Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300
11.244 € cena bez PDV-a
Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300 za formiranje loptica
- 50-300 gr porcionisanje
- za hidrataciju testa 55-60%
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- kompaktna konstrukcija
Delilica za testo sa rounderom Prismafood PF-PO-AR300 za formiranje loptica
Sklop sastavljen od delilice PF-P0300 i roundera PF-AR300
- 50-300 gr porcionisanje
- do 700 kom/h
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- za hidrataciju testa 55-60%
- kompaktna konstrukcija
Zahvaljujući malim dimenzijama, idealna je za picerije.
Moguće je ubaciti do 30 kg testa, uz odabir konusa koji najviše odgovara željenoj težini: na taj način se dobijaju pravilno podeljeni delovi testa spremni za dizanje.
Ova kompaktna delilica pizza testa omogućava deljenje porcija za pravljenje pizza podloga, sa formiranjem loptica.
Produktivnost delilice, po satu, može biti do 700 formiranih u loptica testa.
Prismafood delilica testa je inovativna oprema konstruisana za odličnu izradu testa.
Proizvedena u Italiji, dizajnirana za jednostavnu i intuitivnu upotrebu, u osnovi se razlikuju zbog svoje konstruktivne čvrstoće, kompaktnosti i pouzdanosti.
*Napomena: Nije moguće porcionisanje testa sa hidratacijom većom od 60%.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 660x880x1550 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 1.300 W |
| Kapacitet | 50-300 gr |
| Težina | 151 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Prismafood S.r.L Italy |
Slični proizvodi …
Delilica za testo Prismafood PF-P0300
Delilica za pizza testo PF-P0300
- 50-300 gr porcionisanje
- do 700 kom/h
- kapacitet silosa do 30 kg pizza testa
- kompaktna konstrukcija
Opcionalno postolje ukoliko se koristi sa formatizerom za loptice:
Mašina za formiranje loptica testa Prismafood PF-AR300
Povezani proizvodi
Zanolli Teorema Polis T2 IoT MC18 jednoetažna pizza peć
Jednoetažna električna peć - 2 EN pleha 400x600 mm + Wi-Fi
- spoljna dimenzija - 1250 x 1010 x 360 mm
- unutrašna dimenzija komore - 830 x 660 x 180 mm
- maksimalna temperatura - 400°C
- kapacitet - 2 pleha EN 400 x 600 mm
- WI-FI modul za povezivanje na telefon
- Izrada - Inox
- Dno peći po izboru - šamot ili metal
- Digitalna kontrola - 49 programa
- Automatsko čišćenje
- Pre-heating
- Opcionalno - postolje, kabinet za testo, ovlaživač komore, hauba
Mikser za testo Prismafood IBM15
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 40 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 35 kg zamesa
Kapacitet miksera 41 litar - zames 35 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 41 litar / 35 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 452x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.


