Profesionalne palačinkare
Palačinkare za profesionalnu upotrebu sa poločom od livenog gvožđa, aluminijuma ili sivog liva, presvučene teflonom ili sa hromiranom površinom. Jednostavna priprema palačinki na grejnoj ploči uz još jednostavnije održavanje, zahvaljujući INOX konstrukciji.
Vrste palačinkara
- palačinkare sa ovalnom pločom prečnika do 40 cm
- palačinkare sa preklopom - skraćuju vreme pečenja, pogodne i za tortilje
- sa modlama za pečenje - palačinkare za američke palačinke
U zavisnosti od napajanja, palačinkare mogu biti električne ili gasne (plinske). Kvalitet pečenja je isti, bez obzira na energent.
Dozator za testo Batter Dispenser MX
Dozator tečnog testa kapaciteta 1,6 lit.
Jednostavno doziranje - pritiskom palca na polugu odredjuje se doza testa.
Higijensko doziranje testa, bez kontakta rukama i prosipanja okolo.
Koristi se kao dozator testa za waffle, bubble wafle, palačinke ...Izradjeno od nerdjajućeg čelika i jednostavno za korišćenje.
Casselin – CCHCC40E – Mobilna palačinkara Ø400 mm
Mobilna palačinkara sa grejnim skladištem
- Električna palačinkara Ø400 mm (140°/300°C)
- Toplo skladište sa tri klizača
- Ukloniva zaštita od kaljenog stakla
- Posuda za sklupljenje otpada
- Sigurnosni prekidač
- 7 porcelanskih posuda
- 1 špatula, 1 aluminijumska grabulja
- 4 točka (2 sa kočnicom)
- Snaga 2,7 kW + 14 W
- ON/OFF prekidač
- Mehanički termostat
- Dimenzije 1040 x 708 x 1150 mm
- Težina 100 kg
- Izrada - INOX
Casselin – CCHCCD40E – Mobilna dupla palačinkara Ø400 mm
Mobilna dupla palačinkara sa grejnim skladištem
- 2x električna palačinkara Ø400 mm (140°/300°C)
- 2x Toplo skladište sa jednom policom i tri klizača
- Ukloniva zaštita od kaljenog stakla
- LED prednji panel
- 11 porcelanskih posuda
- 1 špatula, 1 aluminijumska grabulja
- 4 točka (2 sa kočnicom)
- Snaga 5,4 kW + 28 W
- 2x ON/OFF prekidač
- 2x sigurnosni prekidač
- 2x Mehanički termostat
- 2x posuda za otpad
- Dimenzije 1516 x 675 x 1150 mm
- Težina 145 kg
- Izrada - INOX
Casselin – CCHCR40EA – Mobilna palačinkara Ø400 mm
Mobilna palačinkara - prečnik 400 mm
- Električna palačinkara Ø400 mm (140°/300°C)
- Toplo skladište sa 1 policom - do 75°C
- Ukloniva zaštita od kaljenog stakla
- 7 porcelanskih posuda
- 1 špatula, 1 aluminijumska grabulja
- 4 točka (2 sa kočnicom)
- Snaga 2,7 kW + 750 W
- Mehanički termostat
- Dimenzije 903 x 625 x 1150 mm
- Težina 61 kg
- Izrada - INOX
Casselin – CSAC – Mobilna palačinkara Ø400 mm
Mobilna palačinkara - prečnik ploče 400 mm
- Električna ploča Ø400 mm
- Ukloniva zaštita od kaljenog stakla
- 7 porcelanskih posuda
- 1 špatula, 1 aluminijumska grabulja
- Posuda za otpad
- 4 točka (2 sa kočnicom)
- Snaga 2,7 kW (monofazni motor)
- Mehanički termostat
- Dimenzije 1036 x 675 x 1350 mm
- Težina 128 kg
- Izrada - INOX
Palačinkara dupla Maxima Crepe Maker 402
Dupla palačinkara sa pločama prečnika 40 cm – profesionalni aparat za palačinke sa dve ploče.
