Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300
11.012 € cena bez PDV-a
Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300 za formiranje loptica
- 50-300 gr porcionisanje
- za hidrataciju testa 55-60%
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- kompaktna konstrukcija
Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300 za formiranje loptica
Sklop sastavljen od delilice PF-P0300 i roundera PF-AR300
- 50-300 gr porcionisanje
- do 700 kom/h
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- za hidrataciju testa 55-60%
- kompaktna konstrukcija
Zahvaljujući malim dimenzijama, idealna je za picerije.
Moguće je ubaciti do 30 kg testa, uz odabir konusa koji najviše odgovara željenoj težini: na taj način se dobijaju pravilno podeljeni delovi testa spremni za dizanje.
Ova kompaktna delilica pizza testa omogućava deljenje porcija za pravljenje pizza podloga, sa formiranjem loptica.
Produktivnost delilice, po satu, može biti do 700 formiranih u loptica testa.
Prismafood delilica testa je inovativna oprema konstruisana za odličnu izradu testa.
Proizvedena u Italiji, dizajnirana za jednostavnu i intuitivnu upotrebu, u osnovi se razlikuju zbog svoje konstruktivne čvrstoće, kompaktnosti i pouzdanosti.
*Napomena: Nije moguće porcionisanje testa sa hidratacijom većom od 60%.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 660x880x1550 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 1.300 W |
| Kapacitet | 50-300 gr |
| Težina | 151 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Prismafood S.r.L Italy |
Slični proizvodi …
Delilica za testo Prismafood PF-P0300
Delilica za pizza testo PF-P0300
- 50-300 gr porcionisanje
- do 700 kom/h
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- kompaktna konstrukcija
Opcionalno postolje ukoliko se koristi sa formatizerom za loptice:
Mašina za formiranje loptica testa Prismafood PF-AR300
Povezani proizvodi
Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u 3 varijante:
- SIRMAN TM ALL - aluminijumski poklopac
- SIRMAN TM INOX - inox poklopac
- SIRMAN TM TG - otvor za ubacivanje sirovine Ø192mm sa visinom 150h mm
SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele
Mikser za testo Prismafood IBM15
Sirman HERCULES 10 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 8 kg zamesa
Kapacitet miksera 12 litara - zames 8 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 280x190 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.

