Ledomat ljuspičar Scotsman MF26WS 120 kg flake ledomat
3.205 € cena bez PDV-a
Ledomat Scotsman MF26WS proizvodi led u ljuspicama – flake ice.
- 120 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda (drobljeni led – granule leda)
- Granuliran led za super markete, ribarnice, mesare, koktel barove, sportske centre, spa centre …
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- „Water in – ice out“ – koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Pristup komponentama uredjaja sa svih strana – demontažne stranice na čeličnoj konstrukciji – jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Xsafe: prirodni sistem sanitacije, integrisan unutar ledomata, sa radom 24/7 kako bi održao ledomat čistim i higijenski bezbednim za upotrebu
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
- Cena ledomata za led u granulama je viša u odnosu na ledomate istog kapaciteta sa ugostiteljskom kockom, jer se radi o složenijem istemu za proizvodnju leda
Ledomat serije MF je bez depozita za led.
Ledomat za ljuspast led serije MF je kompatibilan sa depozitima:
Ledomat Scotsman MF26WS proizvodi led u ljuspicama – flake ice.
Proizvodi flake ice – ljuspast led, ekstrudirajući na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
Scotsman MF26 je najmanji modularni ledomat sa FLAKE ICE oblikom leda.
Veoma široka primena:
- stvaranje prirodnog hladjenja prilikom izlaganja ribe
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – led u granulama idealno prijanja oko flaše u kibli
- korišćenje leda u spa centrima – hladne kupke nakon korišćenja saune
- dodavanje leda u ljuspicama mesu prilikom obrade u kuterima (snižava temperaturu koja se podiže usled velikog broja obrtaja noža)
Elektronska kontrola rada
Elektronska kontrola rada uredjaja omogućava da led u ljuspicama, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – ljuspast led je uvek iste strukture.
Industrijski ledomat za led u ljuspama
Ledomat Scotsman serije MF je namenjen za industrijsku proizvodnju leda u granulama – led u ljuspicama.
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hladjenjem motora reduktora i vodeno hladjenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hladjenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Čvrst vertikalni isparivač od nerdjajućeg čelika AISI 304, puž od AISI 430.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju drobljenog leda – leda u ljuspicama.
Ledomati za ljuspast led – flake ice, se proizvode u kapacitetima:
- Scotsman AF80WS 73 kg sa depozitom
- Scotsman AF103WS 110 kg sa depozitom
- Scotsman AF124WS 120 kg sa depozitom
- Scotsman MF26WS 120 kg modularni ledomat
- Scotsman AF156WS 150 kg sa depozitom
- Scotsman AF206WS 200 kg sa depozitom
- Scotsman MF36WS 200 kg modularni ledomat
- Scotsman MF46WS 300 kg modularni ledomat
- Scotsman MF56WS 600 kg modularni ledomat
- Scotsman MF66WS 1150 kg modularni ledomat
- Scotsman MF86WS 2400 kg modularni ledomat
*Cena po kilogramu poroizvodnje leda opada kako raste kapacitet ledomata.
| Oblik leda |
25% vodeni ostatak ,FLAKE ice |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) |
563x536x531 mm |
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
400 W |
| Rashladni fluid |
R404a |
| Rashladna snaga |
1.300 W |
| Hlađenje kompresora |
vodeno |
| Proizvodnja za 24h |
120 kg |
| Temperatura ambijenta |
max 43°C ,min 10°C |
| Napajanje vodom |
1-5 bar ,5°-38°C ,ventil ¾” |
| Otpadna voda |
crevo Ø 23 mm ,odvod ispod nivoa ledomata |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Težina |
45 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Slični proizvodi …
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 124 WS 120 kg
Ledomat AF 124 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uredjaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
Povezani proizvodi
Scotsman ACM57AS ledomat 35 kg
Ledomat 35 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 12 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata)
- Proizvodi led oblika "medium gourmet" 20 grama kocka
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status rada, prijava greške, podsetnik za redovan servis
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM57AS proizvodi led sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~1.750 kockica leda dnevno).
Scotsman ACM177AS ledomat 85 kg
Ledomat 85 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 48 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM177AS proizvodnje 85 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~4.250 kockica leda dnevno).
Scotsman ACM207AS ledomat 130 kg
Ledomat 130 kg proizvodnje za 24h.
Najveći potpultni gourmet ledomat - visina ledomata podesiva od 779 do 859 mm.
- Depozit za led kapaciteta 50 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM207AS proizvodnje 130 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~6.500 kockica leda dnevno).
Depurator automatski MINI B65 Mijar
Automatski depurator - omekšivač vode
- 5 litara zapremina jonske mase u depuratoru
- 1.500 lit. do regeneracije za ulaznu tvrdoću 10°dh
- Automatska regeneracija depuratora
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Mehanički kontroler - garantovana dugotrajnost
- Depozit za so: max 11 kg (15 regeneracija)
Automatski depurator je idealno rešenje za kamenac.
Jednostavno se programira i ne zahteva od korisnika da bude prisutan tokom depuracije, kao kod manuelnih depuratora.