RB desktop printer za Sammic SU-P vakuum mašine
Direktan termo ili termo transfer štampač za štampanje deklaracija/etiketa - printer za vakuum mašine
- za Sammic SU seriju sa podrškom za printer (oznaka P)
- interface USB-RS232C
- Rezolucija 203 dpi
- 8 MB fleš memorije
- Brzina štampanja: 127 mm/s - 5 inča u sekundi
- Rad iz aplikacije
- User-friendly
- Lako održavanje
Metoda termičkog transfera je indikovana za sous-vide kuvanje, pošto su nalepnice za termički transfer postojane tokom procesa kuvanja do 100ºC.
*Napomena: aplikacija ne podržava srpski jezik
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Sammic Combi CK-24V seckalica i kuter
Compact ULTRA linija mašina 2u1 za rezanje povrća sa kuterom.
Motorni blok sa varijabilnom brzinom + dodatak za rezanje povrća + posuda za sečenje od 4,4 l.
2-u-1. Kompaktni rezač povrća + kuter. Podesiva brzina sa brushless tehnologijom - elektromotor bez četkica, visokog učinka.
https://youtu.be/hLIGh9gCMqIDostupni noževi (odvojeno poručivanje):
- ravno sečenje
- talasasto sečenje
- kockice
- žilijen
- pomfrit
- rendanje
Sammic KE-4V kuter
Compact ULTRA linija mašina - kompaktni profesionalni kuter.
Motorni blok sa varijabilnom brzinom + posuda za sečenje od 4,4 l.
Podesiva brzina sa brushless tehnologijom - elektromotor bez četkica, visokog učinka.
https://youtu.be/hLIGh9gCMqI *Napomena: kuter se isporučuje sa 1 dvokrakim nazubljenim nožem (ravni nož kao opcija)
Mašina za poliranje escajga Sammic SAM-3001
Stona mašina za sušenje i poliranje pribora za jelo - escajga.
- suši, polira i uklanja mrlje od kamenca nakon pranja escajga
- potpuno automatski rad
- INOX kućište i tank za poliranje
- zaobljeni kanali za prolaz escajga sprečavaju mogućnost zaglavljivanja
- ekonomičnost: ušteda na osoblju i brzo vraćanje investicije
- brzina: do 3.000 kom/h
- higijena: germicidna UVC lampa steriliše pribor i granulat za poliranje
Mašina za poliranje escajga Sammic SAS-5001
Samostojeća mašina za sušenje i poliranje pribora za jelo - escajga.
- suši, polira i uklanja mrlje od kamenca nakon pranja escajga
- potpuno automatski rad
- INOX kućište i tank za poliranje
- zaobljeni kanali za prolaz escajga sprečavaju mogućnost zaglavljivanja
- ekonomičnost: ušteda na osoblju i brzo vraćanje investicije
- brzina: 5.000 do 8.000 kom/h
- higijena: germicidna UVC lampa steriliše pribor i granulat za poliranje
Mašina za poliranje escajga Sammic SAS-6001
Samostojeća mašina za sušenje i poliranje pribora za jelo - escajga.
- suši, polira i uklanja mrlje od kamenca nakon pranja escajga
- potpuno automatski rad
- INOX kućište i tank za poliranje
- zaobljeni kanali za prolaz escajga sprečavaju mogućnost zaglavljivanja
- ekonomičnost: ušteda na osoblju i brzo vraćanje investicije
- brzina: do 8.000 kom/h
- higijena: germicidna UVC lampa steriliše pribor i granulat za poliranje
Ručna seckalica za pomfrit Sammic CF-5
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit.
Alat za sečenje na dimenzije 8x8 mm.
Profesionalna ručna mašina za proizvodnju pomfrita različitih veličina u roku od nekoliko sekundi.
Idealna mašina za restorane i velike kuhinje, za proizvodnju od 100-150 kg/h.
