HOME » Ugostiteljska oprema » Aparat za topljenje čokolade Maxima – 3x 1/3 GN 10cm

Aparat za topljenje čokolade Maxima – 3x 1/3 GN 10cm

402  cena bez PDV-a

Aparat za topljenje čokolade 3 posude GN 1/3

Topionik čokolade Maxima je opremljen sa 3 posude GN 1/3 dubine 10 cm omogućava brzo i lako topljenje čokolade, a da ne zagori.

Radi po Bain Marie principu, gde zagrejana voda obezbeđuje da se čokolada topi ravnomerno.

  • 3 komada GN 1/3 posude sa poklopcima
  • 4 gumene nogare
  • Digitalni displej (on, off, regulacija temperature)
  • Podesiva temperatura 3° do 40°C
  • Slavina za pražnjenje posuda
  • 4 kg čokolade po posudi
Način upotrebe

Ovaj inovativni aparat je jednostavan za upotrebu. Napunite rezervoar vodom (između linije minimuma i maksimuma) i stavite GN posude u topionik. Podesite željenu temperaturu i sačekajte da indikator pokaže da je ona dostignuta. Nakon toga, stavite do 4 kg čokolade u svaku posudu. Povremeno mešajte čokoladu dok se ne otopi dovoljno. Zaštitinim rukavicama izvadite posude.

Održavanje aparata

Kada se topionik čokolade ohladi, možete ga očistiti nakon što se isključi iz struje. Izvadite GN posude iz uređaja i zatvorite ventil za ispuštanje pare. Odvodno crevo pričvrstite na odvodni ventil i postavite uređaj pored sudopere da voda može da se ocedi. Spoljašnjost i untrašnjost obišite mekom krpom i dobro osušite celu mašinu.

Šifra proizvoda: Maxima 09374051 Kategorije: , , , , ,
Opis

Aparat za topljenje čokolade 3 posude GN 1/3

Topionik čokolade Maxima je opremljen sa 3 posude GN 1/3 dubine 10 cm omogućava brzo i lako topljenje čokolade, a da ne zagori.

Radi po Bain Marie principu, gde zagrejana voda obezbeđuje da se čokolada topi ravnomerno.

  • 3 komada GN 1/3 posude sa poklopcima
  • 4 gumene nogare
  • Digitalni displej (on, off, regulacija temperature)
  • Podesiva temperatura 3° do 40°C
  • Slavina za pražnjenje posuda
  • 4 kg čokolade po posudi
Način upotrebe

Ovaj inovativni aparat je jednostavan za upotrebu. Napunite rezervoar vodom (između linije minimuma i maksimuma) i stavite GN posude u topionik. Podesite željenu temperaturu i sačekajte da indikator pokaže da je ona dostignuta. Nakon toga, stavite do 4 kg čokolade u svaku posudu. Povremeno mešajte čokoladu dok se ne otopi dovoljno. Zaštitinim rukavicama izvadite posude.

Održavanje aparata

Kada se topionik čokolade ohladi, možete ga očistiti nakon što se isključi iz struje. Izvadite GN posude iz uređaja i zatvorite ventil za ispuštanje pare. Odvodno crevo pričvrstite na odvodni ventil i postavite uređaj pored sudopere da voda može da se ocedi. Spoljašnjost i untrašnjost obišite mekom krpom i dobro osušite celu mašinu.

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

410x670x170 mm

Napajanje

230 VAC

Snaga

1500 W

Kapacitet

3x GN 1/3 H10cm

Zapremina posude

4 kg čokolade po posudi

Kontrola

3°/ 40°C

,

digitalna kontrola

Materijal izrade kućišta

INOX AISI 304

Težina

9,5 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

Proizvođač

O proizvođaču

Bartscher brend

Kompanija Bartscher GmbH Germany je jedna od vodećih kompanija u evropskoj industriji komercijalnih kuhinja. Asortiman proizvoda uključuje veliki izbor profesionalnih aparata, praktičnih kuhinjskih pomagala i inovativnih rešenja proizvoda: sve što je potrebno modernoj komercijalnoj kuhinji za efikasan rad.

Na tržištu od 1876

Od kada je osnovan 1876. godine, Bartscher GmbH Germany je postao dobavljač kompletnog asortimana za profesionalne kuhinje. Uređaji marke Bartscher dostupni su u velikom broju zemalja u Evropi, preko ovlašćenih veleprodajnih i maloprodajnih partnera. Takođe, zahvaljujući posvećenom timu, tradicionalno visok kvalitet usluge je zagarantovan širom Evrope.

Moderna infrastruktura

Ova tradicionalna kompanija ima modernoskladište sa 17.600 otvora za palete i 16.500 kvadratnih metara skladišnog prostora u svom sedištu u Salzkotten-u. Prednost za kupce: Uvek postoji 2.000 proizvoda na zalihama koji se mogu vrlo brzo isporučiti. Takođe, mikroprocesorski kontrolisan paternoster sistem obezbeđuje brzu isporuku skoro svih rezervnih delova.

Od ljudi za ljude

Široka paleta proizvoda je podržana odličnim konceptom korisničke podrške kojem Bartscher GmbH Germany pridaje veliki značaj. Detaljna podrška, brza korisnička podrška i iskusan tim za upravljanje projektima obezbeđuju veoma visok nivo kvaliteta usluge.