OEM Easy 350 cold press formatizer
9.510 € cena bez PDV-a
Formatizer za razvlačenje pizza podloga
- 240-350 grama
- 45-75% hidratacija testa
- do Ø 35 cm prečnik pizza podloge
- hladno formatiranje
- bez narušavanja strukture testa
Formatizer za razvlačenje pizza podloga do prečnika Ø 35 cm
- 240-350 grama testa
- podešavanje debljine
Nova hladna presa za razvlačenje podloga za pizzu, EASY 350 upotpunjuje OEM asortiman uređaja posvećenih oblikovanju testa. Za najzahtevnijie kupce, koji žele da verno, ali automatski i brzo reprodukuju težak ručni rad, hladna presa izbegava bilo kakav „stres“ za testo, uključujući i temperaturne promene.
EASY 350 predstavlja idealno rešenje za picerije, pizza lance i ugostiteljske objekte koji konstantno imaju potrebu za tradicionalnim i originalnim proizvodima.
Kompaktne veličine, EASY 350 je dizajniran od pažljivo odabranih materijala, kako bi omogućio pouzdanost i izdržljivost. Jednostavna i intuitivna kontrolna tabla koja omogućava da se fiksiraju dva glavna parametra – debljina testa i vreme pritiska, kako bi se došlo do postavljenog cilja – savršena pizza podloga.
Cold press za formiranje pizza podloga OEM EASY 350 ima kapacitet od 60-80 komada na sat (sa jednim operaterom), pa sve do 150 komada na sat (kada je opslužuju dva operatera).
Formatizeri za testo
Pizza laminator Prismafood DMA 310/1
Najmanji pizza formatizer sa valjkom- laminator za pizza testo za podloge 14 - 30 cm.
Mini roler za oblikovanje pizza testa:
- Pizza prečnik Ø 14-30 cm
- 80-210 grama testa
- 1 valjak
- Nožna pedala START/STOP
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza laminator Prismafood DMA 310/2
Mini pizza formatizer sa valjkom- laminator za pizza testo za podloge 14 - 30 cm.
Mali roler sa dve debljine valjka, za oblikovanje pizza testa u 2 koraka:
- Pizza prečnik Ø 14-30 cm
- 80-210 grama testa
- 1 valjak sa dve debljine (leva-desna polovina)
- Nožna pedala START/STOP
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza laminator Prismafood DMA 500/1
Laminator za pizza testo - formatizer sa valjkom za podloge 26 - 45 cm
- Pizza prečnik Ø 26-45 cm
- 210-700 grama testa
- 1 valjak
- Nožna pedala START/STOP
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza roller Prismafood DSA 310 TOUCH AND GO
Roler za pizza testo - formatizer sa valjcima 14 - 30 cm
Senzor za auto-start + manuelni mod
- Pizza prečnik Ø 14-30 cm
- 80-210 grama testa
- Nagnut gornji valjak
- Idealno za okruglu picu
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza laminator Prismafood DSA 420 RP
Laminator za pizza testo - formatizer sa valjcima 26 - 40 cm
- Pizza prečnik Ø 26-40 cm
- 220-900 grama testa
- Paralelni valjci
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza roller Prismafood DSA 420 TOUCH AND GO
Pizza roller - formatizer sa valjcima 26 - 40 cm
Senzor za auto-start + manuelni mod
- Pizza prečnik Ø 26-40 cm
- 210-700 grama testa
- Nagnut gornji valjak
- Idealno za okruglu picu
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza laminator Prismafood DSA 420 RP TOUCH AND GO
Laminator za pizza testo - formatizer sa valjcima 26 - 40 cm
Senzor za auto-start + manuelni mod
- Pizza prečnik Ø 26-40 cm
- 220-900 grama testa
- Paralelni valjci
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Pizza laminator Prismafood DSA 500 RP
Formatizer za pice - laminator sa valjcima 26 - 45 cm
- Pizza prečnik Ø 26-45 cm
- 100-900 grama testa
- Paralelni valjci
- Idealno za picu u plehu - pravougaonog oblika
- Sistem prenosa sa zupčanicima
- Dugme za podešavanje debljine testa na oba valjka
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
https://youtu.be/3_d19tzSRFk
*DSA Touch&Go system
Delilica za testo Prismafood PF-P0300
Delilica za pizza testo PF-P0300
- 50-300 gr porcionisanje
- do 700 kom/h
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- kompaktna konstrukcija
Opcionalno postolje ukoliko se koristi sa formatizerom za loptice:
Dough rounder FriulCo R10
Okruglitelj za testo - dough rounder R10, za brzo formiranje loptica testa, bez naprezanja, okruglih i savršeno zatvorenih. Visoka proizvodnja po satu. Formira loptice bez ikakvih podešavanja usled promene gramaže ubačenog testa. Lako se rastavlja i čisti. Mašina je proizvedena u skladu sa sanitarnim i bezbednosnim CE normama.
