PIRA 120 Lux SD peć na ćumur

Peć na ćumur sa punim inox vratima – Pira Charcoal Ovens

Unutrašnjost od livenog gvoždja – zadržava toplotu u pećnici

Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće – direktno na žici ili u posudju

“Piracold” sistem hladjenja i uštede energije

“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”

Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:

• Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
• Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.

Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema „PIRACOLD“.

Puna vrata SOLID DOOR

Potpuno izolovana komora peći

Analogni termometar

“Firebreak” sistem – sprečava da vatra izlazi iz rerne i usmerava je ka dimnjaku. Ovi sistemi mogu biti isporučeni i kao eksterni (opcionalno)
Može se koristiti sa svim vrstama ćumura (uz preporuku maksimalnog punjenja)

Klapna za regulaciju protoka vazduha

Fioka za pepeo

Fioka za sakupljanje masnoce

4 podesive nogare

Standardna isporuka:

• rešetka od nerđajućeg čelika
• štipaljka za meso
• žarač

Opcionalni dodaci:

• postolje za peć
• „GROOVED GRILL“ rešetka za grilovanje
• nosač za ražnjiće
• spliter za rešetke 1/2
• eksterna regulacija protoka vazduha
• eksterna „firebreak“ klapna
• sistem dimnjaka

Dostupno i u varijanti  sa staklenim vratima

Peć na ćumur PIRA 120