Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a 
Facebook
  • Kontakt
Facebook
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
  • Fast food
    • Grejanje hrane
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza stolovi
    • Pizza peći
    • Univerzalne seckalice
    • Mikseri za testo
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Pasta kuvala
        • Solid top
        • Neutralni elementi
        • Bain-marie
        • Lava grill
      • Linija 900
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Solid top
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
        • Lava grill
        • Šporeti
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje crnog posudja
      • Pranje tanjira
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Ljuspast led
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Razno
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
Menu
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
0 items / 0,00€
Kategorije
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt
Hot
Click to enlarge
HOME » Ugostiteljska oprema » Pira 80 LUX INOX ED peć na ćumur
Previous product
Pira 90 LUX INOX SD peć na ćumur 4.762,00€ +PDV
Back to products
Next product
Pira 80 LUX INOX SD peć na ćumur 5.268,00€ +PDV
Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl Spain

Pira 80 LUX INOX ED peć na ćumur

5.268,00€ +PDV

115 obroka

LIFT vrata

Autentičan ukus pečenja na ćumur pomoću Pira 80 LUX INOX ED pećnice

Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva

Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara

Compare
Add to wishlist
Šifra proizvoda: Pira 80 LUX INOX ED Kategorije: Kuhinjska oprema, Peći na ćumur
Share
Facebook
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
Opis

Peć na ćumur Pira Charcoal Ovens

LIFT vrata

Unutrašnjost od livenog gvoždja – zadržava toplotu u pećnici

Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće – direktno na žici ili u posudju

“Piracold” sistem hladjenja i uštede energije

“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”

Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
– Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
– Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema „PIRACOLD“.

Staklena vrata  – staklo na vratima izdržava temperature do 750ºC
Staklena vrata Vam omogućavaju da vidite proizvode koji se pripremaju – ne morate otvarati vrata zbog kontrole, nema gubitka toplote, smanjuje se potrošnja uglja i vreme pripreme

Potpuno izolovana komora peći

Analogni termometar

“Firebreak” sistem – sprečava da vatra izlazi iz rerne i usmerava je ka dimnjaku. Ovi sistemi mogu biti isporučeni i kao eksterni (opcionalno)
Može se koristiti sa svim vrstama ćumura (uz preporuku maksimalnog punjenja)

Klapna za regulaciju protoka vazduha

Fioka za pepeo

Fioka za sakupljanje masnoce

4 podesive nogare

Standardna isporuka:

  • rešetka od nerđajućeg čelika
  • štipaljka za meso
  • žarač

Opcionalni dodaci:

  • postolje za peć
  • „GROOVED GRILL“ rešetka za grilovanje
  • nosač za ražnjiće
  • spliter za rešetke 1/2
  • eksterna regulacija protoka vazduha
  • eksterna „firebreak“ klapna
  • sistem dimnjaka

Dostupno i u BLACK varijanti

Tehničke karakteristike
Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)

800 x 685 x 690 mm

Snaga

4,5 kW

Prosečni učinak

75 kg/h pripremljene hrane

Maksimalni kapacitet ćumura

4,5 kg

Radna temperatura

180ºC – 350ºC

Vreme prvog zagrevanja

30 min

Vrata peći

kaljeno staklo, liveno gvoždje sa INOX okvirom

Kapacitet GN posuda

1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4

Dimnjak

Ø 180 mm

Opcionalna dodatna oprema

"GROOVED GRILL" rešetka za grilovanje, nosač za ražnjiće, postolje za peć, sistem dimnjaka sa protivpožarnom klapnom

Materijal izrade

INOX AISI 304, liveno gvoždje

Težina

170 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

12 meseci

Proizvodjač

Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl Spain

Povezani proizvodi

Hot
pec na cumur
Compare
Zatvori

Pira 80 LUX black peć na ćumur

3.825,00€ +PDV
115 obroka Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije: - Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C. - Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura. Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik FG9117T gasna friteza

1.998,00€ +PDV
Profesionalna gasna friteza sa jednim bazenom
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
  • u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Hot
Compare
Zatvori

SIRMAN Canova 300 mesoreznica

868,00€ +PDV
Profesionalna salamoreznica prečnika noža 300 mm
  • Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
  • Kućište od aluminijumske legure
  • Jaka i kompaktna struktura
  • Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
  • Prenos: kaiš u zatvorenom prostoru
  • Klizač sa smopodmazivanjem
  • Zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
  • Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
  • Donji poklopac - zaštita motora
  • Ugradjen oštrač noža
Opcionalno:
  • teflonski nož
  • nazubljeni nož
  • alat za skidanje noža
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Hot
Compare
Zatvori

Mikser za testo Prismafood IBT40

1.054,00€ +PDV
Profesionalni spiralni mikser za pizza testo
  • Rotirajuća kibla
  • Fiksna glava
  • Jedna brzina
  • Tajmer
  • Mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
  • Čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
  • Sigurnosni mikroprekidači
  • Zaštitna rešetka
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
-5%
gasni konvektomat 6 plehova
Compare
Zatvori

Konvektomat GIORIK SEHE061W

6.584,00€ 6.227,00€ +PDV
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1Integrisan generator pare - bojler• INCOLOY grejni elementi visokih performansi • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata • Inverter ventilator sa 6 brzina • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano) • "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna) • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje) • Osvetljenje komore LED svetlo • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima • Podesive noge • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm) • Automatizovan sistem ventilacije komore • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”Standardna oprema: • Sonda jezgra • Tuš crevo za pranje komore • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)• Manuelni omekšivač vodeOpcionalno:• Postolje sa nosačima plehova • Nosači plehova 600x400 • Leva vrata (na zahtev)
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik PEI910 kazan električni

4.810,00€ +PDV
Kuhinjski električni kazan
  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Kazan kapaciteta 100 lit.
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Incoloy 800 oklopljeni grejači
  • Manometar pritiska u sistemu grejanja
  • Radni pritisak 0,5 bar
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
  • Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
  • poklopac za kuvanje pod pritiskom (autoclave)
  • perforirani ulošci - korpe
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik FE7117 električna friteza

1.691,00€ +PDV
Profesionalna električna friteza sa jednim bazenom
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • termostatska kontrola temperature ulja
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

2.340,00€ +PDV
Hi-Tech salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme - Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu. - Do 79% uštede energije - Skraćeno vreme čišćenja i održavanja - Usmereno dejstvo bez rasipanja toploteSalamanderi su otvoreni uredjaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uredjaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ... 

grejna površina 1/1 GN

Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
FRENOX Professional Refrigeration Turkey
Carimali S.p.A. Italy
Maxima Holland
LAINOX® Ali Group S.r.l. Italy
LIVA Turkey
SINCOLD by A.T.O. S.R.L. Italy
La San Marco S.p.A. Italy
Beckers S.r.L Italy

Veleprodaja:
Contessa d.o.o.
ul. Prve Pruge 43j 
11080 Beograd – Zemun


Radno vreme :
8-16h od ponedeljka do petka


Info i veleprodaja:

T: (+381) 063/ 55 33 60

T: (+381) 011/ 3018 073

info@contessa.rs
poslednje dodato
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50T PS DD 1.560,00€ 1.392,00€ +PDV
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 ADD 1.439,00€ 1.327,00€ +PDV
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 ADD PS 1.539,00€ 1.399,00€ +PDV
2008-2021 Contessa d.o.o.
  • Menu
  • Oprema
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt

Shopping cart

zatvori
Scroll To Top