HOME » Ugostiteljska oprema » Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE

Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE

905  cena bez PDV-a

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.

Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.

Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.

Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.

Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika …

Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.

Veliki izbor noževa – cenovnik noževa 

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:

  • sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
  • sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)
  • lešnik, badem
  • … kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja

Ovalni ulaz na poklopcu 158×75 mm i okrugli Ø52 mm.

Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.

Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.

SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u 3 varijante:

SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):

  • DF2 za sečenje šampinjona
  • DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele

Šifra proizvoda: SIRMAN TM INOX CE Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.

Struktura

Mašina izradjena od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika INOX AISI 304.

Pogon

Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.

Polybelt® sistem prenosa sa aluminijumskom remenicom.

Kompaktnost

Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.

Prednosti u odnosu na druge proizvodjače

Ekskluzivni sistem za izbacivanje čini jednostavnim sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir.

Proizvod nakon sečenja odmah izlazi iz mašine, jer se sečenje obavlja neposredno iznad otvora za izbacivanje.

Rukovanje profesionalnom kuhinjskom seckalicom

Profesionalna kuhinjska seckalica je vrlo jednostavna za rukovanje, rasklapanje i održavanje.

Ovalni ulaz na poklopcu 158×75 mm i okrugli Ø52 mm.

Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.

Nakon ubacivanja sirovine u otvor na poklopcu, potrebno je samo spustiti ručicu-potiskivač i mašina će započeti sečenje, odnosno rendanje – u zavisnosti od noža koji se koristi.

Bezbednost na radu

Zagarantovana zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena ili posuda za prijem isečene sirovine nije postavljena na svoje mesto. Ovi faktori isključuju mogućnost povredjivanja usled korišćenja univerzalne kuhinjske seckalice.

Veliki izbor noževa – cenovnik noževa 

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:

  • sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
  • sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)
  • lešnik, badem
  • … kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja

SIRMAN TM profesionalna kuhinjksa seckalica dostupna u 3 varijante:

  • SIRMAN TM ALL – aluminijumski poklopac
  • SIRMAN TM INOX – inox poklopac
  • SIRMAN TM TG – otvor za ubacivanje sirovine Ø192mm sa visinom 150h mm
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

280x510x510/770 mm

Napajanje

230 VAC

Snaga

515 W

Broj obrtaja disk noža

300 rpm

Kapacitet

150-300 kg/h

Otvor na poklopcu

158 x 75 mm ovalni otvor

,

Ø 52 mm

Prečnik noža

205 mm

Kontrola

elektronska kontrola sa IP 54 zaštitom

,

startovanje mašine spuštanjem potiskivača

Izbacivač

INOX AISI 304

Materijal izrade kućišta

eloksirani aluminijum

,

INOX AISI 304

Težina

18,5 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

Proizvođač