Tenderizer za meso poluautomatski Sirman T-rex Automec XP
6.678 € cena bez PDV-a
Tenderizer za meso Sirman T-rex Automec XP – poluautomatski
32 sečiva za omekšavanje mesa.
Zona sečiva 212×80 mm.
Maksimalna debiljina mesnog odreska 110 mm.
Tenderizer za meso Sirman T-rex Automec XP – poluautomatski
32 sečiva za omekšavanje mesa.
Zona sečiva 212×80 mm.
Maksimalna debiljina mesnog odreska 110 mm.
Inox konstrukcija.
Motor sa brzim i pouzdanim reduktorom i klipnjčom.
Pomeranje polietilenske radne ploče sa ručicom.
Uklonjiva polietilenska radna ploča.
Uklonjivi sistem za omekšavanje mesa – brzo rasklapanje seta noževa i jednostavno čišćenje.
Kretanje sklopa kroz samopodmazujuće vodjice.
Poluautomatsko omekšavanje komada mesa sa 32 sečiva.
SIRMAN T-rex Automec XP tenderizer dostupan kao:
- manuelni tenderajzer sa vertikalnim noževima: Sirman T-rex
- poluautomatska verzija T-rex tenderizera sa elektromotorom: Sirman T-rex Automec XP
- manuelni protočni tenderizer: Sirman Drake Man.
- automatski protočni tenderizer: Sirman Drake
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x450x907 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 550 W |
| Broj sečiva | 32 |
| Zona sečiva | 216x280x60h mm |
| Radna površina | 300×430 mm |
| Težina | 85 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Tenderizer za meso automatski Sirman Drake
Tenderizer za meso Sirman Drake - automatski
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka - 2x 48 sečiva.
https://youtu.be/jng_3YhWbaE
*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man. - ručni pogon noževa
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka 250 mm - 2x 48 sečiva za omekšavanje mesa.
https://youtu.be/4lEMR9obDLM
*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Povezani proizvodi
SIRMAN Canova 300 TOP mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža 300 mm
- Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- Kućište meosreznice od aluminijumske legure
- Jaka i kompaktna struktura
- Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- Klizač sa smopodmazivanjem
- Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- Donji poklopac - zaštita motora
- Ugrađen oštrač noža
https://youtu.be/Vf-728ZvIvE
Sirman Smart 220 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi220 mm
- prečnik INOX noža 220 mm
- kapacitet sečenja 135x220 mm
- liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
- komponente od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- bešumni ventilirajući motor
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
- nagib noža 25°
- hod klizača 247 mm
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Dadaux TX98 #32 mlin za meso
Mlin za meso 32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
- INOX kućište MONOBLOK iz jednog dela
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža- jednostavno održavanje
- šajbna prečnika rupe: Ø 5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika LICOSWISS®
https://youtu.be/i9_jrHbB2VA?si=mK85zVXfKiri3q41
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg
Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C