HOME » Ugostiteljska oprema » Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL

Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL

Originalna cena je bila: 884 €.Trenutna cena je: 795 €. cena bez PDV-a

Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.

Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.

Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.

Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.

Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika …

Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.

Veliki izbor noževa – cenovnik noževa 

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:

  • sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
  • sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)
  • lešnik, badem
  • … kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja

Ovalni ulaz na poklopcu 158×75 mm i okrugli Ø52 mm.

Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.

Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.

*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)

SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):

  • DF2 za sečenje šampinjona
  • DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele

Šifra proizvoda: SIRMAN TM ALL CE 40752502P Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.

Struktura

Mašina izrađena od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika INOX AISI 304.

Pogon

Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.

Polybelt® sistem prenosa sa aluminijumskom remenicom.

Kompaktnost

Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.

Prednosti u odnosu na druge proizvođače

Ekskluzivni sistem za izbacivanje čini jednostavnim sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir.

Proizvod nakon sečenja odmah izlazi iz mašine, jer se sečenje obavlja neposredno iznad otvora za izbacivanje.

Rukovanje univerzalnom kuhinjskom mašinom

Univerzalna seckalica za povrće je vrlo jednostavna za rukovanje, rasklapanje i održavanje.

Ovalni ulaz na poklopcu 158×75 mm i okrugli Ø52 mm.

Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.

Nakon ubacivanja sirovine u otvor na poklopcu, potrebno je samo spustiti ručicu-potiskivač i mašina će započeti sečenje, odnosno rendanje – u zavisnosti od noža koji se koristi.

Bezbednost na radu

Zagarantovana zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena ili posuda za prijem isečene sirovine nije postavljena na svoje mesto. Ovi faktori isključuju mogućnost povređivanja usled korišćenja univerzalne kuhinjske seckalice.

Veliki izbor noževa – cenovnik noževa 

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:

  • sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
  • sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)
  • lešnik, badem
  • … kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja

SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u jos 2 varijante:

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)280x510x510/770 mm
Napajanje230 VAC
Snaga515 W
Broj obrtaja disk noža300 rpm
Kapacitet50 kg/h rendanje sira, 150-300 kg/h
Otvor na poklopcuØ 52 mm, 158 x 75 mm ovalni otvor
Prečnik noža205 mm
Kontrolaelektronska kontrola sa IP 54 zaštitom, startovanje mašine spuštanjem potiskivača
IzbacivačINOX AISI 304
Materijal izrade kućištaeloksirani aluminijum, INOX AISI 304
Težina18,5 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Garancija
Proizvođač