- za formiranje loptica testa težine 70-1.200 gr
- kapacitet 40-300 kg/h
- 50 okreta u zatvaranju loptice
- opcionalno na postolju sa točkovima
Kompaktna mašina za oblikovanje loptica testa, stona varijanta.
https://youtu.be/BFdyJOjxKYg?si=rz-s5Hq5jn3-mEIr
Dostupna i sa teflonskim premazom, za testa visoke hidratacije - R10T.
Formatizer za pizza testo Pizzarella PZLCAB35 na postolju
Formatizer za pizza testo na postolju - neutralni element za lodne.
Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.
Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.
Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.
Da bi ponudili prednosti i ergonomiju Pizzarella formatizera, kupcima koji već poseduju pizza pult, Morello Forni nudi neutralni element od nerdjajućeg čelika sa integrisanim formatizerom za pizza testo, u ravni sa radnom pločom pizza pulta, opremljen sa 6 neutralnih fioka za kontejnere sa jufkama testa.
Element je na točkovima, tako da se može lako pomerati na poziciju koja najviše odgovara korisniku.
https://youtu.be/48OhtSEcf2k
Pizza sto sa formatizerom za pizza testo Pizzarella PZLINT35
Pizza sto sa formatizerom za pizza testo
Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.
Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.
Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.
https://youtu.be/48OhtSEcf2k
| Dimenzije (ŠxDxV) | 490x562x876 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1,2 kW |
| Kapacitet | 45-75% hidratacija, 240-350 grama testa |
| Učinak | 60-15 pizza podloga na sat |
| Prečnik pizza podloge | max Ø 35 cm |
| Težina | 140 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Oem Ali Group S.r.L. Italy |
Slični proizvodi …
Formatizer za pizza testo Pizzarella PZLCAB35 na postolju
Formatizer za pizza testo na postolju - neutralni element za lodne.
Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.
Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.
Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.
Da bi ponudili prednosti i ergonomiju Pizzarella formatizera, kupcima koji već poseduju pizza pult, Morello Forni nudi neutralni element od nerdjajućeg čelika sa integrisanim formatizerom za pizza testo, u ravni sa radnom pločom pizza pulta, opremljen sa 6 neutralnih fioka za kontejnere sa jufkama testa.
Element je na točkovima, tako da se može lako pomerati na poziciju koja najviše odgovara korisniku.
https://youtu.be/48OhtSEcf2k
Pizza sto sa formatizerom za pizza testo Pizzarella PZLINT35
Pizza sto sa formatizerom za pizza testo
Prvi i jedini uredjaj koji je u stanju da za nekoliko sekundi formira pizza podlogu kao što bi to uradio pizza majstor.
Prvi uredjaj na svetu koji formira pizza testo kao da je ručno razvlačeno.
Neizostavna pomoć u pravljenu pizza.
https://youtu.be/48OhtSEcf2k
Povezani proizvodi
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
*Mašina se isporučuje bez noževa
