Mašina za pranje crnog posudja i plehova Zernike MW 2 STD
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN
Kapacitet:
10 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm 5 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm 15 plehova 60×40 – h 2 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju, u potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima, bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Jedna doza deterdženta za kontinuiranu upotebu do 28 dana.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora, kao i sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja, koji može da smanji utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME500PVB
Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME500PVB
- Kapacitet kabineta 500 litara
- Patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- idealan za suvo zrenje mladog mesa (do 30 meseci starosti životinje)
- kratko vreme procesa zrenja mesa 3-4 nedelje je dovoljno za vrhunske rezultate
- Suvo zrenje minimalno 50 - maksimalno 100 kg mesa
- INOX AISI 304 unutrašnjost
Rashladni kabinet Klima Meat KME500PVB za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima.
Električni roštilj FlashGRILL GE8070D1C
Električni roštilj sa kombinovanom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070D2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Električni roštilj FlashGRILL GE8070D2C
Profesionalni električni grill sa kombinovanom pločom - FlashGRILL Evolution
- Dve zone grejanja
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070D1C sa jednim kontrolerom za celu ploču