Tenderizer za meso poluautomatski Sirman T-rex Automec XP
6.678 € cena bez PDV-a
Tenderizer za meso Sirman T-rex Automec XP – poluautomatski
32 sečiva za omekšavanje mesa.
Zona sečiva 212×80 mm.
Maksimalna debiljina mesnog odreska 110 mm.
Tenderizer za meso Sirman T-rex Automec XP – poluautomatski
32 sečiva za omekšavanje mesa.
Zona sečiva 212×80 mm.
Maksimalna debiljina mesnog odreska 110 mm.
Inox konstrukcija.
Motor sa brzim i pouzdanim reduktorom i klipnjčom.
Pomeranje polietilenske radne ploče sa ručicom.
Uklonjiva polietilenska radna ploča.
Uklonjivi sistem za omekšavanje mesa – brzo rasklapanje seta noževa i jednostavno čišćenje.
Kretanje sklopa kroz samopodmazujuće vodjice.
Poluautomatsko omekšavanje komada mesa sa 32 sečiva.
SIRMAN T-rex Automec XP tenderizer dostupan kao:
- manuelni tenderajzer sa vertikalnim noževima: Sirman T-rex
- poluautomatska verzija T-rex tenderizera sa elektromotorom: Sirman T-rex Automec XP
- manuelni protočni tenderizer: Sirman Drake Man.
- automatski protočni tenderizer: Sirman Drake
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x450x907 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 550 W |
| Broj sečiva | 32 |
| Zona sečiva | 216x280x60h mm |
| Radna površina | 300×430 mm |
| Težina | 85 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Tenderizer za meso automatski Sirman Drake
Tenderizer za meso Sirman Drake - automatski
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka - 2x 48 sečiva.
https://youtu.be/jng_3YhWbaE*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man. - ručni pogon noževa
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka 250 mm - 2x 48 sečiva za omekšavanje mesa.
https://youtu.be/4lEMR9obDLM*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Povezani proizvodi
Sirman Smart 220 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi220 mm
- prečnik INOX noža 220 mm
- kapacitet sečenja 135x220 mm
- liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
- komponente od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- bešumni ventilirajući motor
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
- nagib noža 25°
- hod klizača 247 mm
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
SIRMAN Canova 250 mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža 250 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža
Opcionalno:
- teflonski nož
- nazubljeni nož
- alat za skidanje noža
SIRMAN TC 32 Nevada ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Kompresorsko hladjenje tacne, otvora i glave
- INOX kućište
- IP 67 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm