Peći na ćumur
Peći na ćumur su idealne za grillovanje i pečenje svih vrsta hrane, od jela sa pirinčem do mesa ili povrća. Jela će imati jedinstven ukus pripreme na roštilju, a sve to unutar kuhinje zahvaljujući zatvorenom sistemu pećnice na ćumur.
Peći na ćumur su savršena kombinacija roštilja i rerne, spajajući u jednom uređaju najbolje od dva načina pripreme hrane.
Peći i roštilji na drveni ugalj savršeno funkcionišu sa ćumurom, ali mogu se dodati i mali komadi drveta. Bez potrebe za bilo kakvim priključcima za struju ili gas, PIRA peći i roštilji savršeni su uređaji koji nude autentičan ukus, aromu, sočnost i savršenu teksturu na žaru u svakom jelu.
Uz PIRA CHARCOAL OVENS, peći na drveni ugalj, ušteda je do 40 % na uglju u odnosu na tradicionalne roštilje. Istovremeno se štedi i mnogo vremena, jer je priprema hrane do 35 % brža nego na otvorenom grill roštilju.
Prednosti koje izdvajaju PIRA peći na ćumur
- Piracold: sistem za čuvanje toplote i izolacija koji smanjuju spoljašnju temperaturu, potrošnju ćumura i olakšavaju rad - tempertura kućišta 60° C kada je u komori 250° C
- ugrađen kolektor za ulja i masti koji daje mogućnost pripreme hrane kao na grill rešetci
- grill rešetka sa žljebovima - GROOVED GRILL - omogućava da se priprema hrana bez straha od povratnog plamena, što je veoma važno za delikatnu hranu (ribu, povrće) i masnu hranu (piletina, pačetina ...)
- dostupno mnoštvo opcionalnih dodataka koji olakšavaju rad: grooved grill rešetka, nosač za ražnjiće, ravna grill ploča, spliteri za grill ploče i rešetke, dodaci za održavanje temperature gotove hrane, posuđe ...
- veliko kaljeno staklo za praćenje procesa pripreme (dostupno i bez stakla)
- priprema hrane na rešetkama u više nivoa - veći kapacitet
- standardno ugrađen regulator protoka vazduha i protivpožarna zaštita
- stalne inovacije i mogućnost izrade specijalnih modela po želji kupca
Zahvaljujući ekskluzivnom dizajnu PIRA peći na ćumur, kao i velikom kolektoru toplote, unutar pećnice nema plamena i hrana nikada neće izgoreti.
U pećima na ćumur pepeo se sakuplja u donjoj fioci, što olakšava proces čišćenja.
Sistem za eliminisanje dima od ćumura
U ponudi je i PIRA FUO sistem potpunog eliminisanja dima i do 80% neprijatnih mirisa koji nastaju loženjem ćumura.
Neutralizacija neprijatnih mirisa
Kao dodatak FUO sistemu, Pira nudi i sistem BEZ MIRISA – ODORLESS.
Ovaj sistem za tretman mirisa, kombinovanog ciklusa na bazi aktivnog uglja i hemijske supstance, obezbeđuje potpunu eliminaciju bilo kakvog mirisa koji se stvara u kuhinji. Može se primeniti u bilo kojoj kuhinji, za eliminaciju dima i mirisa, gde se koriste peći ili roštilji na ćumur. Sistem BEZ MIRISA izbegava neprijatnosti za komšije i prolaznike, koje mogu izazvati mirisi koji se šire iz profesionalnih kuhinja i fast food objekata.
Ovi uređaji, pored upotrebe proverene tehnologije aktivnog uglja, uključuju i upotrebu hemijskog neutralizatora mirisa. Za optimalnu efikasnost potiskuje gasove kroz niz filterskih okvira, koji se sastoje od predfiltera, praćenog filterima sa impregniranim aktivnim ugljem, uz upotrebu hemijskog sredstva za potpuno eliminisanje neprijatnih mirisa.
PIRA 90 Lux peć na ćumur
Peć na ćumur Pira Charcoal Ovens PIRA 90 LUX INOX
pokriva ~130 obroka
Standardna isporuka:
- rešetka od nerđajućeg čelika
- štipaljka za meso
- žarač
Autentičan ukus pečenja - meso, povrće, riba, sve pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva - u varijanti PIRA LUX INOX 90.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
*Dimnjak je opcionalni dodatak
PIRA 90 set Lux peć na ćumur
Pokriva ~130 obroka
Specijalna ponuda uključuje:
- rešetka od nerđajućeg čelika
- "GROOVED GRILL" rešetka za grilovanje
- nosač za ražnjiće
- gornji grejač za hranu
- postolje za peć
- sistem dimnjaka
- štipaljka za meso
- žarač
Autentičan ukus pečenja - meso, povrće, riba, sve pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva - u varijanti PIRA LUX INOX 90.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 120 Lux ED peć na ćumur
Peć na ćumur Pira Charcoal Ovens za meso, ribu, povrće ...
175 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 90 Lux ED peć na ćumur
PIRA 120 Silver ED peć na ćumur
Peć na ćumur sa staklenim lift vratima - inox Pira Charcoal Ovens
175 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 120 Lux peć na ćumur
Najbolja termoizolacija "Piracold®" - peć na ćumur sa najnižom potrošnjom ćumura uz vrhunske rezultate pripreme hrane
~200 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 120 Lux SD peć na ćumur
Peć na ćumur sa punim inox vratima - Pira Charcoal Ovens
175 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 70 Black peć na ćumur
Pećnica na ćumur kapaciteta 85 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 70 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 70 Lux ED peć na ćumur
PIRA 70 Lux peć na ćumur
PIRA 70 Lux SD peć na ćumur
PIRA 80 Black peć na ćumur
PIRA 80 Lux ED peć na ćumur
PIRA 80 Lux SD peć na ćumur
