PIRA 120 Silver ED peć na ćumur
11.960 € cena bez PDV-a
Peć na ćumur sa staklenim lift vratima – inox Pira Charcoal Ovens
175 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema „PIRACOLD“.
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
Peć na ćumur sa staklenim lift vratima – inox Pira Charcoal Ovens
LIFT vrata
Unutrašnjost od livenog gvožđa – zadržava toplotu u pećnici
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće – direktno na žici ili u posuđu
“Piracold” sistem hlađenja i uštede energije
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema „PIRACOLD“.
Staklena vrata – staklo na vratima izdržava temperature do 750ºC
Staklena vrata Vam omogućavaju da vidite proizvode koji se pripremaju – ne morate otvarati vrata
zbog kontrole, nema gubitka toplote, smanjuje se potrošnja uglja i vreme pripreme
Potpuno izolovana komora peći
Analogni termometar
“Firebreak” sistem – sprečava da vatra izlazi iz rerne i usmerava je ka dimnjaku. Ovi sistemi mogu biti isporučeni i kao eksterni (opcionalno)
Može se koristiti sa svim vrstama ćumura (uz preporuku maksimalnog punjenja)
Klapna za regulaciju protoka vazduha
Fioka za pepeo
Fioka za sakupljanje masnoce
4 podesive nogare
Standardna isporuka:
- rešetka od nerđajućeg čelika
- štipaljka za meso
- žarač
Opcionalni dodaci:
- postolje za peć
- „GROOVED GRILL“ rešetka za grilovanje
- nosač za ražnjiće
- spliter za rešetke 1/2
- eksterna regulacija protoka vazduha
- eksterna „firebreak“ klapna
- sistem dimnjaka
Dostupno i u varijanti sa punim vratima
Peć na cumur PIRA 120
| Dimenzije (ŠxDxV) |
1200x784x870 mm |
|---|---|
| Snaga |
8 kW |
| Prosečni učinak |
150 kg/h ispečenog proizvoda |
| Maksimalni kapacitet ćumura |
6 kg |
| Radna temperatura |
180ºC – 350ºC |
| Vreme prvog zagrevanja |
30 min |
| Vrata peći |
kaljeno staklo |
| Dimnjak |
Ø 180 mm |
| Opcionalna dodatna oprema |
"GROOVED GRILL" rešetka za grilovanje ,nosač za ražnjiće ,postolje za peć ,sistem dimnjaka sa protivpožarnom klapnom |
| Materijal izrade |
INOX AISI 304 ,liveno gvožđe |
| Težina |
391 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Slični proizvodi …
PIRA 90 set Lux peć na ćumur
Pokriva ~130 obroka
Specijalna ponuda uključuje:
- rešetka od nerđajućeg čelika
- "GROOVED GRILL" rešetka za grilovanje
- nosač za ražnjiće
- gornji grejač za hranu
- postolje za peć
- sistem dimnjaka
- štipaljka za meso
- žarač
Autentičan ukus pečenja - meso, povrće, riba, sve pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva - u varijanti PIRA LUX INOX 90.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 90 Lux ED peć na ćumur
PIRA 120 Lux peć na ćumur
Najbolja termoizolacija "Piracold®" - peć na ćumur sa najnižom potrošnjom ćumura uz vrhunske rezultate pripreme hrane
~200 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
PIRA 120 Lux SD peć na ćumur
Peć na ćumur sa punim inox vratima - Pira Charcoal Ovens
175 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
- Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
Povezani proizvodi
PIRA 80 Black peć na ćumur
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm