Vito XL aparat za filtraciju ulja

VITO XL mašina za filtraciju ulja za prženje

Funkcionalnost filtera ulja za prženje:

VITO XL čisti Vaše ulje na jednostavan i higijenski način. VITO vakuumski izvlači ulje iz Vaše friteze, čisti ga od čestica i skladišti ga u rezervoaru od 120 litara. Odatle se može bezbedno transportovati po ravnom podu. Ulje se zatim može ili pumpati nazad u fritezu (ugrađen grejač za zagrevanje ulja) ili jednostavno odložiti. VITO XL je integrisan u VITOconnect sistemsko okruženje. VITOconnect Vam pruža online pregled produktivnosti, radnji i ažuriranja.

Dnevna filtracija može Vam uštedeti do 50% na troškovima ulja za fritezu, a istovremeno poboljšava kvalitet ulja i ukus pržene hrane.

VITO XL uklanja sve mikročestice do 5 μm.

Karakteristike:

• Radna temperatura do 200°C
• Vakuumska fitracija
• Kapacitet filtera do 10,7 kg čestica (hlebnih mrvica)
• Automatsko sigurnosno zaustavljanje – VITO se zaustavlja nakon 5 min usisavanja/izbacivanja ulja, odnosno nakon 30 min zagrevanja ulja
• Automatsko zaustavljanje – ugrađen senzor za količinu ulja u tanku
• Integrisan grejač ulja (za čvrstu mast preporučuje se dodatni sistem grejača)
• VITO XL je napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 (1.4301) i drugih materijala bezbednih za hranu
• Crevo sa brzom spojkom
• Mrežna veza (Wi-Fi)
• Filter korpa se može prati u mašinama za pranje posuđa
• Podesiva dužina drške i točkovi sa blokadom

Izaberite VITO XL filter za ulje za prženje – higijensko, temeljno i jednostavno rešenje za filtraciju ulja u Vašim fritezama.