Mašina za filtriranje ulja Frucosol SF5000
3.040 € cena bez PDV-a
Mašina za filtriranje ulja za friteze će ukloniti nečistoće i mikro-čestice iz ulja, čime će se na taj način produžiti radni vek i uštedeti mnogo ulja.
- kapacitet posude 30 litara
- učinak filtracije 20 litara u minuti
*Uređaj za filtraciju ulja ima dvostruki filter – jedan od nerđajućeg čelika (trajni) i jedan papirni (izmenjivi).
Mašina za filtriranje ulja za friteze će ukloniti nečistoće i mikro-čestice iz ulja, čime će se na taj način produžiti radni vek i uštedeti mnogo ulja.
Kada pržimo hranu, u ulju završavaju sitni ostaci hrane – mrvice od paniranja, sitni komadi pomfrita …
Filter mašina za ulje će rešiti ovaj problem, a ulje u fritezi se neće tako brzo razgraditi.
Mašina prečišćava ulja od nečistoća i moguća je ponovna upotreba ulja u fritezama.
Poboljšava kvalitet hrane i pomaže u uštedi novca jer produžava radni vek ulja.
Koristeći mašinski filter za ulje, nećete morati da menjate ulje tako često, smanjujući tu potrebu za 50-60%.
Mašina je izrađena od nerđajućeg čelika i jednostavna za upotrebu.
Idealana je za svaki ugostiteljski objekat koji svakodnevno prži hranu.
Laka manipulacija u prostoru – uređaj je na točkovima.
Uređaj za filtraciju ulja ima dvostruki filter – jedan od nerđajućeg čelika (trajni) i jedan papirni (izmenjivi).
| Dimenzije (ŠxDxV) |
610x380x390 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
750 W |
| Učinak |
20 litra/min |
| Težina |
30 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Kompanija Frucosol je osnovana 1991. godine kao proizvođač sokovnika za citruse.
Danas Frucosol proizvodi proizvode za HORECA biznis.
U Frucosol-u se vodi računa o potrebama tržišta i radi na tome da se zadovolji, prateći najviše standarde kvaliteta.
Frucosol je vodeći španski brend rešenja za HORECA poslovanje; ovo je rezultat razvoja kompanije i poverenja kupaca, distributera i stručnih ljudi od samog nastanka.
Širok asortiman opreme za restorane, hotele, kafiće i druge poslove, nudi alate i rešenja kako biste što bolje funkcionisali i olakšali Vaš posao.
Proizvodni program obuhvata:
- automatske cediljke za narandže
- glass froster aparate za efekat smrzavanja čaše
- polirke za čaše
- mašine za sušenje i poliranje escajga
- dekarbonizatore za posuđe - uklanjanje tvrdokornih zagorelih naslaga i masnoća
- mašine za filtraciju ulja za prženje
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
