Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW STD4
6.757 € cena bez PDV-a
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova – zagorelih gastro i pekarskih posuda
Potrošnja električne energije 0,44 kW/h
Jedna doza od 8 kg deterdženta (4x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 360 litara
Pumpa za recirkulaciju tečnosti
Kapacitet:
- 24 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 12 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm
- 40 plehova 60×40 – h 2 cm
- 25 plehova 60×80 – h 2 cm
- 16 plehova 60×80 – h 3 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Mašina za pranje zagorelih pekarskih i GN plehova, nosača plehova iz peći, rešetki sa roštilja, korpi za friteze, filtera iz kuhinjskih hauba …
Mašina za pranje crnog posuđa – od inox-a, aluminijuma, livenog gvožđa …
- Pranje crnog posuđa
- Pranje zagorelih pekarskih i gastro plehova
- Pranje rešetki
- Čišćenje grill rešetki, nosača plehova, filtera za nape …
- Efikasno i praktično
- Smanjenje troškova
Kontinuirano pranje kuhinjskog pribora uključuje značajne troškove za vodu i deterdžent. Zahvaljujući specijalnoj kombinaciji deterdženta i sistema za pranje, rešenje Multi Wash može da garantuje nepromenjene performanse do mesec dana, bez dodavanja vode ili deterdženta u ovom vremenskom periodu. Ovo uključuje značajne ekonomske uštede.
Zernike Multi Wash STD – patented washing system
Mašina koju je Zernike patentirao pre više od 20 godina i koja, uprkos raznim restilizacijama, nastavlja da beleži najveći uspeh među kupcima. Ova mašina za pranje crnog posuđa ima korpu za ručno podizanje, jednostavnu i funkcionalnu za upotrebu: praktične kuke, smeštene na bočnim stranama tanka (rezervoara), omogućavaju Vam da lako fiksirate korpu, za veoma lako rukovanje, čak i kada je potpuno napunjena.
Patentiran deterdžent za pranje crnog posuđa
MW deterdžent je proizvod specijalno dizajniran da maksimizira efikasnost pranja u sistemu Multi Wash, sprečava unakrsnu kontaminaciju i ujedno dezinfikuje tretirano posuđe i alate.
Patentiran sastav deterdženta obezbeđuje stalnu i nepromenjenu efikasnost u periodu od mesec dana na svim vrstama materijala, uključujući aluminijumske i polietilenske predmete.
Formula deterdženta:
- nije kaustično;
- ne oslobađa ostatke kasnije opasne za upotrebu u hrani;
- ne oksidira aluminijum;
- čuva životnu sredinu i zdravlje ljudi.
Patentiran sistem za ubacivanje i vađenje posuđa
Poteškoće sa pranjem i rukovanjem velikim predmetima, kao što su lonci, GN tacne i filteri za haube, su posledica veličine i težine crnog posuđa.
Iz tog razloga Multi Wash koristi sistem kačenja korpe, posebno dizajniran da operateru olakša fazu punjenja i istovara opranog posuđa.
Ali urađeno je i više: da bi se pojednostavile ove operacije, posebno kod većih modela, patentiran je sistem automatskog podizanja (opcionalno) koji omogućava, pritiskom na jedno dugme, podizanje i spuštanje napunjene korpe.
Pranje posuđa od aluminijuma
Čišćenje grill rešetki i filtera iz haube
Čišćenje rešetki je naporan i dug proces: čak i ako su natopljene i ručno strugane, nikada se ne vraćaju u prvobitno stanje. Pranje potapanjem sa Multi Wash sistemom izbegava svu ovu vrstu ručnog rada, uz nemerlive rezultate.
Poteškoće pri čišćenju filtera iz haube mogu uzrokovati taloženje masnoće koje može pasti u hranu koja se prirema, stvoriti loš miris, kvarove ili čak i požar. Sve ovo možete izbeći olakšanim pranjem sa Multi Wash sistemom.
Efikasno i praktično za korišćenje
Multi Wash je praktičan jer omogućava da perete ono što vam je potrebno kad god vam zatreba, 24 sata dnevno, bez prekida. Ciklus pranja traje nekoliko minuta, a da bi predmeti bili odmah spremni za upotrebu, dovoljno je isprati ih tekućom vodom.
Multi Wash je efikasan jer dubinski odmašćuje i uklanja čak i najteže i najstarije ugljenisane naslage, dezinfekcijom svih materijala, uključujući daske za sečenje od teflona i poliuretana. Više nije potrebno ručno pranje i struganje sunđerima ili žicama za ribanje, koji su nehigijenski i opasan izvor unakrsne kontaminacije.
