Od 1952. Zanolli proizvodi peći i mašine za profesionalnu upotrebu u pekarama, poslastičarnicama i picerijama.

Kvalitet, inovativnost, estetika, pažnja posvećena detaljima i poštovanje životne sredine čine proizvode „Zanolli made in Italy“ poznatim širom sveta.

Da bi garantovala ove principe, kompanija je sertifikovana sa UNI EN ISO 9001 za ceo proces, od dizajna do brige o kupcima, tako da je termin „kvalitet“ ujedno najbolja garancija.

Zaposleni u Zanolli-ju posvećeni su sa strašću i ljubavlju u održavanju vodeće filozofije ove kompanije: „Dizajniranje i proizvodnja funkcionalne tehnologije za najbolji proces pripreme hrane“.

Porodični posao od 1952. godine

Godine 1952. strast i iskustvo Đovanija Zanolija kombinovani su sa preduzetničkim talentom njegovog sina Đanfranka da bi se stvorila Elettropizza, Zanolijeva električna pećnica za picu sa potpisom, prva u nizu visoko cenjenih i pouzdanih proizvoda.

Elettropizza je označila početak uspešne priče u projektovanju i proizvodnji peći i mašina za picerije, poslastičarnice i pekare, što je ubrzo dovelo do toga da Zanolli uđe na evropsko tržište sa visokokvalitetnim italijanskim proizvodima, uz dopunjavanje 70-ih godina prošlog veka, novim modelima miksera, mašinama za razvlačenje testa i mikserima. Tako je Comida osnovana 1977. godine.

1982. Zanolli je prijavio izvanredan patent za Teorema, prvu italijansku modularnu peć.

Godine 1987. Zanolli dizajneri su stvorili Synthesis, prvu italijansku tunelsku peć sa ventilacijom, koja je i dalje evropski lider u pogledu prodaje i varijacije modela.

Trajno utemeljena na italijanskom i evropskom tržištu pizza, hleba i peciva, 1991. i kasnije 2010. godine, kompanija Zanolli se proširila i preselila u svoje trenutne dizajnerske i proizvodne pogone u Caselle di Sommacampagna and Villafranca, u provinciji Verona.

Zanolli danas

Zanolli već 70 godina konstruiše i proizvodi peći i mašine za picerije, poslastičarnice i pekare. Tradicionalna italijanska inventivnost i pažnja prema najnovijoj tehnologiji, čine Zanolli jednom od najbolje pozicioniranih kompanija u sektoru.

HOME » Dr. Zanolli Srl Italy

ZANOLLI CITIZEN EP70 jednoetažna pizza peć

1.936  cena bez PDV-a

Pizza peć Zanolli - pečena direktno na šamotu ili u plehovima, rezultat je uvek savršena pica.

Citizen EP 70 električne pizza peći idealne su za pečenje pice, kako u plehovima, tako i direktno na šamotu. Širina unutar komore za pečenje je 70 centimetara, što čini rernu Citizen EP 70 još efikasnijom: sa smanjenom spoljašnjom dimenzijom i dalje može da primi 4 pice prečnika 33 centimetra. Zanolli Citizen EP 70 pizza peć je dostupna i kao double deck (dve etaže) 5 razloga zašto izabrati električnu peć CITIZEN EP
  1. jednostavnost korišćenja
  2. modularnost, dozvoljava prilagodjavanje potrebama korisnika
  3. idealna za male prostore
  4. atraktivan dizajn
  5. kompletno redizajniran kontrolni panel
Upotreba u: 
  • picerijama
  • pekarama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN EP70 4+4 dvoetažna pizza peć

3.470  cena bez PDV-a

Zanolli dvoetažna pizza peć - pečena direktno na šamotu ili u plehovima, rezultat je uvek savršena pica

Citizen EP 70 električne pizza peći idealne su za pečenje pice, kako u plehovima, tako i direktno na šamotu. Širina unutar komore za pečenje je 70 centimetara, što čini rernu Citizen EP 70 još efikasnijom: sa smanjenom spoljašnjom dimenzijom i dalje može da primi 4 pice prečnika 33 centimetra.

Citizen EP 70 je dostupna i kao modularna (jedna etaža)  peć.

5 razloga zašto izabrati električnu peć CITIZEN EP

  1. jednostavnost korišćenja
  2. modularnost, dozvoljava prilagodjavanje potrebama korisnika
  3. idealna za male prostore
  4. atraktivan dizajn
  5. kompletno redizajniran kontrolni panel

Upotreba u: 

  • picerijama
  • pekarama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 6/MC EM jednoetažna pizza peć

2.925  cena bez PDV-a

Jednoetažna električna pizza peć - 6 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Mogućnost slaganja u etaže
  • Kapacitet 6 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Elektromehanička kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 6/MC TOUCH jednoetažna pizza peć

3.675  cena bez PDV-a

Jednoetažna pizza peć na struju - 6 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Mogućnost slaganja u etaže
  • Kapacitet 6 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Digitalna kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 6+6/MC EM dvoetažna pizza peć

