Dimenzija uredjaja (ŠxDxV) | 990x990x350 mm |
---|---|
Napajanje | 400 VAC |
Snaga | 15,6 kW |
Dimenzija etaže (ŠxDxV) | 700x700x120h mm |
Kapacitet | 1 pleh 600×400 mm, 4 pizza Ø 33 cm |
Radna temperatura | 50°-400°C |
Termostat | mehanički termostat |
Donja ploča | šamotna ploča debljine 16 mm |
Termoizolacija | kamena vuna |
Unutrašnje osvetljenje | halogen svetlo |
Materijal izrade kućišta | front INOX AISI 304, INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima |
Težina | 100 kg |
Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
Opcionalna dodatna oprema | fermentaciona komora, napa, postolje za peć |
Garancija | 24 meseca |
Proizvodjač | Dr. Zanolli Srl Italy |
HOME » Ugostiteljska oprema » ZANOLLI CITIZEN EP70 jednoetažna pizza peć
Previous product
Back to products
ZANOLLI CITIZEN EP70 dvoetažna pizza peć
2.275,00€ +PDV
Next product
ZANOLLI CITIZEN PW 6+6/MC dvoetažna pizza peć
3.815,00€ 3.589,00€ +PDV
ZANOLLI CITIZEN EP70 jednoetažna pizza peć
1.520,00€ +PDV
Pečena direktno na šamotu ili u plehovima, rezultat je uvek savršena pica
Citizen EP 70 električne pizza peći idealne su za pečenje pice, kako u plehovima, tako i direktno na šamotu. Širina unutar komore za pečenje je 70 centimetara, što čini rernu Citizen EP 70 još efikasnijom: sa smanjenom spoljašnjom dimenzijom i dalje može da primi 4 pice prečnika 33 centimetra.
Citizen EP 70 je dostupna i kao double deck (dve etaže)
5 razloga zašto izabrati električnu peć CITIZEN EP
- jednostavnost korišćenja
- modularnost, dozvoljava prilagodjavanje potrebama korisnika
- idealna za male prostore
- atraktivan dizajn
- kompletno redizajniran kontrolni panel
Upotreba u:
- picerijama
- pekarama
- gastronomiji
Šifra proizvoda: Zanolli EP70 4
Kategorije: Pizza peći, Pizza oprema
Share
Tehničke karakteristike
Povezani proizvodi
SIRMAN TM INOX CE univerzalna seckalica
644,00€ +PDV
Profesionalna univerzalna seckalicaVeliki izbor noževa (dodatna oprema)U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ...
Mikser za testo Prismafood IBM50
1.176,00€ +PDV
Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- tajmer
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
Mikser za testo Prismafood IBM30
909,00€ +PDV
Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- tajmer
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalicaKapacitet do 650 kg/h Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
- Izradjeno od nerdjajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerdjajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
- mogućnost ubacivanja velikih komada proizvoda, kao sto je cela glavica kupusa.
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac …)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana …)
- orašasti plodovi: lešnik, badem …
Beckers GF8 GRATTUGIA
231,00€ +PDV
Rende za parmezan elektricnoRende za parmezan i tvrde sireveINOX valjak nazubljen za ribanje paremezanaStruktura od aluminijumaSigurnosni mikroprekidači
SIRMAN TM TG univerzalna seckalica
1.116,00€ +PDV
Univerzalna kuhinjska masinaProfesionalna univerzalna seckalicaVeliki izbor noževa (dodatna oprema)U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ...
Mikser za testo Prismafood IBM20
758,00€ +PDV
Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- tajmer
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
Mikser za testo Prismafood IBM5
580,00€ +PDV
Profesionalna spiralna mešalica za pizza testo
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- tajmer
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka