Prismafood PLUS XL 4 jednoetažna pizza peć

PLUS XL 4 PRISMAFOOD jednoetažna pizza peć – za 4 pizze 

Jednostavna za upotrebu i neverovatno funkcionalna peć.

PLUS XL 4 serija peći je dizajnirana da omogući savršeno ispečenu pizzu, a to se dobija odvojenim kalibrisanjem dve različite radne temperature,

za gornji i donji deo, sa temperaturom koja je limitirana na 450 ° C.

Sveden dizajn i kontrolna tabla, omogućavaju optimalan rad, sa trajnom, pouzdanom opremom i jednostavnom za održavanje.

Dostupna su postolja za pizza peći, sa otvorenim prostorom za mešalicu za testo.

Električna jednoetažna pizza peć za 4 pizze – PLUS XL 4, je napravljena od nerđajućeg čelika i unapred obojenog čelika (plastificiranog lima), sa površinom za pečenje u vatrostalnom kamenu (šamotu), laminiranim grejnim elementima, unutrašnjim osvetljenjem, sa izolacijom od kamene vune, koja pruža izuzetne perforamnse u radu ali i uštede električne energije.

Idealna temperatura za pečenje pizze

Odvojeni termostati za podešavanje temeperature unutar komore, dozvoljavaju korisniku da podesi idealnu temperaturu

pomoću dve različite temeperature, temperature donje ploče i temperature gornjih grejača,

kako bi održao srednju vrednost temperature za pečenje pizze ~330-340°C.

Ovo je moguće ostvariti samo uz pomoć tanke šamotne ploče – 16mm, gde je brz odziv grejača na pad temperature.