Ledomat ljuspičar Scotsman MF 37 WS 200 kg flake ledomat
3.709 € cena bez PDV-a
Ledomat Scotsman MF37WS proizvodi led u ljuspicama – flake ice.
- 200 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda (drobljeni led – led u granulama)
- Led u granulama za super markete, ribarnice, mesare, koktel barove, sportske centre, spa centre …
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- „Water in – ice out“ – koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Pristup komponentama uređaja sa svih strana – demontažne stranice na čeličnoj konstrukciji – jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Xsafe: prirodni sistem sanitacije, integrisan unutar ledomata, sa radom 24/7 kako bi održao ledomat čistim i higijenski bezbednim za upotrebu
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
- Cena ledomata za led u granulama je viša u odnosu na ledomate istog kapaciteta sa ugostiteljskom kockom, jer se radi o složenijem istemu za proizvodnju leda
Ledomat serije MF je bez depozita za led.
Ledomat za ljuspast led serije MF je kompatibilan sa depozitima:
Ledomat Scotsman MF37WS proizvodi led u ljuspicama – za ribarnice ili mesnu industriju.
Proizvodi flake ice – ljuspast led, ekstrudirajući na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
Veoma široka primena leda u ljuspama:
- stvaranje prirodnog hlađenja prilikom izlaganja ribe
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – led u granulama idealno prijanja oko flaše u kibli
- korišćenje leda u spa centrima – hladne kupke nakon korišćenja saune
- dodavanje leda u ljuspicama mesu prilikom obrade u kuterima (snižava temperaturu koja se podiže usled velikog broja obrtaja noža)
Elektronska kontrola rada
Elektronska kontrola rada uređaja omogućava da led u ljuspicama, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – led u ljuspicama je uvek iste strukture.
Industrijski ledomat
Ledomat Scotsman serije MF je namenjen za industrijsku proizvodnju, led u ljuspicama za ribarnice ili mesnu industriju.
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hlađenjem motora reduktora i vodeno hlađenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hlađenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Čvrst vertikalni isparivač od nerđajućeg čelika AISI 304, puž od AISI 430.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju drobljenog leda – leda u ljuspicama.
Ledomati za ljuspast led – flake ice, se proizvode u kapacitetima:
- Scotsman MF37WS 200 kg modularni ledomat
- Scotsman MF47AS 300 kg modularni ledomat
- Scotsman MF57AS 600 kg modularni ledomat
| Oblik leda | FLAKE ice, 25% vodeni ostatak |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 560x533x525 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 580 W |
| Rashladni fluid | Gas R 290 |
| Hlađenje kompresora | vodeno |
| Proizvodnja za 24h | 200 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | ventil ¾”, 5°-38°C, 1-5 bar |
| Otpadna voda | crevo Ø 23 mm, odvod ispod nivoa ledomata |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 52 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Depozit za led SB322
Depozit za led kapaciteta 168kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 157 AS 190 kg
Ledomat AF 157 AS ledomat za led u granulama, 190 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
Scotsman MXGM 637 WS modularni ledomat 300 kg
Ledomat 300 kg proizvodnje za 24h - modularni ledomat velikog kapaciteta.
Ledomat za industrijsku proizvodnju leda - za distribuciju i prodaju leda ugostiteljskim objektima.
Gourmet cube je oblik kocke leda najpogodniji za skladištenje u minusnim komorama (hladnjačama), radi dalje distribucije i prodaje leda.
*Rok isporuke 6 radnih nedelja proizvođača
Depurator automatski MINI B65 Mijar
Automatski depurator - omekšivač vode
- 5 litara zapremina jonske mase u depuratoru
- 1.500 lit. do regeneracije za ulaznu tvrdoću 10°dh
- Automatska regeneracija depuratora
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Mehanički kontroler - garantovana dugotrajnost
- Depozit za so: max 11 kg (15 regeneracija)
Automatski depurator je idealno rešenje za kamenac.
Jednostavno se programira i ne zahteva od korisnika da bude prisutan tokom depuracije, kao kod manuelnih depuratora.