Tenderizeri za meso

Tenderizeri za meso

Profesionalni tenderizeri za omekšavanje mesa. Aparati i mašine za pripemu mesa pre mariniranja ili direktne termičke obrade. Sa velikim brojem noževa na maloj površini, vrši se presecanje mišićnih vlakana, tetiva (mesnih žila) i postojeće strukture komada mesa, te ono postaje mekše i samim tim se skraćuje vreme pripreme.

Uredjaji za omekšavanje mesa

  • manuelni, poluautomatski i automatski omekšivači mesa
  • vertikalni ili horizontalni noževi na valjcima, za prosecanje mesa
  • bolji i brži efekat mariniranja sa omekšanim mesom
  • kraće vreme pripreme mesa
  • očuvan oblik komada mesa, za razliku od upotrebe čekića za meso
  • jednostavno održavanje

HOME » Obrada mesa » Tenderizeri za meso

Prikazani svi od ukupno 6 proizvoda

Tenderizer za meso automatski Sirman Drake

2.754  +PDV

Tenderizer za meso Sirman Drake - automatski

48 sečiva za omekšavanje mesa.

Sečiva na dva valjka - 2x 24 sečiva na medjusobnom razmaku 10 mm.

Tenderizer za meso Maxima TD27

290  +PDV

Tenderizer za omekšavanje mesa sa valjcima

54 sečiva za omekšavanje mesa.

Sečiva na dva valjka - 2x 27 sečiva na medjusobnom razmaku 6 mm.

Tenderizer za meso Maxima TD37

372  +PDV

Tenderizer za omekšavanje mesa sa ručnim pogonom.

74 sečiva za omekšavanje mesa.

Sečiva na dva valjka - 2x 37 sečiva na medjusobnom razmaku 6 mm.

Tenderizer za meso poluautomatski Sirman T-rex Automec XP

4.338  +PDV

Tenderizer za meso Sirman T-rex Automec XP - poluautomatski

32 sečiva za omekšavanje mesa.

Zona sečiva 212x80 mm.

Maksimalna debiljina mesnog odreska 110 mm.

https://youtu.be/sG2eq_pEjis

Tenderizer za meso Sirman Drake Man.

1.863  +PDV

Tenderizer za meso Sirman Drake Man. - ručni pogon noževa

48 sečiva za omekšavanje mesa.

Sečiva na dva valjka - 2x 24 sečiva na medjusobnom razmaku 10 mm.

*Opcionalno dostupna verzija sa 2x 16 sečiva na medjusobnom razmaku 16 mm.

Tenderizer za meso Sirman T-rex

1.332  +PDV

Tenderizer za meso Sirman T-rex - manuelni

32 sečiva za omekšavanje mesa.

Zona sečiva 212x80 mm.

Maksimalna debiljina mesnog odreska 62 mm.

Inox konstrukcija.

Brzo rasklapanje seta noževa i jednostavno čišćenje.

https://youtu.be/rChF7Qq9XMY