Osoblje mnogo opuštenije
Masnoće i ugljenisane naslage, potencijalno opasne po zdravlje gostiju, neizbežne su posledice rada u kuhinji, ali je dezinfekcija celokupnog posuđa i pribora veoma skupa i podrazumeva značajan gubitak radne snage za takve poslove.
Zahvaljujući Multi Wash sistemu za pranje, osoblje više neće morati satima da pere inventar koristeći toksične i štetne hemikalije. Manje napora i manje sporednog posla doprinose boljoj efikasnosti i opuštajućoj radnoj atmosferi.
Smanjenje troškova
Kontinuirano pranje kuhinjskog pribora uključuje značajne troškove za vodu i deterdžent. Zahvaljujući specijalnoj kombinaciji patentiranog deterdženta i sistema za pranje, rešenje Multi Wash može da garantuje nepromenjene performanse do mesec dana, bez dodavanja vode ili deterdženta u ovom vremenskom periodu. Ovo donosi značajne ekonomske uštede.
Izaberite MULTI WASH i uštedite novac
- Uštedite vodu. Multi Wash tank se puni jednom po svakom ciklusu pranja (u proseku na 30 dana) i rastvor održava istu efikasnost od prvog do poslednjeg dana.
- Uštedite na prostoru. Sa Multi Wash više neće biti potrebno potapanje alata u posebne rezervoare.
- Uštedite na troškovima osoblja. Nema osoblja zaposlenog na ručnom pranju i skidanju naslaga sa lonaca i tiganja.
- Ušteda energije. Zahvaljujući visokoj izolaciji i tehnologiji grejanja koja se koristi, voda se održava na konstantnoj temperaturi uz veoma nisku potrošnju energije.
- Smanjite upotrebu hemikalija. Uz Multi Wash možete izbeći upotrebu svih opasnih hemikalija koje se inače koriste, kao što je kaustična soda.
- I najbitnine – uštedite vreme! Za savršeno čišćenje moguće je produžiti ciklus pranja tokom noći, uz značajnu uštedu vremena tokom radnog vremena.
Jednostavnost na prvom mestu
Nova kontrolna jedinica Multi Wash sa soft touch tasterima je intuitivna.
Programi su laki i brzi za sve i podržavaće Vas tokom celog radnog ciklusa, kako biste lako razumeli različite korake koje treba izvršiti.
Faze pranja
Podesite vreme rada do maksimalnih 28 dana.
Multi Wash će zagrejati vodu u tanku i održavati je na konstantnoj temperaturi od 70° C, ekonomično i bezbedno.
Dodajte MW deterdžent kako bi dobili efikasan rastvor za pranje koji će biti aktivan narednih 28 dana.
Potopite posuđe i pribor u rastvor (vreme potapanja zavisi od materijala i količine zagorelih naslaga).
Opcionalni dodaci – na zahtev
Ručni tuš
Ručni tuš sa kit-om za instalaciju, za jednostavno pranje tanka mašine.
Korpa sa nosačima plehova
Korpa sa ležištem za plehove: vođice omogućavaju da optimizujete prostor unutar korpe za bolji učinak pranja.
Drenažna pumpa
Drenažna pumpa za instalaciju na mestima gde je visok odvod.
| Dimenzije (ŠxDxV) |
1175x700x980 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Ukupna snaga |
3,1 kW |
| Kontrola |
elektronska kontrola rada ,soft tasteri |
| Kapacitet |
12 GN 2/1 65h mm ,16 EN 600×800 30h mm ,24 GN 1/1 65h mm ,25 EN 600×800 20h mm ,40 EN 600×400 20h mm |
| Kapacitet tanka |
360 litara |
| Ciklus pranja |
10 minuta ,mogućnost promene dužine ciklusa ,manuelno ispiranje tušem nakon pranja |
| Ulazna voda konekcija |
3/4" |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Otpadna voda |
Ø 32 mm ,odvod ispod nivoa mašine |
| Opcionalna dodatna oprema |
korpa sa nosačima za plehove ,pumpa za izbacivanje vode ,ručni tuš |
| Garancija | |
| Težina |
121 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Slični proizvodi …
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova Zernike MW EKO2
Mašina za pranje crnog posuđa i plehova - pekarskih i GN
Potrošnja električne energije 0,3 kW/h
Jedna doza od 6 kg deterdženta (3x 2kg), za kontinuiranu upotebu do 28 dana
Tank 180 litara - bez pumpe za recirkulacijuKapacitet:
- 12 plehova GN 1/1 – h 6,5 cm
- 6 plehova GN 2/1 – h 6,5 cm
- 18 plehova 60×40 – h 2 cm
Multi Wash je jedini sistem za pranje koji je dizajniran za odmašćivanje, uklanjanje kamenca i dezinfekciju.
