Pasta kuvala
Profesionalna pasta kuvala dizajnirana su za brzo ključanje vode i kuvanje testenina. U ponudi su pasta cooker-i koji koriste gas ili struju za zagrevanje vode. Ovi uredjaji za kuvanje testenine dolaze u različitim veličinama i kapacitetima za kuvanje. Mogu biti podni modeli u punoj veličini sa više od jednog rezervoara / pregrade za grejanje vode, odnosno kompaktni stoni modeli za postavku na radnu površinu. Većina pasta kuvala koristi korpe za testenine za lako uklanjanje iz ključale vode. Neka kuvala za testenine poseduju i automatske podizače korpi što znatno olakšava rad.
Vrste pasta kuvala
- stone varijante pasta cooker-a
- samostojeći pasta cooker-i
- pasta cooker-i sa automatskim podizanjem korpi
- pasta station - kompaktni uredjaji za pripremu italijanske paste sa delom za kuvanje paste i ugradjenim sistemom za grejanje soseva.
Električno pasta kuvalo AMP-360
Profesionalni pasta cooker 10 litara - serija 600
Pasta cooker zapremine 10 litara samostojeći u termobloku
2 korpe za kuvanje paste 1/4 GN 150h
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- termostatska kontrola temperature vode 30-120° C
- zaštita od pregrevanja
- ventil za punjenje vodom direktno sa mreže
- slavina za ispuštanje vode
Opcionalno:
- postolje sa vratima:
Električno pasta kuvalo AMP-460
Profesionalno električno kuvalo za pastu 13 litara - serija 600
Pasta cooker zapremine 13 litara samostojeći u termobloku
4 korpe za kuvanje paste 1/6 GN 150h
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- termostatska kontrola temperature vode 30-120° C
- zaštita od pregrevanja
- ventil za punjenje vodom direktno sa mreže
- slavina za ispuštanje vode
Opcionalno:
- postolje sa vratima:
Električno pasta kuvalo AMP-660
Profesionalno električno pasta kuvalo 17 litara - serija 600
Pasta cooker zapremine 17 litara samostojeći u termobloku
3 korpe za kuvanje paste 1/3 GN 150h
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- termostatska kontrola temperature vode 30-120° C
- zaštita od pregrevanja
- ventil za punjenje vodom direktno sa mreže
- slavina za ispuštanje vode
Opcionalno:
- postolje sa vratima:
SIRMAN Pasti 8 električno pasta kuvalo
- 4 korpe dimenzija 100x120x130h mm
- bazen sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- kontrola temperature vode termostatom 0°-120°C
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje vode
maxi korpa 95x220x130h mm
korpa za kuvanje na pari 200x220x60h mm
