HOME » Zernike Srl Italy

Prikazani svi od ukupno 8 proizvoda

Mašina za pranje crnog posudja i plehova Zernike MW EKO 2

3.950  +PDV

Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN

Potrošnja električne energije 0,3 kW/h

Jedna doza od 6kg deterdženta za kontinuiranu upotebu do 28 dana

Tank 180 litara - bez pumpe za recirkulaciju

Kapacitet:

12 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm 6 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm 18 plehova 60×40 – h 2 cm

Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.

U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.

Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.

Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.

Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.

Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.

Mašina za pranje crnog posudja i plehova Zernike MW STD 3

5.715  +PDV

Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN posuda, zagorelog posuđa

Potrošnja električne energije 0,39 kW/h

Jedna doza od 6kg deterdženta za kontinuiranu upotebu do 28 dana

Tank 230 litara

Pumpa za recirkulaciju tečnosti

Kapacitet:

16 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm 8 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm 25 plehova 60×40 – h 2 cm

Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.

U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.

Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.

Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.

Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.

Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.

Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KMS900PV

8.505  +PDV

Kabinet za suvo zrenje mesa Zernike DRY-AGING Cabinet Klima Meat System KMS900PV

Kapacitet kabineta 900 litara

Suvo zrenje 60 - 160 kg mesa

Rashladni kabinet Klima Meat System KMS900PV za odležavanje i suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima

Komore za zrenje mesa, sa jednistvenim patentiranim sistemom rada

Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME1500PV

9.781  +PDV

Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME1500PV

Kapacitet kabineta 1500 litara

Suvo zrenje 100 - 230 kg mesa

Rashladni kabinet Klima Meat KME1500PV za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima

Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV

5.960  +PDV

Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV

  • 40-70 kg proizvoda
  • kapacitet kabineta 700 litara
  • rilsan police za sir ili kuke za kačenje salama (opcionalno)
  • temperaturni režim +2°/+25° C
  • sistem za grejanje
  • sistem odvlaživanja
  • patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
  • automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
  • varijacija unutrašnje brzine vazduha
  • LED osvetljenje
  • INOX AISI 304 unutrašnjost

Kabinet Klima Aging Easy KAE700PV za sazrevanje sireva ili salame u strogo kontrolisanim uslovima.

*KAE700PV je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS700PV + KIT.FOMO

Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME500PVB

4.717  +PDV

Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME500PVB

  • Kapacitet kabineta 500 litara
  • Patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
  • idealan za suvo zrenje mladog mesa (do 30 meseci starosti životinje)
  • kratko vreme procesa zrenja mesa 3-4 nedelje je dovoljno za vrhunske rezultate
  • Suvo zrenje minimalno 50 - maksimalno 100 kg mesa
  • INOX AISI 304 unutrašnjost

Rashladni kabinet Klima Meat KME500PVB za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima.

Električni roštilj FlashGRILL GE8070D1C

4.125  +PDV

Električni roštilj sa kombinovanom pločom Flashgrill

  • Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
  • Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
  • Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.

Opcionalno:

https://youtu.be/Ry1DKygfisU

Električni roštilj FlashGRILL GE8070D2C

5.250  +PDV

Profesionalni električni grill sa kombinovanom pločom - FlashGRILL Evolution

  • Dve zone grejanja
  • Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
  • Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
  • Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.

Opcionalno:

https://youtu.be/Ry1DKygfisU