Amalfi 2160 je profesionalna tradicionalna pizza peć na drva.
Amalfi pizza peć je u potpunosti termo izolovana, sa oplatom od nerđajućeg čelika, bakarnog lima ili mozaik frontom (opcionalno uz doplatu). Postolje peći je sa prostranom komorom za skladištenje drveta. Cilindrični oblik daje posebnu eleganciju pizza peći i omogućava da se najbolje iskoristi prostor. Jednostavno pozicioniranje otvora peći ka radnom stolu.
Peć se može isporučiti sa većom policom ispred otvora, za pice u plehovima ili za „pizza na metar“.
Šamotna ploča je prečnika Ø 1.840 mm – do 15 pizza napoletana
Personalizacija – boja, mozaik …
Alternativno, frontalni panel se može isporučiti sa mozaikom po želji ili pripremom za mozaik, odnosno bojenje u skladu sa dizanom prostora.
Pizza peć na drva ili GAS
Peć može koristiti drva kao energent, odnosno može se isporučiti sa gasnim gorionikom, te po potrebi može raditi ili na drva ili na gas (ne može istovremeno na oba eneregenta).
*opcionalno na GAS – uz gasni sistem DRAGO D2
Pizza peć je sastavljena u fabrici Ambrogi i do kupca dolazi spremna za upotrebu.
Nakon pozicioniranja, jedina instalacija je povezivanje dimnjaka, fi 200 mm, na ventilacioni kanal.
Amalfi by Ambrogi, proizvodi se u 6 dimenzija, odnosno prečnika šamotne ploče:
- 1380 mm (unutrašnja dimenzija 1100 mm)
- 1600 mm (unutrašnja dimenzija 1300 mm)
- 1760 mm (unutrašnja dimenzija 1450 mm)
- 1900 mm (unutrašnja dimenzija 1540 mm)
- 2040 mm (unutrašnja dimenzija 167 mm)
- 2160 mm (unutrašnja dimenzija 1840 mm)
Amalfi pizza peć sa inox frontom ili mozaikom
Mozaik verzija (opcionalno) je posebno interesantna za bolje prepoznavanje stila Vašeg restorana kroz centralni element, a to je upravo pizza peć. Struktura je identična kao u verziji sa inox/bakar frontom, ali estetski aspekt je mnogo konkretniji i prilagodljiviji s bojama koje možete izabrati kako bi bile u skladu sa već prisutnim elementima eneterijera.
