Dvoetažna pizza peć za vrhunske rezultate
Pica ili druga gastronomska jela?
Električna peć Citizen PW je prvenstveno konstruisana za pečenje pice, ali ne i samo za picu zahvaljujući standardno ugrađenom izduvnom ventilu/klapni.
U zavisnosti od vaše ponude, možete da pečete okrugle pice (pizza tonda), izdužene (in pala) ili u plehu (in teglia), ali i sva druga gastronomska jela.
Možete birati između modularne verzije i verzije na dva sprata, a peć možete poručiti prema svojim proizvodnim potrebama, uz mogućnost slaganja do 3 jedinice.
Najjednostavnija verzija je elektromehanička pizza peć Citizen PW MC koja svoj puni potencijal postiže digitalnom verzijom EC.
Osim što kontrolišete temperaturu i nezavisno kontrolišete intenzitet gornjih i donjih grejača, CITIZEN PM EC možete programirati da uključi grejače bilo kog dana u nedelji i ciklus aktivira jedan od 9 dostupnih ciklusa rada.
S obzirom na ekonomičnost i zaštitu životne sredine, rerna ima režim uštede energije „Economy“, koji prepolovljuje trenutnu potrošnju kada to dozvoljavaju radni uslovi.
Imate mogućnost da u potpunosti obložite komoru šamotom, a takođe svoju pećnicu Citizen PW snabdevate kompletom poboljšanih grejnih elemenata za postizanje ekstremnih performansi.
Električna peć za picerije i gastronomiju
Rezultat kontinuiranog detaljnog istraživanja, Zanolli je napravio Citizen PW peć prema najnovijim kriterijumima u dizajnu i konstrukciji kako bi garantovao savršeno pečenu picu.
5 razloga zašto izabrati električnu pizza peć CITIZEN PW
- jednostavnost korišćenja
- modularnost, dozvoljava prilagodjavanje potrebama korisnika
- etaža kompletno obložena šamotom
- digitalna verzija sa mogućnošću programiranja
- mogućnost poručivanja specijalnih verzija na zahtev korisnika
Upotreba u:
- picerijama
- gastronomiji