Formatizeri za pizza testo

  • pizza rolleri - sa dva okretna valjka i podešavanjem zazora između valjaka za željenu debljinu podloge
  • tople pizza prese sa elektromotorom i grejanim pločama - podešava se temperatura ploča i debljina za pizza podloge
  • prese za hladno formiranje pizza podloga Pizzarella - inovativna tehnologija koja za rezultat ima podlogu najsličniju ručno razvijenoj

Testo razvučeno "kao rukom"

U trenutcima kada je velika potreba za pizza podlogama, formatizeri za testo su korisna pomoć u pravljenju pizza. Mana im je što bilo da se radi o pizza rollerima ili toplim presama, dolazi do „potiskivanja“ vazduha iz testa, pa ono neće biti vazdušasto kao kada se razvija rukom. Za simuliranje ručnog razvlačenja testa, koristi se Pizzarella formatize ili OEM Easy 350 cold press.

Pizza podloga koju formira pizza majstor je naravno nezamenljivog kvaliteta, ali u momentima kada je prevelika gužva i nedostatak radne snage, formatizeri za testo mogu biti od značajne koristi.

HOME » Pizza oprema » Formatizeri za testo

Prikaz 1–16 od 27 proizvoda

Delilica za testo Prismafood PF-P0300

6.173  cena bez PDV-a

Delilica za pizza testo PF-P0300

  • 50-300 gr porcionisanje
  • do 700 kom/h
  • kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
  • kompaktna konstrukcija

Opcionalno postolje ukoliko se koristi sa formatizerom za loptice:

Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300

10.011  cena bez PDV-a

Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300 za formiranje loptica

  • 50-300 gr porcionisanje
  • kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
  • kompaktna konstrukcija
https://youtu.be/g5yb_0sa2Z8

Mašina za formiranje loptica testa Prismafood PF-AR300

3.264  cena bez PDV-a

Mašina za formiranje loptica testa Prismafood PF-AR300 - bez delilice

  • za loptice porcionisane na težinu 50-300 gr

Zahvaljujući malim dimenzijama, rounder za testo je idealan za picerije.

https://youtu.be/g5yb_0sa2Z8

Formatizer za pizza testo Pizzarella PZL35

Original price was: 13.843 €.Current price is: 12.181 €. cena bez PDV-a

Formatizer za pizza testo

Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.

Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.

Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.

https://youtu.be/48OhtSEcf2k

OEM Easy 350 cold press formatizer

Original price was: 9.500 €.Current price is: 7.790 €. cena bez PDV-a

Formatizer za razvlačenje pizza podloga

  • 240-350 grama
  • 45-75% hidratacija testa
  • do Ø 35 cm prečnik pizza podloge
  • hladno formatiranje
  • bez narušavanja strukture testa

Formatizer za pizza testo Pizzarella PZLCAB35 na postolju

Original price was: 17.081 €.Current price is: 14.518 €. cena bez PDV-a

Formatizer za pizza testo na postolju - neutralni element za lodne.

Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.

Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.

Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.

Da bi ponudili prednosti i ergonomiju Pizzarella formatizera, kupcima koji već poseduju pizza pult, Morello Forni nudi neutralni element od nerdjajućeg čelika sa integrisanim formatizerom za pizza testo, u ravni sa radnom pločom pizza pulta, opremljen sa 6 neutralnih fioka za kontejnere sa jufkama testa. Element je na točkovima, tako da se može lako pomerati na poziciju koja najviše odgovara korisniku. https://youtu.be/48OhtSEcf2k

Pizza formatizer Zanolli Devil 33

3.918  cena bez PDV-a

Presa za pizza testo - formatizer sa grejanim diskovima prečnika 33 cm

Presa za pizza podlogu sa grejanim diskom;

https://youtu.be/1h5BEVHr-fY

Pizza formatizer Zanolli Devil 45

4.547  cena bez PDV-a

Presa za oblikovanje i formiranje pizza podloga prečnika Ø 45 cm

Pizza kalup sa grejanim diskom;

https://youtu.be/1h5BEVHr-fY

Pizza laminator Prismafood DMA 310/1

602  cena bez PDV-a

Najmanji pizza formatizer sa valjkom- laminator za pizza testo za podloge 14 - 30 cm.

Mini roler za oblikovanje pizza testa:
  • Pizza prečnik Ø 14-30 cm
  • 80-210 grama testa
  • 1 valjak
  • Nožna pedala START/STOP
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk

*DSA Touch&Go system

Pizza laminator Prismafood DMA 310/2

702  cena bez PDV-a

Mini pizza formatizer sa valjkom- laminator za pizza testo za podloge 14 - 30 cm.

Mali roler sa dve debljine valjka, za oblikovanje pizza testa u 2 koraka:

  • Pizza prečnik Ø 14-30 cm
  • 80-210 grama testa
  • 1 valjak sa dve debljine (leva-desna polovina)
  • Nožna pedala START/STOP
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk

*DSA Touch&Go system

Pizza laminator Prismafood DMA 500/1

712  cena bez PDV-a

Laminator za pizza testo - formatizer sa valjkom za podloge 26 - 45 cm

  • Pizza prečnik Ø 26-45 cm
  • 210-700 grama testa
  • 1 valjak
  • Nožna pedala START/STOP
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk *DSA Touch&Go system

Pizza laminator Prismafood DSA 420 RP

1.014  cena bez PDV-a

Laminator za pizza testo - formatizer sa valjcima 26 - 40 cm

  • Pizza prečnik Ø 26-40 cm
  • 220-900 grama testa
  • Paralelni valjci
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
  • Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk *DSA Touch&Go system

Pizza laminator Prismafood DSA 420 RP TOUCH AND GO

1.053  cena bez PDV-a

Laminator za pizza testo - formatizer sa valjcima 26 - 40 cm

Senzor za auto-start + manuelni mod
  • Pizza prečnik Ø 26-40 cm
  • 220-900 grama testa
  • Paralelni valjci
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
  • Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk *DSA Touch&Go system

Pizza laminator Prismafood DSA 500 RP

1.059  cena bez PDV-a

Formatizer za pice - laminator sa valjcima 26 - 45 cm

  • Pizza prečnik Ø 26-45 cm
  • 100-900 grama testa
  • Paralelni valjci
  • Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
  • Sistem prenosa sa zupčanicima
  • Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
  • Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk *DSA Touch&Go system

Pizza presa Prismafood PIZZA PRESS 33

3.375  cena bez PDV-a

Presa za pizza testo - oblikovanje i formiranje pizza podloga prečnika Ø 33 cm

  • grejana ploča
  • sa mehaničkim pogonom
  • jednostavna za upotrebu
  • žičana zaštita za maksimalnu bezbednost
  • osvetljenje pizza prese za poboljšanje vidljivosti
  • maksimalna preciznost u podešavanju debljine pizza podloge

Pizza presa Mecnosud PF 33

3.562  cena bez PDV-a

Presa za pizza testo za formiranje podloga Mecnosud PF 33 cm

  • nezavisno grejane ploče do 170°C
  • sa mehaničkim pogonom
  • jednostavna za upotrebu
  • metalna zaštita u delu za presovanje testa
  • precizno podešavanje debljine pizza podloge