- aparat za brzo i jednostavno pečenje velikih količina palačinki
- optimalni prenos toplote – ploče od livenog gvožđa
- premaz protiv lepljenja – teflonizirane ploče
- nezavisni termostati od 0°C do 300°C sa indikatorima postignute temperature
- jednostavno rukovanje i kompaktna struktura
- za tanke francuske palačinke
- fioka za čuvanje gotovih palačinki do serviranja
Palačinkara Bartscher Crêpe maker 1CP400
Električna profesionalna palačinkara prečnika 40cm
- Ploča izrađena od livenog gvožđa sa teflonskim premazom
- INOX kućište palačinkare - dugotrajno i jednostavno za održavanje
- Fioka ispod palačinkare za održavanje temperature ispečenih palačinki
- Termostat 50-300° C
- Profesionalni aparat za palačinke namenjen je celodnevnoj upotrebi u ugostiteljskom objektu.
- Električna palačinkara poseduje sertifikat o usaglašenosti sa CE sigurnosnim i bezbednosnim standardima.
Palačinkara Maxima Crepe Maker 40
Palačinkara sa pločom prečnika 40 cm - profesionalni aparat za palačinke.
- aparat za brzo i jednostavno pečenje velikih količina palačinki
- optimalni prenos toplote - ploča od livenog gvožđa
- premaz protiv lepljenja - teflonizirana ploča
- termostat od 0°C do 300°C sa lampom za indikaciju temperature
- jednostavno rukovanje i kompaktna struktura
- za tanke francuske palačinke
- fioka za čuvanje gotovih palačinki do serviranja
Sirman palačinkara Crepiera Tonda 400B Ceramicata
Električna profesionalna palačinkara prečnika 40 cm
- ploča za palačinke izrađena od livenog gvožđa
- keramički premaz grejne ploče - non stick
- upuštena ploča na obodima - kalup
- površina za pečenje - 400 mm
- INOX kućište palačinkare - dugotrajno i jednostavno za održavanje
- Termostat 50-300° C
- CE sertifikat za sigurnosne i bezbednosne standarde
Palačinkara LA Crêperie BGS 02
Aparat za pravougaone palačinke
La Crêperie je profesionalna mašina koja omogućava pripremu, pečenje i ukrašavanje mirisnih pravougaonih palačinki, slatkih i slanih, za kratko vreme i izuzetno je jednostavna za upotrebu.
Produktivnost ovog aparata je do 240 porcija za jedan sat.
Ovaj aparat za palačinke ne emituje isparenja i neprijatne mirise, zahvaljujući specifičnoj formuli Teflon Longlife, pa vam nije potrebna ventilaciona hauba.
Isporučuje se sa sopstvenim kompletom alata.
Profesionalni aparat za palačinke namenjen je celodnevnoj upotrebi u ugostiteljskom objektu - palačinkarnici, fast food-u ili restoranskoj kuhinji, ne zahteva instalaciju posebnih pultova.
Palačinkara LA Crêperie BGS 04
Aparat za pravougaone palačinke 1m
La Crêperie je profesionalna mašina koja omogućava pripremu, pečenje i ukrašavanje mirisnih pravougaonih palačinki, slatkih i slanih, za kratko vreme i izuzetno je jednostavna za upotrebu.
Produktivnost ovog aparata je do 240 porcija za jedan sat.
Ovaj aparat za palačinke ne emituje isparenja i neprijatne mirise, zahvaljujući specifičnoj formuli Teflon Longlife, pa vam nije potrebna ventilaciona hauba.
Isporučuje se sa sopstvenim kompletom alata.
Profesionalni aparat za palačinke namenjen je celodnevnoj upotrebi u ugostiteljskom objektu - palačinkarnici, fast food-u ili restoranskoj kuhinji, ne zahteva instalaciju posebnih pultova.
