalna električna friteza 20 litara ulja - linija 700:
Maksimalan kapacitet prženja 1.500 gr smrznutog pomfrita
- 1 korpa dimenzija 260x280x150h mm.
- kapacitet prženja ~31 kg/h smrznutog pomfrita;
- maksimalna snaga 16kW;
- modularni sistem grejanja 5-10-16kW zavisno od količine hrane;
- upresovan bazen za 20 litara ulja;
- "Melting system" zagrevanja hladnog ulja;
- elektronska kontrola;
- zaštita od pregrevanja;
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom;
Električna friteza Elframo NE-S 20+20 700
Profesionalna dupla električna friteza 2x 20 litara ulja - linija 700:
- 2x korpa dimenzija 260x280x150h mm.
- kapacitet prženja ~56 kg/h smrznutog pomfrita;
- maksimalna snaga 32kW;
- modularni sistem grejanja po bazenu 5-10-16kW zavisno od količine hrane;
- upresovani bazeni za po 20 litara ulja;
- "Melting system" zagrevanja hladnog ulja;
- nezavisna elektronska kontrola;
- zaštita od pregrevanja;
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom;
Električna friteza Elframo NE-M 200+200
Profesionalna električna friteza sa dva bazena 20+20 litara ulja - linija 700:
- kapacitet prženja ~56 kg/h smrznutog pomfrita;
- snaga 16+16kW;
- upresovani bazeni za 20+20 litara ulja;
- velika hladna zona;
- mehaničla kontrola - nezavisna za svaki bazen;
- zaštita od pregrevanja;
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom i kolektorom;
Električna friteza Elframo NE-S2 20 700
Profesionalna električna friteza 20 litara ulja - linija 700:
Maksimalan kapacitet prženja 2x 750 gr smrznutog pomfrita
- 2 korpe dimenzija 120x280x150h mm.
- kapacitet prženja ~31 kg/h smrznutog pomfrita;
- maksimalna snaga 16kW;
- modularni sistem grejanja 5-10-16kW zavisno od količine hrane;
- upresovan bazen za 20 litara ulja;
- "Melting system" zagrevanja hladnog ulja;
- elektronska kontrola;
- zaštita od pregrevanja;
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom;
