HOME » Ugostiteljska oprema » Ambrogi Amalfi 1760 pizza peć
Nazad na proizvode
Stoni grejač za pomfrit
Chip scuttle MPT-30 grejač pomfrita Originalna cena je bila: 280 €.Trenutna cena je: 252 €. cena bez PDV-a

Ambrogi Amalfi 1760 pizza peć

10.160  cena bez PDV-a

Amalfi 1760 je profesionalna tradicionalna pizza peć na drva.

Unutrašnja dimenzija Ø1.450 mm

Amalfi pizza peć je u potpunosti termo izolovana, sa oplatom od nerđajućeg čelika, bakarnog lima ili mozaik frontom (opcionalno uz doplatu). Postolje peći je sa prostranom komorom za skladištenje drveta. Cilindrični oblik daje posebnu eleganciju pizza peći i omogućava da se najbolje iskoristi prostor. Jednostavno pozicioniranje otvora peći ka radnom stolu.

Peć se može isporučiti sa većom policom ispred otvora, za pice u plehovima ili „pizzu na metar“.

Šamotna ploča je prečnika Ø 1.760 mm – 8 do 10 pizza napoletana

Šifra proizvoda: Ambrogi Amalfi 1760 Kategorije: , , ,
Opis

Amalfi 1760 je profesionalna tradicionalna pizza peć na drva.

Amalfi pizza peć je u potpunosti termo izolovana, sa oplatom od nerđajućeg čelika, bakarnog lima ili mozaik frontom (opcionalno uz doplatu). Postolje peći je sa prostranom komorom za skladištenje drveta. Cilindrični oblik daje posebnu eleganciju pizza peći i omogućava da se najbolje iskoristi prostor. Jednostavno pozicioniranje otvora peći ka radnom stolu.

Peć se može isporučiti sa većom policom ispred otvora, za pice u plehovima ili za „pizza na metar“.

Šamotna ploča je prečnika Ø 1.450 mm – 8 do 10 pizza napoletana

pizza napoletana Ambrogi pizza peć

Personalizacija – boja, mozaik …

Alternativno, frontalni panel se može isporučiti sa mozaikom po želji ili pripremom za mozaik, odnosno bojenje u skladu sa dizanom prostora.

Pizza peć na drva ili GAS

Peć može koristiti drva kao energent, odnosno može se isporučiti sa gasnim gorionikom, te po potrebi može raditi ili na drva ili na gas (ne može istovremeno na oba eneregenta).

*opcionalno na GAS – uz gasni sistem DRAGO D2

Pizza peć je sastavljena u fabrici Ambrogi i do kupca dolazi spremna za upotrebu.

Nakon pozicioniranja, jedina instalacija je povezivanje dimnjaka, fi 200 mm, na ventilacioni kanal.

Amalfi by Ambrogi, proizvodi se u 6 dimenzija, odnosno prečnika šamotne ploče:

  • 1380 mm (unutrašnja dimenzija 1100 mm)
  • 1600 mm (unutrašnja dimenzija 1300 mm)
  • 1760 mm (unutrašnja dimenzija 1450 mm)
  • 1900 mm (unutrašnja dimenzija 1540 mm)
  • 2040 mm (unutrašnja dimenzija 167 mm)
  • 2160 mm (unutrašnja dimenzija 1840 mm)

Amalfi pizza peć sa inox frontom ili mozaikom

Mozaik verzija (opcionalno) je posebno interesantna za bolje prepoznavanje stila Vašeg restorana kroz centralni element, a to je upravo pizza peć. Struktura je identična kao u verziji sa inox/bakar frontom, ali estetski aspekt je mnogo konkretniji i prilagodljiviji s bojama koje možete izabrati kako bi bile u skladu sa već prisutnim elementima eneterijera.

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

1760x1760x2020 mm

Unutrašnji prečnik

Ø 1.760 mm

Dimnjak

Ø 200 mm

Težina

1.700 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Proizvođač

O proizvođaču

Ambrogi 1939 SrL Italy - pizza peći na drva i gas

Ambrogi SrL je tradicionalna milanska firma koja je razvila uspešno rešenje za pečenje pice u napuljskom stilu. Od 1939. Ambrogi proizvodi profesionalne peći na drva i gas za picerije i restorane u Italiji i prodaje ih širom sveta. Ambrogi peći su rezultat višedecenijskog iskustva i izrađene su u najboljoj italijanskoj zanatskoj tradiciji. Ambrogi pizza peći su pogodne za pečenje pica u napuljskom stilu, tradicionalnih pica i pica u plehovima.

Svi procesi potrebni za izradu peći odvijaju se u kompaniji, od obrade metala do formiranja i montaže peći i pripreme vatrostalnih materijala itd. Pored toga, njihovo stručno osoblje brine o montaži i puštanju u rad peći - gotov proizvod u restoranima i picerijama.

Članovi porodice Ambrogi preuzimaju ličnu odgovornost za dizajn, zanatsku proizvodnju i montažu peći. Prodajna i postprodajna pomoć se takođe prate sa posebnom pažnjom na potrebe kupaca. Svaka pećnica je u potpunosti napravljena ručno od strane visoko kvalifikovanog tima, uz poštovanje italijanske zanatske tradicije. Materijali su uvek najvišeg kvaliteta i obezbeđuju najbolje performanse, maksimalnu uštedu energije i dugovečnost Ambrogi pizza peći. Proizvodnja se stalno unapređuje usvajanjem novih tehničkih inovacija.

Ambrogi peći su prepoznatljive na prvi pogled. Cilindrični oblik peći daje im posebnu eleganciju i omogućava da otvor bude pozicioniran za maksimalnu pogodnost u odnosu na radnu ploču. Dizajn peći Ambrogi je pogodan za svaki radni prostor, od klasičnog do modernog.

Konsolidovano znanje i decenije iskustva su najbolja garancija kvaliteta pizza peći Ambrogi.

izrada pizza peći na drva Ambrogi
PDF KATALOG