Prismafood Basic 44 dvoetažna pizza peć - Slika 2

Uvećana slika

Prismafood Basic 44 dvoetažna pizza peć

1.594 € cena bez PDV-a

BASIC serija Prismafood dvoetažna pizza peć 4+4 pizze

pizza peć sa dve etaže
4+4 pizze Ø 32 cm
radna temperatura 45°-455°C
po dva nezavisna termostata za gornje i donje grejače svake etaže
površina za pečenje od šamota
laminirani grejači
unutrašnje osvetljenje
izolacija kamena vuna
opcionalno sa digitalnom kontrolom

Šifra proizvoda: Prismafood Basic 44 Kategorije: Električne pizza peći, Pizza peći, Pizza oprema

BASIC 44 PRISMAFOOD dvoetažna pizza peć – za 4+4 pizze

Jednostavna za upotrebu i neverovatno funkcionalna peć.

BASIC serija peći je dizajnirana da omogući savršeno ispečenu pizzu, a to se dobija odvojenim kalibrisanjem dve različite radne temperature,

za gornji i donji deo svake etaže, sa temperaturom koja je limitirana na 455 ° C.

Sveden dizajn i kontrolna tabla, omogućavaju optimalan rad, sa trajnom, pouzdanom opremom i jednostavnom za održavanje.

Dostupna su postolja za pizza peći, sa otvorenim prostorom za mešalicu za testo.

Električna dvoetažna pizza peć za 4+4 pizze – BASIC 44, je napravljena od nerđajućeg čelika i unapred obojenog čelika (plastificiranog lima),

sa površinom za pečenje u vatrostalnom kamenu (šamotu), laminiranim grejnim elementima, unutrašnjim osvetljenjem,

sa izolacijom od kamene vune, koja pruža izuzetne perforamnse u radu ali i uštede električne energije.

Idealna temperatura za pečenje pizze

Odvojeni termostati za podešavanje temeperature unutar komore – etaže, dozvoljavaju korisniku da podesi idealnu temperaturu

pomoću dve različite temeperature, temperature donje ploče i temperature gornjih grejača,

kako bi održao srednju vrednost temperature za pečenje pizze ~330-340°C.

Ovo je moguće ostvariti samo uz pomoć tanke šamotne ploče – 16mm, gde je brz odziv grejača na pad temperature.

Opcionalno:

BASIC 4 – jednoetažna pizza peć
BASIC 44 MEDIUM – dvoetažna peć, manjih dimenzija u odnosu na BASIC 44

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	975x924x745 mm
Napajanje	400 VAC
Snaga	9,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV)	660x660x140h mm
Kapacitet	4+4 pizza Ø 32 cm
Radna temperatura	45°-455°C
Kontrola	nezavisni termostati za gornje i donje grejače
Termostat	mehanički termostat
Termometar	analogni termometar za prikaz temperature u komori
Donja ploča	šamotna ploča debljine 16 mm
Termoizolacija	kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje	halogen svetlo
Materijal izrade kućišta	obloge od plastificiranog lima, konstrukcija od čeličnog lima, front INOX AISI 304
Težina	122 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Opcionalna dodatna oprema	postolje za peć, napa
Garancija	12 meseci
Proizvođač	Prismafood S.r.L Italy

PDF

Prismafood Catalogo 20-21

Povezani proizvodi

-5%

Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL

cena bez PDV-a

Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.

Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.

Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.

Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.

Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...

Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.

Veliki izbor noževa - cenovnik noževa

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:

sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
lešnik, badem
... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja

Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.

Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.

Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.

*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)

SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):

DF2 za sečenje šampinjona
DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira - mozzarele

https://youtu.be/j2KkCJn50wc

Kratki pregled

Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE

932 € cena bez PDV-a

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.

Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.