Električni roštilj FlashGRILL GE8070T1C
5.722 € cena bez PDV-a
Profesionalni rebrasti električni roštilj – rebrasta ploča FlashGRILL Evolution
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja – grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat – smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070T2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
FlashGRILL Evolution – Profesionalni rebrasti električni roštilj – rebrasta ploča jedna zona grejanja
Patentiran proizvod, jedinstven u svetu gastronomije
Najviši kvalitet pripreme hrane i maksimalna ušteda energije uz jedinstveni roštilj na tržištu.
Sa FlashGRILL Evolution je postignut kvalitet grilovanja bez premca, koji omogućava da hrana ostane sočna i ne izgubi svoja hranljiva svojstva.
Patent tehnologije pripreme omogućava da se minimizira potrošnja energije i gubitak toplote.
Istovremeno optimizuje se vreme grilovanja i održavanje performansi čak i u najtežim radnim uslovima.
FlashGRILL Evolution
Grill ploča za pečenje je u potpunosti projektovana i proizvedena u Italiji, sa tehnologijom indirektnog prenosa toplote i smanjenom potrošnjom električne energije i do 70% u poređenju sa profesionalnim grill-ovima drugih proizvođača.
Izrađen od nerđajućeg čelika (pogodan za kontakt sa hranom u skladu sa CE zakonodavstvom), bez spojeva i varova, FlashGRILL Evolution ima svedene i elegantne linije koje ga čine veoma lakim za čišćenje.
PATENTIRAN INDIREKTNI SISTEM GREJANJA
Za razliku od tradicionalnih roštilja gde se površina zagreva direktno električnim grejačima ili gasnim gorionicima, FlashGRILL Evolution koristi patentirani sistem indirektnog prenosa toplote.
Grejni elementi su uronjeni u dijatermički fluid koji se nalazi u zatvorenom rezervoaru.
Ovaj rezervoar, koji ima iste dimenzije kao ploča za grillovanje, nalazi se tik ispod grill ploče.
Ggrejni elementi zagrevaju tečnost koja konstantno prenosi toplotu indirektno i ravnomerno, na grill ploču iznad.
Zahvaljujući ovom sistemu indirektnog grejanja FlashGRILL Evolution, pored značajne uštede energije, može da se pohvali i ujednačenošću temperature i kvalitetom pečenja koji se ne može postići ni sa jednim drugim grill roštiljem na tržištu.
Ujednačeno pečenje na celoj površini za grillovanje
Za razliku od onoga što se dešava kod tradicionalnih roštilja, gde je toplota koncentrisana samo u nekim tačkama, u zoni grejača, FlashGRILL Evolution koristi svojstva dijatermne tečnosti da ravnomerno zagreva površinu bez stvaranja toplijih ili hladnijih zona i na taj način omogućava operateru da koristi celu površinu za pečenje, svaki cm².
Savršeno homogena i stabilna temperatura tokom celog procesa pečenja, omogućava Vam da maksimizirate produktivnost, optimizujući radno vreme i omogućavajući Vam da grillujete čak i smrznutu hranu bez pada performansi.
Multifunkcionalni kontroler
Digitalni kontroler osetljiv na dodir je više od jednostavnog tastera za uključivanje/isključivanje.
Korisnicima je obezbeđen pravi kontroler koji će zadovoljiti sve zahteve u profesionalnoj kuhinji.
Zahvaljujući svom multifunkcionalnom displeju FlashGRILL Evolution je u stanju da:
- postigne temperaturu koja se može izabrati po stepenu;
- vizualizuje temperaturu na roštilju sa preciznošću po stepenu;
- lako podesi 3 različite radne temperature;
- aktivira tajmer za odbrojavanje za one recepte koji zahtevaju preciznost u sekundi;
- računa sate stvarne upotrebe roštilja;
- zaključa ekran kako bi se izbegle bilo kakve promene tokom pečenja na grill-u;
- podesi alarm za redovno održavanje.
Smanjen gubitak na težini tokom grillovanja
Zahvaljujući indirektnom sistemu kuvanja FlashGRILL Evolution uspeva da hrana uvek bude mekana i sočna.
Delikatnim pečenjem se karamelizuje deo namirnice koji je u kontaktu sa grejnom površinom.
Na ovaj način stvara se spoljašnji sloj koji čuva sokove i ukuse unutar samog proizvoda.
Stoga hrana koja se grilluje ne gubi svoju težinu i volumen.
Ovaj aspekt je veoma važan kada je u pitanju priprema burgera, stejkova ili bilo kog mesa, ali je podjednako očigledan i kod jednostavnijeg pečenja kao što su slanina, jaja ili voće.
