Pekarska oprema

HOME » Pekarska oprema

Prikazani svi od ukupno 11 rezultata

izbor kategorije
duvaljka 4 pleha
Zatvori

INOXCLASS Donata D04E konvekcijska peć

1.085,00 +PDV
Pekarska peć za peciva za 4 pleha 600x400mm - "duvaljka"
  • pekarske peći serije DONATA
  • konvekcija - kruženje vrelog vazduha
  • humidifier - vlaženje vazduha
  • Elektronska kontrola rada
  • termostat 50° - 250° C
  • tajmer 1`- 180` minuta
  • dvosmerni ventilator
  • osvetljenje komore
Serija DONATA:

INOXCLASS Donata D06E konvekcijska peć

1.697,00 1.442,00 +PDV
Pekarska peć za peciva za 6 plehova 600x400mm - "duvaljka"
  • pekarske peći serije DONATA
  • konvekcija - kruženje vrelog vazduha
  • humidifier - vlaženje vazduha
  • Elektronska kontrola rada
  • termostat 50° - 250° C
  • tajmer 1`- 180` minuta
  • dvosmerni ventilator
  • osvetljenje komore
Serija DONATA:
duvaljka 10 plehova
Zatvori

INOXCLASS Donata D10E konvekcijska peć

2.345,00 +PDV
Pekarska peć za peciva za 10 plehova 600x400mm - "duvaljka"
  • pekarske peći serije DONATA
  • konvekcija - kruženje vrelog vazduha
  • humidifier - vlaženje vazduha
  • Elektronska kontrola rada
  • termostat 50° - 250° C
  • tajmer 1`- 180` minuta
  • dvosmerni ventilator
  • osvetljenje komore
Serija DONATA:

INOXCLASS Donata SET D6

2.259,00 1.938,00 +PDV
Pekarska peć sa fermentacionom komorom:
  • pekarska peć DONATA D06 za 6 plehova - "duvaljka".
  • fermentaciona komora kapaciteta 8 plehova 600x400 mm - 1,35 kW sa sistemom za vlaženje, halogen svetlo, termostat za podešavanje temperature fermentacije 30°-90° C.
  • napa bez motora, sa ventilacionim priključkom ø120 mm.
Pekarske peći serije DONATA
  • konvekcija - kruženje vrelog vazduha
  • humidifier - vlaženje vazduha
  • elektronska kontrola rada
  • termostat 50° - 250° C
  • tajmer 1`- 180` minuta
  • dvosmerni ventilator
  • osvetljenje komore

Bosfor USH-35T mikser za testo

2.260,00 +PDV
Pekarski mikser za hleb testo
  • Profesionalna spiralna mešalica za testo sa fiksnom posudom (rotirajućom) i fiksnom glavom (rotirajuća spirala)
  • Dva motora sa dva uljna reduktora
  • Dva smera okretanja posude
  • Dve brzine spirale i posude
  • Prenos kaiš

MATAS SM40 mikser za testo

2.520,00 +PDV
Profesionalna spiralna mešalica za hleb testo 40 kg testa kapacitet zamesa 25 kg brašna 70 litra zapremina kible
  • 2 brzine spirale i posude
  • 2 tajmer
  • 1 motor - kibla i spirala koriste isti motor
  • kibla i spirala izradjenje od INOX AISI 304
  • minimalni zames 2,5 kg brašna
  • maksimalni zames 25 kg brašna
  • hidratacija minimum 55%
  • digitalni kontrolni panel jednostavan za korišćenje i održavanje - otporan na brašno i komadiće testa
  • automatski i manuelni ciklus rada
  • prenos kaiš sa remenicom i španerom
  • opcionalno konekcija na vodu
  • taster za kratak hod unazad
  • kontrolni panel na niskoj voltaži - 24V
  • jednostavno pomeranje - uredjaj na točkovima
  • nogare za fiksiranje na radnoj poziciji
  • zaštitni mikroprekidači u skladu sa bezbednosnim normama
  • proizvedeno u skladu sa CE standardima
 

SM103 mikser za testo 10 kg

458,00 +PDV
Profesionalna mešalica za testo sa slobodnom posudom Kapacitet miksera 10 kg testa (6 kg brašna + 4 lit. vode)
  • rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
  • kapacitet miksera 17 litara / 10 kg testa u zamesu
  • dimenzija posude Ø 360mm X 210h mm
  • fork mikser za testo
  • prenos kaiš
  • 1 brzina
  • tajmer
  • mikser na podesivim nogarama
  • čelično kućište 3mm, plastificirano i otporno na grebanje
  • sigurnosni mikroprekidači
  • zaštitni poklopac
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad miksera za testo

SM104 mikser za testo 25 kg

624,00 +PDV
Profesionalna mešalica za testo sa slobodnom posudom Kapacitet miksera 25 kg testa (16 kg brašna + 9 lit. vode)
  • rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
  • kapacitet miksera 42 litra / 25 kg testa u zamesu
  • dimenzija posude Ø 500 mm X 270h mm
  • fork mikser za testo
  • prenos kaiš
  • 1 brzina
  • mikser na podesivim nogarama
  • čelično kućište 3mm, plastificirano i otporno na grebanje
  • sigurnosni mikroprekidači
  • zaštitni poklopac
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad miksera za testo

SM105 mikser za testo 35 kg

692,00 +PDV
Profesionalna mešalica za testo sa slobodnom posudom Kapacitet miksera 35 kg testa (21 kg brašna + 14 lit. vode)
  • rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
  • kapacitet miksera 60 litara / 35 kg testa u zamesu
  • dimenzija posude Ø 600 mm X 290h mm
  • fork mikser za testo
  • prenos kaiš
  • 1 brzina
  • mikser na podesivim nogarama
  • čelično kućište 3mm, plastificirano i otporno na grebanje
  • sigurnosni mikroprekidači
  • zaštitni poklopac
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad miksera za testo

SM106 mikser za testo 50 kg

994,00 +PDV
Profesionalni mmikser za testo 50 kg sa slobodnom posudom Kapacitet mešalice 50 kg testa (30 kg brašna + 20 lit. vode)
  • rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
  • kapacitet miksera 116 litara / 50 kg testa u zamesu
  • dimenzija posude Ø 750 mm X 350h mm
  • fork mikser za testo
  • prenos kaiš
  • 1 brzina
  • mikser na podesivim nogarama
  • čelično kućište 5mm, plastificirano i otporno na grebanje
  • sigurnosni mikroprekidači
  • zaštitni poklopac
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad miksera za testo

SM107 mikser za testo 15 kg

468,00 424,00 +PDV
Profesionalna mešalica za testo sa slobodnom posudom Kapacitet miksera 15 kg testa (9 kg brašna + 6 lit. vode)
  • rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
  • kapacitet miksera 30 litara / 15 kg testa u zamesu
  • dimenzija posude Ø 430mm X 250h mm
  • fork mikser za testo
  • prenos kaiš
  • 1 brzina
  • mikser na podesivim nogarama
  • čelično kućište 3mm, plastificirano i otporno na grebanje
  • sigurnosni mikroprekidači
  • zaštitni poklopac
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad miksera za testo