HOME » Mecnosud S.r.L Italy

Prikaz 1–16 od 38 proizvoda

Mecnosud DV 20 delilica za testo

6.445  cena bez PDV-a

Delilica za testo sa pravouganom modlom za 20 podela

  • 20 podela na 48x200 mm
  • 5 kg minimalna količina testa
  • 17 kg maksimalna količina testa
  • oštrice se automatski podižu kako bi podelile testo
  • bočne demontažne stranice omogućavaju jednostavno čišćenje mehanizma
  • idealno za pekare koje žele automatizovan proces deljenja testa

Mecnosud delilica za testo DV 20, zahvaljujući robusnoj strukturi, spada u heavy-duty kategoriju pekarske opreme. Proizvedena je od komponenti visokog kvaliteta, sa antikorozivnom zaštitom i oplatama od plastificiranog čelika.

Bočne stranice su demontažne i omogućavaju jednostavno čišćenje internog mehanizma. Ergonomska ručka na poklopcu za jednostavno otvaranje i zatvaranje.

Mecnosud DV 20T delilica i moulder za testo

8.904  cena bez PDV-a

Delilica za testo sa izmenjivim kalupima i moulder funkcijom

3 funkcije u istoj mašini

  • hidraulična delilica testa
  • oblikovanje testa
  • presa za puter i pastu

Standardne funkcije:

  • 10 podela na 48x400 mm - uz mašinu
  • 5 kg minimalna količina testa
  • 17 kg maksimalna količina testa
  • oštrice se automatski podižu kako bi podelile testo
  • komplet za sprečavanje rasipanja brašna
  • poklopac obložen teflonom
  • bazen za brašno
  • sistem za podešavanje pritiska
  • INOX ploča za prenos testa
  • vuneni filc
  • bočne demontažne stranice omogućavaju jednostavno čišćenje mehanizma
  • idealno za pekare koje žele automatizovan proces deljenja testa

Mašina za baguette Mecnosud FA1002T

5.173  cena bez PDV-a

Mašina za formiranje baget hleba Mecnosud FA1002

  • prenos na lanac
  • 2 rolera
  • uklonjivi strugači
  • ručica za podešavanje sa blokadom na ¼ okreta
  • aktivna sigurnost naginjanjem ulaznog levka
  • dužina bageta do 80 cm
  • do 1.500 kom/h
  • maksimalna težina testa 1.500 grama

Pizza presa Mecnosud PF 33

3.562  cena bez PDV-a

Presa za pizza testo za formiranje podloga Mecnosud PF 33 cm

  • nezavisno grejane ploče do 170°C
  • sa mehaničkim pogonom
  • jednostavna za upotrebu
  • metalna zaštita u delu za presovanje testa
  • precizno podešavanje debljine pizza podloge

Pizza presa Mecnosud PF 45

4.452  cena bez PDV-a

Presa za pizza testo za formiranje podloga Mecnosud PF 45 cm

  • nezavisno grejane ploče do 170°C
  • sa mehaničkim pogonom
  • jednostavna za upotrebu
  • metalna zaštita u delu za presovanje testa
  • precizno podešavanje debljine pizza podloge

Mikser za testo Mecnosud TS25M

1.577  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 25 kg zamesa

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za pizza testo Mecnosud PK18D 2 brzine

1.699  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni pizza mikser 18 kg sa 2 brzine

20 litara kibla za 18 kg zamesa piza testa >55% hidratacije

  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • tajmer
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor
Za hidrataciju testa >55%

Mikser za pizza testo Mecnosud PK25D 2 brzine

1.950  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni pizza mikser 25 kg sa 2 brzine - mikser za pizza testo

33 litre kibla za 25 kg zamesa pizza testa >55% hidratacije

  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • tajmer
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor

Za hidrataciju testa >55%

Mikser za pizza testo Mecnosud PK38D 2 brzine

2.310  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni pizza mikser 38 kg sa 2 brzine - mikser za pizza testo

40 litara kibla za 38 kg zamesa pizza testa >55% hidratacije

  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • tajmer
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor
Za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud TS25T

1.577  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 25 kg zamesa - trofazni motor

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za pizza testo Mecnosud PK44D 2 brzine

2.366  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni pizza mikser 44 kg sa 2 brzine - mikser za pizza testo

50 litara kibla za 44 kg zamesa pizza testa >55% hidratacije

  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • tajmer
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor
Za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud TS38D 2V

2.175  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 38 kg zamesa - 2 brzine

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 2 brzine;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • trofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za pizza testo Mecnosud PK60D 2 brzine

4.410  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni pizza mikser 60 kg sa 2 brzine - mikser za pizza testo

75 litara kibla za 60 kg zamesa pizza testa >55% hidratacije

  • rotirajuća kibla
  • fiksna glava
  • 2 brzine
  • tajmer
  • kibla za testo, spirala, osovina: ojačan nerdjajući čeilik
  • zaštitna rešetka od nerdjajućeg čelika
  • reduktor za prenos snage
  • točkovi sa kočnicom
  • konstrukcija od čelika
  • kućište plastificirano i otporno na grebanje
  • sistem na niskoj voltaži u skladu sa CE normama
  • sigurnosni mikroprekidači
  • trofazni motor
Za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud TS38M

1.888  cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 38 kg zamesa

Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.

Digitalna kontrola.

  • rotirajuća kibla;
  • fiksna glava;
  • 1 brzina;
  • tajmer;
  • mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • sigurnosni mikroprekidači;
  • zaštitna rešetka;
  • monofazni motor;

Mikser za testo hidratacije 55%

Mikser za testo Mecnosud BR40D tuffanti

7.580  cena bez PDV-a

Profesionalni mikser za testo kapaciteta 5 do 40 kg - double arm mikser

Mikser sa dve ruke je idealna mašina za proizvodnju testa za picerije i peciva visokog kvaliteta.

Misker sa simulacijom ručnog mešanja testa - double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

70 litara kibla za maksimalnih 40 kg zamesa testa >55% hidratacije

Dve brzine mešanja - 45/67 pokreta u minuti

Mikser konstruisan za hidrataciju testa >55%

Mikser za testo Mecnosud Mamy Tuffantina T7

2.700  cena bez PDV-a

Mali tuffanti mikser sa ekskluzivnim dizajnom i profesionalnim performansama.

Za najzahtevnije korisnike u piceriji, poslastičarnici i kuhinji.

Mamy Tuffantina mikser za testo kapaciteta 7 kg - double arm mikser

Mala mašina za kuhinje i picerije, za proizvodnju testa i peciva visokog kvaliteta.

Double arm mikser omogućava odličnu oksigenizaciju testa.

10 litara kibla za maksimalnih 7 kg zamesa testa >55% hidratacije

Varijabilna brzina mešanja - 35-70 pokreta u minuti