Poboljšan kvalitet sirovina
Uz FlashGRILL Evolution Vaš restoran će moći da se razlikuje od konkurencije, poboljšavajući kvalitet sirovina.
Patentirani sistem indirektnog grejanja Vam omogućava da pripremate različite vrste hrane do savršenstva, bez narušavanja organoleptičkih karakteristika i nutritivnog svojstva sirovina.
U stvari, tradicionalni roštilj previše agresivno termički obrađuje hranu, izazivajući preterani toplotni šok sa rizikom da neki delove zagore, čineći ih gorkim i sakrivajući njihov pravi ukus.
Uz FlashGRILL Evolution dobijate najbolje od svakog pojedinačnog sastojka: ovaj roštilj ne sagoreva hranu, ne suši je i sprečava kontaminaciju ukusa između različitih namirnica, ostavljajući organoleptičke kvalitete nepromenjenim, a sam ukus prirodan.
Nema više zagorenih delova koji zagorčavaju ukus hrane!
Grillovanje različitih vrsta hrane istovremeno
FlashGRILL Evolution Vam omogućava da pripremate različita jela u isto vreme dok istovremeno održavate pojedinačne ukuse.
Karakteristike površine za grillovanje i sistema grejanja obezbeđuju da ne dođe do disperzije tečnosti i kontaminacije između različitih namirnica.
Stoga je moguće peći jaja, povrće, meso, ribu, voće i sireve istovremeno u različitim oblastima ili prelaziti sa jednog jela na drugo jednostavnim korišćenjem samo vode za čišćenje roštilja, bez usporavanja proizvodnog ciklusa.
Zaštita zdravlja Vaših gostiju
Pečenjem na niskoj temperaturi (210°-240°C) se ne postiže tačka dimljenja zasićenih masti i ne stvaraju se amini, karboksilne kiseline i druge supstance štetne po zdravlje: sve one supstance koje se normalno stvaraju tokom kuvanja na tradicionalnom roštilju ili grillu.
FlashGRILL Evolution je stoga sinonim za zdravu i prirodnu ishranu.
Zaštita zdravlja korisnika
FlashGRILL Evolution je u stanju da smanji toplotu koja se emituje prema korisniku, zagrevanje u okruženju i emisiju isparenja, koja se svodi na vodenu paru.
Ne dostižući tačku dimljenja zasićenih masti, ne proizvodi se miris izgorelog.
Manje opasnosti od opekotina, manje neželjenih efekata po zdravlje onih koji rade na roštilju, bolji uslovi rada: sve to znači manje stresa za osoblje!
Izaberite FlasGRILL Evolution za uštedu novca
FlashGRILL Evolution je roštilj dizajniran da traje tokom vremena, bez pada u performansama i sa skoro nultim troškovima održavanja.
Ovi aspekti, pored kvaliteta pripreme hrane, vremenom su naveli brojne ugostitelje da izaberu baš ovaj roštilj.
- Smanjenje potrošnje energije do 70% omogućava Vam da se vratite iz investicije za manje od 2 godine.
- Dijatermna tečnost sa neograničenim trajanjem. Tečnost koja se nalazi u rezervoaru ispod površine se ne troši i ne menja se.
- Nema habajućih delova. Specijalna čelična legura od koje se proizvodi grill ploča za pečenje nije deformabilna, ne haba se i omogućava Vam da sečete namirnice direktno na ploči bez grebanja površine.
- Veoma mali gubici toplote. U svetlu niske latentne toplote proizvedene u okolnom okruženju, kuhinja se ne pregreva kao što se to inače radi sa drugim tradicionalnim roštiljima. Štaviše, FlashGrill Evolution, koji stvara vrlo malo dima, je idealan roštilj za show cooking ili open kitchen i može se instalirati bilo gde.
- Nema zagađenja. Ne proizvodi toksične supstance, ne proizvodi zagađujući materijal i ne sagoreva gas ili druga goriva.
- Sve od nerđajućeg čelika. Vredan materijal koji dugo traje, ne menja se i ne rđa. Na kraju svog životnog veka može se reciklirati.
Beskrajne mogućnosti za eksperimentisanje
FlashGRILL Evolution nudi opcionalni dodatak za grillovanje, dizajniranim isključivo za ovaj roštilj: CLOCHE.
Sa ovim CLOCHE-om, roštilj postaje eklektičan za optimalnu pripremu i grillovanje bilo koje hrane, menjajući procese termičke obrade namirnica i proširujući mogućnosti pravljenja novih jela.
Kako se koristi CLOCHE?
Na vrlo jednostavan način poput poklopca. CLOCHE stvara zatvorenu komoru koja povećava temperaturu i zadržava nastale pare, ubrzavajući i vreme termičke obrade – kuvanja.