U potpunoj usaglašenosti sa H.A.C.C.P. propisima za pranje bilo kog pribora u kuhinji, bez obzira na vrstu materijala koji se tretira.
Multi Wash je patentiran sistem koji može da pere aluminijum, nerđajući čelik, liveno gvožđe, bakar, polietilen i ostale materijale koji se koriste u prehrambenoj industriji.
Brzo i efikasno pranje i uklanjanje masnoće i skorelih naslaga sa šerpi, tiganja, korpi za prženje u fritezama, tepsija, filtera sa kuhinjskih napa i izduvnih ventilatora. Pere sve izgorele ili nauljene predmete koji dolaze u kontakt sa hranom.
Multi Wash je novi, efikasan način ekološki prihvatljivog pranja. Smanjuje utrošak energije, potrošnju vode i deterdženta, garantujući izuzetnu uštedu u troškovima rada.
Patentirana mašina za pranje posuđa koja pojednostavljuje pranje, smanjuje troškove i postiže savršene rezultate na svakoj vrsti proizvoda.
Mašina za pranje crnog posudja Elframo LP 130
- Dupli zidovi vrata - termo izolacija bojlera, rezervoara i zidova
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Inox filteri u depozitu
- Mehanička kontrola rada - 3 ciklusa 120"/240"/360"
- Podešavanje temperature pranja i ispiranja
- Dve pumpe pranja
- Duple ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800 - visoko efikasni grejači
- Toplotna izolacija bojlera
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
- Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
- Peristaltički dozer deterdženta
- pumpa za izbacivanje vode
Masine za pranje crnog posudja LP serije 
Mašina za pranje crnog posudja Elframo LP 130 VE
Mašina za pranje crnog posudja - najveća korpa Elframo LP VE serija
1385×700 mm korpa pranja
korisna visina 641 mm
- Dupli zidovi vrata - termo izolacija bojlera, rezervoara i zidova
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Inox filteri u depozitu
- Digitalna kontrola rada
- Podešavanje temperature pranja i ispiranja
- Duple ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800 - visoko efikasni grejači
- Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
- Peristaltički dozer deterdženta
Konekcije na vodu temperature 35-55° C
Masine za pranje crnog posudja LP VE serije
Povezani proizvodi
Mašina za pranje crnog posudja Elframo LP 61 VE BA
- Dupli zidovi vrata - termo izolacija bojlera, rezervoara i zidova
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Inox filteri u depozitu
- Digitalna kontrola rada
- Podešavanje temperature pranja i ispiranja
- Ruke pranja i ispiranja nerđajućeg čelika
- Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800 - visoko efikasni grejači
- Toplotna izolacija bojlera
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
- Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
- Peristaltički dozer deterdženta
- hladno pretpranje (za mesarsku industriju)
- pumpa za izbacivanje vode
- automatski depurator - omekšivač vode
- izmešten kontrolni panel
Masine za pranje crnog posudja LP VE serije 
Mašina za pranje tanjira sa haubom Elframo CE 24 F VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira sa haubom.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa haubom i elektronskim VE kontrolerom i LCD ekranom.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Korpe
- Profesionalna mašina za pranje tanjira sa haubom koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 388mm.
Kapacitet jedne korpe je 18 tanjira prečnika Ø24cm.
Osnovne karakteristike:
- 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa i temperature
- Dozeri za deterdžent i sredstvo za ispiranje - precizno doziranje
- Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C - smanjeno stvaranje vodenog kamenca
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Filter u depozitu za krupne ostatke hrane
- LED displej: informacije o temperaturi, ciklusu, statusu, alarmima
- Ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Grejači tanka i bojlera od legure Incoloy 800
- Ispiranje tanjira uvek na zadatoj temperaturi - termostop HACCP standard
- Toplotna izolacija bojlera - ušteda električne energije
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
- HACCP kontroler sa memorijom ciklusa rada i temperaturama ispiranja - mašinska sanitacija tanjira