5.148  cena bez PDV-a

Dvoetažna električna pizza peć za vrhunske rezultate

ZANOLLI CITIZEN E 6+6/MC TOUCH dvoetažna pizza peć

6.225  cena bez PDV-a

Dvoetažna pizza peć na struju - 6+6 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Dva nivoa - dve etaže
  • Kapacitet 6+6 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Digitalna kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača svake etaže

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 9/MC EM jednoetažna pizza peć

3.150  cena bez PDV-a

Jednoetažna električna pizza peć - 9 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Mogućnost slaganja u etaže
  • Kapacitet 9 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Elektromehanička kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 9/MC TOUCH jednoetažna pizza peć

3.900  cena bez PDV-a

Jednoetažna pizza peć na struju - 9 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Mogućnost slaganja u etaže
  • Kapacitet 9 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Digitalna kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 9+9/MC EM dvoetažna pizza peć

5.325  cena bez PDV-a

Dvoetažna električna pizza peć - 9+9 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Mogućnost slaganja u etaže
  • Kapacitet 9+9 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Elektromehanička kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN E 9+9/MC TOUCH dvoetažna pizza peć

6.825  cena bez PDV-a

Dvoetažna pizza peć na struju - 9+9 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 400°C
  • Dva nivoa
  • Kapacitet 9+9 pizza Ø33 cm
  • Šamotna ploča
  • Digitalna kontrola - laka za upotrebu
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN PW 6/MC jednoetažna pizza peć GAS

4.125  cena bez PDV-a

Jednoetažna pizza peć GAS - 6 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 370°C
  • Mogućnost slaganja u dve etaže
  • Kapacitet 6 pizza Ø33 cm ili 2 pleha 60x40 cm
  • Samodijagnostika
  • Elektromehanička kontrola - laka za upotrebu
  • Šamotna ploča

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI CITIZEN PW 9/MC jednoetažna pizza peć GAS

4.650  cena bez PDV-a

Jednoetažna pizza peć GAS - 9 pizza Ø33 cm

  • Maksimalna temperatura - 370°C
  • Mogućnost slaganja u dve etaže
  • Kapacitet 9 pizza Ø33 cm ili 4 pleha 60x40 cm
  • Samodijagnostika
  • Elektromehanička kontrola - laka za upotrebu
  • Šamotna ploča

Upotreba u: 

  • picerijama
  • gastronomiji

ZANOLLI AVGVSTO® 6 pizza peć

13.104  cena bez PDV-a

Peć za napolitansku pizzu Zanolli AVGVSTO® - peć na struju sa temperaturom 500 ° C

  • Maksimalna radna temperatura 500 ° C se postiže za samo 90 minuta
  • 6 pizza Ø 30 cm
  • Podešavanje intenziteta grejanja 0-100%
  • Toplotna izolacija za visoke temperature i kontinuiran rad
  • Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom - šamot
https://youtu.be/b7Z2yDl5oqs?si=QI3VELKFHjTw7EfW

ZANOLLI AVGVSTO® 9 pizza peć

16.182  cena bez PDV-a

Napolitanska pizza iz električne peći Zanolli AVGVSTO® 9 - peć na struju sa temperaturom 500 ° C

  • Maksimalna radna temperatura 500 ° C se postiže za samo 90 minuta
  • 9 pizza Ø 30 cm
  • Podešavanje intenziteta grejanja 0-100%
  • Toplotna izolacija za visoke temperature i kontinuiran rad
  • Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom - šamot
https://youtu.be/b7Z2yDl5oqs?si=QI3VELKFHjTw7EfW

Mini pizza peć Zanolli Vulcano 40

735  cena bez PDV-a
Jednoetažna električna mini pizza peć 400x400 mm Zanolli Vulcano 40 - mala statična multifunkcionalna peć sa fiksnom pločom za pečenje i zagrevanje pica, kao i pripremu pekarskih proizvoda na plehovima. Opcija modularne ili dvoetažne verzije čini ih savršenim za dinamična okruženja sa ograničenim prostorom.
  • Laka za korišćenje
  • Dugotrajna
  • Jednoetažna ili dvoetažna
  • Temperatura do 500 °C
  • Lako čišćenje i održavanje
  • Izrađena od nerđajućeg čelika

Zanolli Teorema Polis T2S IoT MC18 jednoetažna pizza peć

4.905  cena bez PDV-a

Jednoetažna električna peć  - 2 EN pleha 400x600 mm + Wi-Fi

  • spoljna dimenzija - 970 x 1210 x 360 mm
  • unutrašna dimenzija komore - 650 x 860 x 180 mm
  • maksimalna temperatura - 400°C
  • kapacitet - 2 pleha EN 400 x 600 mm
  • WI-FI modul za povezivanje na telefon
  • Izrada - Inox
  • Dno peći po izboru - šamot ili metal
  • Digitalna kontrola - 49 programa
  • Automatsko čišćenje
  • Pre-heating
  • Opcionalno - postolje, kabinet za testo, generator pare, hauba