Osim što su ukusnija, jela su spolja hrskavija, ali mekša iznutra. Pored klasične upotrebe za topljenje sira na hamburgerima, uz CLOCHE će biti lakše peći velike komade mesa sa kostima ili čak cele komade ribe. Štaviše, biće moguće eksperimentisati sa novim tehnikama kuvanja, kao što su one na niskoj temperaturi.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070T2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Belo meso
FlashGRILL Evolution peče belo meso održavajući ga mekim, sočnim i ukusnim iznutra, ali dajući hrskavost spolja.
Crveno meso
FlashGRILL Evolution možete koristiti za prethodno pečenje mesa na temperaturama između 130 i 170°C, pre samog dinstanja. Na ovoj temperaturi komadi mesa optimalno porumene, uz izazivanje Maillard-ove reakcijie bez spaljivanja ili skupljanja.
Zamrznuto meso
Sveži ili smrznuti burgeri, svejedno je! Uz FlashGRILL Evolution možete smanjiti vreme pripreme do 30%, povećavajući produktivnost.
Riba
FlashGRILL Evolution ne kvari izgled hrane! Riba, nežna i delikatna, ne isušuje se previše i ne gubi elastičnost, a koža ne puca i ostaje netaknuta.
Povrće
Niske temperature FlashGRILL Evolution omogućuju Vam da pripremate grillovano povrće, narezano čak i na tanke kriške, bez potrebe da ga prethodno marinirate i bez rizika da zagori, čime se čuva njegov izgled.
Voće
Možete karamelizovati voće koristeći samo šećer koji se prirodno nalazi u njemu. Ananas, jabuka, kruška, dinja, avokado: ovo voće se može narezati na kriške i pripremiti direktno na grill ploči, za iznenađujuće priloge mesu, ribi i povrću.
Grillovi serije 700
FORNOLUX PLUS sredstvo za pranje grill ploča i rerni
Visoko koncentrovani tečni deterdžent Tieffe FORNOLUX PLUS - profesionalni sredstvo za pranje grill ploča, rerni i konvektomata.
FORNOLUX PLUS je tečni deterdžent koji se upotrebljava za ručno uklanjanje ostataka masti i hrane u pećnicama, konvektomatima i grill pločama - roštiljima. Visok efekat čišćenja i rastvaranje ostataka sagorevanja. Sredstvo za pranje kreirano za ručno uklanjanje zagorelih ostataka hrane, zaostale masti u pećima, kao i grill pločama. Rastvara prljavštinu i eliminiše neprijatne mirise.
UPOZORENJE
Ne koristiti na površinama od aluminijuma.
Pakovanje:
- 750 ml bez raspršivača
- 5x 750 ml sa jednim raspršivačem
Gasni roštilj ravna ploča ATALAY AGI-470S
Gasni roštilj ravni - ploča 400 mm širine
TOP gasni roštilj sa ravnom pločom
- ravnaa grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za kontrolu temperature ploče
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj rebrasta ploča ATALAY AGI-470NS
Gasni roštilj rebrasti - ploča 400 mm širine
TOP gasni roštilj sa rebrastom pločom
- rebrasta grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za kontrolu temperature ploče
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj ravna ploča ATALAY AGI-670S
Gasni roštilj ravni - ploča 600 mm širine
TOP gasni roštilj sa ravnom pločom
- ravna grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za kontrolu temperature ploče
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj kombinovana ploča ATALAY AGI-670NDS
Gasni roštilj ravno rebrasti - kombinovana ploča 600 mm širine
TOP gasni roštilj sa ravno-rebrastom pločom
- ravno-rebrasta grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za kontrolu temperature ploče
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj rebrasta ploča ATALAY AGI-670NS
Gasni roštilj rebrasti - ploča 600 mm širine
TOP gasni roštilj sa rebrastom pločom
- rebrasta grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za kontrolu temperature ploče
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj ravna ploča ATALAY AGI-870S
Gasni roštilj ravni - širina 800 mm
TOP gasni roštilj sa ravnom pločom
- ravna grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj kombinovana ploča ATALAY AGI-870NDS
Gasni roštilj ravno rebrasti - kombinovana ploča
TOP gasni roštilj sa ravno-rebrastom pločom
- ravno-rebrasta grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj rebrasta ploča ATALAY AGI-870NS
Gasni roštilj rebrasti 800 mm širine
TOP gasni roštilj sa rebrastom pločom
- rebrasta grejna ploča
- ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj ravna ploča ATALAY AGI-873S
Profesionalni roštilj ravna ploča - na gas - 800 mm širine
TOP gasni roštilj sa ravnom pločom
- ravna grejna ploča 740x480 mm
- ploča izrađena od čelika debljine 12 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Električni roštilj rebrasta ploča FAGOR FT-E705 R
Profesionalni strujni roštilj rebrasta ploča - serija 700
- 12 mm debljina čelične ploče
- 1,5 mm debljina gornjeg lima
- grejna površina 328x468 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostat za regulaciju temperature 100°-300°C
