HOME » Ugostiteljska oprema » Mešalica za testo Mecnosud FOX 160A

Mešalica za testo Mecnosud FOX 160A

9.158  cena bez PDV-a

Profesionalna mešalica za testo 160 kg – 2 brzine sa automatskim prebacivanjem

Mešalica sa „viljuškom“ FOX je posebno pogodna za izradu mekih testa. Specijalni oblik alata i ugao pod kojim stoji u posudi, omogućava da se testo ne zagreje i veoma brzo obogati kiseonikom, za veoma visok kvalitet finalnog proizvoda.

  • posuda od nerđajučeg čelika
  • mešalica od prehrambenog aluminijuma
  • prenos sa reduktorom i V kaišom
  • kočnica za blokiranje posude
  • 2 brzine
  • automatska promena brzine sa tajmerom

160 kg zamesa testa sa >60% hidratacije

Šifra proizvoda: Mecnosud FOX160A Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalna mešalica za testo 160 kg – 2 brzine sa automatskim prebacivanjem

Mešalica sa „viljuškom“ FOX je posebno pogodna za izradu mekih testa. Specijalni oblik alata i ugao pod kojim stoji u posudi, omogućava da se testo ne zagreje i veoma brzo obogati kiseonikom, za veoma visok kvalitet finalnog proizvoda.

  • posuda od nerđajučeg čelika
  • mešalica od prehrambenog aluminijuma
  • prenos sa reduktorom i V kaišom
  • kočnica za blokiranje posude
  • 2 brzine
  • automatska promena brzine sa tajmerom

160 kg zamesa testa sa >60% hidratacije

Mešalica za testo serije FOX, namenjena je pekarama, picerijama, restoranima i ketering proizvodnji hrane. Sistem mešanja ne zagreva testo kao što je slučaj sa spiralnim mikserima.

Automatski sistem promene brzine sa dva tajmera.

Sistem podizanja alata za jednostavno pražnjenje kible i održavanje.

Mešalica za testo FOX serija sa 2 brzine:

  • FOX 80 – 80 kg testa – 50 kg brašna
  • FOX 80A– 80 kg testa – 40 kg brašna – automatska promena brzine
  • FOX 120 – 120 kg testa – 80 kg brašna
  • FOX 120A – 120 kg testa – 80 kg brašna – automatska promena brzine
  • FOX 160 – 160 kg testa – 120 kg brašna
  • FOX 160A – 160 kg testa – 120 kg brašna – automatska promena brzine
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

1100x1500x1320 mm

Napajanje

400 VAC

Snaga

3/4,5 kW

Prenos snage

kaiš

,

reduktor

Kapacitet brašna

120 kg

Kapacitet zamesa testa

160 kg

Kontrola

tasteri sa IP 44 zaštitom

Tajmer

0 – 22 min.

,

tajmer za automatsku promenu brzine

Materijal izrade kućišta

plastificirani čelik C40

Materijal izrade kible

INOX AISI 304

Materijal izrade alata

aluminijum

Težina

500 kg

Garancija

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Proizvođač