Kuteri za obradu mesa

Profesionalni kuteri za obradu mesa imaju namenu da usitne i homogenizuju masu do mikrostrukture proizvoda, pomoću laserski naoštrenih noževa i velike brzine. Mogu se koristiti za obradu mesa ali i ostalih namirnica – voća, povrća, orašastih plodova …

Industrijski kuteri - homogenizatori

  • velika brzina noževa od 600-2.600 rpm sa varijabilnom brzinom
  • posude kapaciteta od 6 do 20 litara - 60% maksimalno punjenje
  • horizontalni ili vertikalni kuteri

Horizontalni kuteri su prvenstveno namenjeni obradi mesa. Meso se može usitniti i ujedno homogenizovati, a sve to u kontrolisanoj brzini kako ne bi došlo do pregrevanja mesa i započinjanja termičke obrade.

HOME » Obrada mesa » Kuteri

Prikazani svi od ukupno 4 proizvoda

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12

3.258  +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni samoventilirajući asinhroni motor.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
  • KATANA 12 VV sa inverter motorom

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12 VV

3.373  +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara sa varijatorom brzine.
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 20 VV

4.655  +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 20 litara sa varijatorom brzine.
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 6

3.029  +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 6 litara
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni samoventilirajući asinhroni motor.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.