HOME » Ugostiteljska oprema » Ambrogi Gran Napoli 1680 pizza peć GAS

Ambrogi Gran Napoli 1680 pizza peć GAS

12.290  cena bez PDV-a

Gran Napoli 1680 je profesionalna tradicionalna pizza peć na drva ili gas.

Šamotna ploča prečnika Ø 1.300 mm – 6 do 7 pizza napoletana

Grejanje na GAS uz gasni sistem Avanzini DRAGO D2 ili na drva.

Pizza peć je sastavljena u fabrici Ambrogi i do kupca dolazi spremna za upotrebu.

Pizza peć se odlikuje inovativnim konusnim oblikom.

Peć je kompletno izolovana i obložena bakarnim limom, dok je kupola sa završnicom od specijalnog belog maltera.

Alternativno, kupola se može isporučiti sa pripremom za dekoraciju, ostavljajući mogućnost završbe obrade bilo kojom vrstom materijala (boja, mozaik …).

Kupola pizza peći je savršeno izolovana, tako da se odabrani premaz može nanenti direktno na kupolu.

Šifra proizvoda: Ambrogi Gran Napoli 1680 GAS Kategorije: , , ,
Opis

Gran Napoli 1680 je profesionalna tradicionalna pizza peć na drva ili gas.

Gran Napoli pizza peć se odlikuje inovativnim konusnim oblikom kupole.

Peć je kompletno izolovana i obložena bakarnim limom, dok je kupola sa završnicom od specijalnog belog maltera.

Šamotna ploča je prečnika Ø 1.300 mm – 6 do 7 pizza napoletana

pizza napoletana Ambrogi pizza peć

Personalizacija – boja, mozaik …

Alternativno, kupola se može isporučiti sa pripremom za dekoraciju, ostavljajući mogućnost završne obrade bilo kojom vrstom materijala (boja, mozaik …).

Kupola pizza peći je savršeno izolovana, tako da se odabrani premaz može nanenti direktno na kupolu.

 

Pizza peć na drva ili GAS

Peć može koristiti drva kao energent, odnosno GAS, ali ne može istovremeno na oba eneregenta.

Pizza peć je sastavljena u fabrici Ambrogi i do kupca dolazi spremna za upotrebu.

Nakon pozicioniranja, jedina instalacija je povezivanje dimnjaka, fi 200 mm, na ventilacioni kanal.

Gran Napoli by Ambrogi, proizvodi se u dva prečnika kupole:

  • 1680 mm (unutrašnja dimenzija 1300 mm)
  • 1860 mm (unutrašnja dimenzija 1450 mm)

Peć je stoji na čeličnom postolju, a opcionalno se može isporučiti sa bunkerom za drva. 

gorionik na gas za pizza peć
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

1860x1860x2100 mm

Napajanje

GAS + 230 VAC

Snaga

34 kW

Unutrašnji prečnik

Ø 1.300 mm

Dimnjak

Ø 200 mm

Težina

1.500 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Proizvođač

O proizvođaču

Ambrogi 1939 SrL Italy - pizza peći na drva i gas

Ambrogi SrL je tradicionalna milanska firma koja je razvila uspešno rešenje za pečenje pice u napuljskom stilu. Od 1939. Ambrogi proizvodi profesionalne peći na drva i gas za picerije i restorane u Italiji i prodaje ih širom sveta. Ambrogi peći su rezultat višedecenijskog iskustva i izrađene su u najboljoj italijanskoj zanatskoj tradiciji. Ambrogi pizza peći su pogodne za pečenje pica u napuljskom stilu, tradicionalnih pica i pica u plehovima.

Svi procesi potrebni za izradu peći odvijaju se u kompaniji, od obrade metala do formiranja i montaže peći i pripreme vatrostalnih materijala itd. Pored toga, njihovo stručno osoblje brine o montaži i puštanju u rad peći - gotov proizvod u restoranima i picerijama.

Članovi porodice Ambrogi preuzimaju ličnu odgovornost za dizajn, zanatsku proizvodnju i montažu peći. Prodajna i postprodajna pomoć se takođe prate sa posebnom pažnjom na potrebe kupaca. Svaka pećnica je u potpunosti napravljena ručno od strane visoko kvalifikovanog tima, uz poštovanje italijanske zanatske tradicije. Materijali su uvek najvišeg kvaliteta i obezbeđuju najbolje performanse, maksimalnu uštedu energije i dugovečnost Ambrogi pizza peći. Proizvodnja se stalno unapređuje usvajanjem novih tehničkih inovacija.

Ambrogi peći su prepoznatljive na prvi pogled. Cilindrični oblik peći daje im posebnu eleganciju i omogućava da otvor bude pozicioniran za maksimalnu pogodnost u odnosu na radnu ploču. Dizajn peći Ambrogi je pogodan za svaki radni prostor, od klasičnog do modernog.

Konsolidovano znanje i decenije iskustva su najbolja garancija kvaliteta pizza peći Ambrogi.

izrada pizza peći na drva Ambrogi
PDF Katalog