Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW EKO1
Rešenje za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN
Potrošnja električne energije 0,3 kW/h
Jedna doza od 4 kg deterdženta (2x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 125 litara - bez pumpe za recirkulacijuKapacitet:
- 10 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 16 plehova 60×40 – h 2 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW EKO2
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN
Potrošnja električne energije 0,3 kW/h
Jedna doza od 6 kg deterdženta (3x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 180 litara - bez pumpe za recirkulacijuKapacitet:
- 12 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 6 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm
- 18 plehova 60×40 – h 2 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW STD3
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN posuda, zagorelog posuđa
Potrošnja električne energije 0,39 kW/h
Jedna doza od 6 kg deterdženta (3x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 230 litara
Pumpa za recirkulaciju tečnosti
Kapacitet:
- 16 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 8 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm
- 25 plehova 60×40 – h 2 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW STD4
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - zagorelih gastro i pekarskih posuda
Potrošnja električne energije 0,44 kW/h
Jedna doza od 8 kg deterdženta (4x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 360 litara
Pumpa za recirkulaciju tečnosti
Kapacitet:
- 24 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 12 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm
- 40 plehova 60×40 – h 2 cm
- 25 plehova 60×80 – h 2 cm
- 16 plehova 60×80 – h 3 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Deterdžent za pranje crnog posuđa Zernike MWDET02
MW deterdžent je patentiran proizvod za pranje crnog posuđa, sastava da maksimizira efikasnost pranja u Zernike Multi Wash mašinama, sprečava unakrsnu kontaminaciju i dezinfikuje tretirano posuđe i kuhinjske alatke.
Njegova posebna formula obezbeđuje stalnu i nepromenjenu efikasnost u periodu od mesec dana na svim vrstama materijala, uključujući aluminijumske i polietilenske predmete.
Uklanja naslage masnoće i zagorele ostatke.
Formula:
- nije kaustično;
- ne oslobađa ostatke opasne za upotrebu u prehrani;
- ne oksidira aluminijum;
- štiti životnu sredinu i zdravlje ljudi.
Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KMS900PV
Kabinet za suvo zrenje mesa Zernike DRY-AGING Cabinet Klima Meat System KMS900PV
Kapacitet kabineta 900 litara
Suvo zrenje 60 - 160 kg mesa
Rashladni kabinet Klima Meat System KMS900PV za odležavanje i suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima
Komore za zrenje mesa, sa jednistvenim patentiranim sistemom rada
Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV
Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV
- 40-70 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 700 litara
- rilsan police za sir ili kuke za kačenje salama (opcionalno)
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX AISI 304 unutrašnjost
Kabinet Klima Aging Easy KAE700PV za sazrevanje sireva ili salame u strogo kontrolisanim uslovima.
*KAE700PV je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS700PV + KIT.FOMO
Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME500PVB
Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME500PVB
- Kapacitet kabineta 500 litara
- Patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- idealan za suvo zrenje mladog mesa (do 30 meseci starosti životinje)
- kratko vreme procesa zrenja mesa 3-4 nedelje je dovoljno za vrhunske rezultate
- Suvo zrenje minimalno 50 - maksimalno 100 kg mesa
- INOX AISI 304 unutrašnjost
Rashladni kabinet Klima Meat KME500PVB za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima.
Električni roštilj FlashGRILL GE5060D1C
Električni roštilj kombinovana ploča - ravno rebrasta - 50 cm Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac CLOCHE
Električni roštilj FlashGRILL GE5060L1C
Električni roštilj ravna ploča 50 cm Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac CLOCHE
Električni roštilj FlashGRILL GE5060T1C
Električni roštilj sa rebrastom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac CLOCHE
Električni roštilj FlashGRILL GE8070D1C
Električni roštilj sa kombinovanom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070D2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Električni roštilj FlashGRILL GE8090D1C
Električni roštilj sa kombinovanom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8090D2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Električni roštilj FlashGRILL GE8070L1C
Električni roštilj sa ravnom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070L2C sa odvojenim kontrolama levo-desno