Seckalica za pomfrit se standardno isporučuje sa blokom noževa 8x8 mm i setom za potiskivanje.
https://youtu.be/kxLWiyVLzokSetovi sečiva različitih veličina i posude za sečenje krompira dostupne su kao dodatna oprema:
- sečiva 10x10 mm
- sečiva 12x12 mm
- GN kontejner 1/1 150h mm
Seckalica za pomfrit je konstruisana od aluminijuma i INOX-a.
Električna friteza Sammic PF-6
Profesionalna mala električna friteza za 5 litara ulja - stona
- 5 litara ulja za prženje
- 3 kW snaga grejača
- hladna zona ispod grejača za duži životni vek ulja za prženje
- korpa dimenzija 220x250x104h mm
- demontažni grejači
- uklonjiv tank za istakanje ulja
- jednostavno održavanje
- termostatska regulacija temperature: 90-190 °C
- zaštita od pregrevanja - sigurnosni termostat
- zaštita za grejače od nerđajućeg čelika
- poklopac
Jednostavna demontaža kutije sa grejačima, znatno olakšava čišćenja tanka kao i eventualno servisiranje elektromehaničkih komponenata.
Električna friteza Sammic PF-10
Profesionalna mala električna friteza za 8 litara ulja - stona
- 8 litara ulja za prženje
- 5,1 kW snaga grejača
- 400VAC
- hladna zona ispod grejača za duži životni vek ulja za prženje
- korpa dimenzija 220x250x104h mm
- demontažni grejači
- slavina za istakanje ulja
- jednostavno održavanje
- termostatska regulacija temperature: 90-190 °C
- zaštita od pregrevanja - sigurnosni termostat
- zaštita za grejače od nerđajućeg čelika
- poklopac
Jednostavna demontaža kutije sa grejačima, znatno olakšava čišćenja tanka kao i eventualno servisiranje elektromehaničkih komponenata.
Električna friteza Sammic PF-10+10
Profesionalna dupla električna friteza za 8 + 8 litara ulja - stona
- 8+8 litara ulja za prženje
- 10,2 kW snaga grejača
- 400VAC
- hladna zona ispod grejača za duži životni vek ulja za prženje
- 2 korpe dimenzija 2x 220x250x104h mm
- demontažni grejači
- slavina za istakanje ulja
- jednostavno održavanje
- termostatska regulacija temperature: 90-190 °C
- nezavisna kontrola temperature za ulje u bazenima
- zaštita od pregrevanja - sigurnosni termostat
- zaštita za grejače od nerđajućeg čelika
- poklopac za svaki bazen
Jednostavna demontaža kutije sa grejačima, znatno olakšava čišćenja tanka kao i eventualno servisiranje elektromehaničkih komponenata.
Mašina za pranje čaša Sammic GP-35B DD
Profesionalna mašina za pranje čaša sa pumpom za izbacivanje vode za odvod u zidu
Sani-Control garancija higijene
- GARANTOVANA DEZINFEKCIJA u skladu sa standardom DIN 10534.
- funkcija THERMAL LOCK: Osigurava da će se ispiranje obaviti na idealnoj temperaturi za dezinfekciju čaša ili tanjira.
Dvostruki sistem filtriranja.
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 350x350 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 350x350
- 1 mala korpa za pribor
Mašina za pranje čaša Sammic AX-40BD DD
Profesionalna mašina za pranje čaša sa visokim otvorom H300 mm i pumpom za izbacivanje vode
Sani-Control system: garantovana dezinfekcija
Upresovan tank i vrata koja se lako otvaraju: higijenski i ergonomski
Ekskluzivni Hidroblade™ sistem za pranje: maksimalna efikasnost.
Trostruki sistem filtriranja.
- pumpa za izbacivanje otpadne vode - za odvod u zidu
- pumpa za doziranje deterdženta
- pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
- 1 korpa za čaše 400x400 mm
- 1 korpa za čaše i tanjire 400x400
- 1 mala korpa za pribor