Gasni roštilj rebrasta ploča FAGOR FT-G705 R
Profesionalni gasni roštilj rebrasta ploča – serija 700
- grejna površina 328 x 468 mm
- 12 mm debljina čelične ploče
- 1,5 mm debljina gornjeg lima
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 100°-300°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Električni roštilj AEI-873CR hromirana ravna ploča
Profesionalni električni roštilj ravna hrom ploča serija 730:
- ravna ploča
- hromirana čelična grejna ploča debljine 15 mm
- termostatska kontrola temperature ploče 100°-300°C
- nezavisna kontrola leve i desne polovine
- konstrukcija izrađena od nerđajućeg čelika
- specijalno dizajnirani grejači za ujednačen raspored temperature
- veća snaga grejača u odnosu na seriju 700
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- opcionalno postolje - samostojeći roštilj
Gasni roštilj hromirana ravna ploča ATALAY AGI-870CR
Gasni roštilj hromirana ravna ploča - širina 800 mm
TOP gasni roštilj sa ravnom pločom
- ravna grejna ploča
- hromirana roštilj ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
GRILLVAPOR COMPACT GV 470 plinski grill
Pultni gasni roštilj 420x700 mm - mehanički termostat
- Ušteda prostora - visina 315 mm
- Mehanički termostat
- 1 zona pečenja
- Grejna površina 390 x 550 mm
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Gasni roštilj hromirana kombinovana ploča ATALAY AGI-870NDCR
Gasni roštilj hromirani ravno rebrasti - kombinovana ploča
TOP gasni roštilj sa ravno-rebrastom pločom
- ravno-rebrasta grejna ploča
- hromirana roštilj ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni roštilj hromirana rebrasta ploča ATALAY AGI-870NCR
Gasni roštilj hromirani rebrasti - 800 mm širine
TOP gasni roštilj sa rebrastom pločom
- rebrasta grejna ploča
- hromirana roštilj ploča izradjena od čelika debljine 10mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- nezavisna kontrola temperature ploča
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- opcionalno zatvoreno postolje sa vratima:
Gasni top roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG72TCRX
Profesionalni plinski top roštilj ravna hromirana ploča - serija UNIKA 700 TOP
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Električni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLE72TCRX
Profesionalni TOP električni roštilj ravna hrom ploča 400x700 mm - serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- ravna ploča
- grejna površina 340 x 460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80° - 290°C
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Opcionalno:
- splashguard - zaštita od prskanja
Električni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRE72TCRX
Profesionalni TOP električni roštilj rebrasta hrom ploča 400x700 mm - serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta ploča
- grejna površina 340 x 460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80° - 290°C
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Opcionalno:
- splashguard - zaštita od prskanja
Gasni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG72GCRX
Samostojeći profesionalni plinski roštilj ravna hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Električni roštilj hromirana ploča Giorik FLE72GCRX
Profesionalni električni roštilj hromirana ploča serija 700
- Upuštena grejna ploča
- Otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- Termostatska kontrola temperature ploče
- Opcionalno zatvoreno postolje sa vratima
Prednosti roštilja sa hromiranom pločom:
- ušteda do 30% energije
- manje emitovanje toplote u prostoru
- velika refleksija toplote
- bolji prenos temperature na proizvod
- manje mešanja aroma
- ne lepi se hrana
- lako održavanje neabrazivnim sredstvima
Mane roštilja sa hromiranom pločom:
- visoka cena prilikom kupovine
Gasni top roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG72TCRX
Profesionalni plinski top roštilj rebrasta hromirana ploča - serija UNIKA 700 TOP
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Gasni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG72GCRX
Samostojeći profesionalni plinski roštilj rebrasta hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Električni roštilj rebrasta ploča FAGOR FT-E710 R
Profesionalni roštilj na struju - rebrasta ploča - serija 700
- 2 grejne zone
- 12 mm debljina čelične ploče
- 1,5 mm debljina gornjeg lima
- grejna površina 728x468 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostat za regulaciju temperature 100°-300°C
GRILLVAPOR COMPACT GV 870 plinski grill
Pultni gasni roštilj 800x700 mm - mehanički termostat
- Ušteda prostora - visina 315 mm
- Mehanički termostat
- 2 zone pečenja
- Grejna površina 760 x 550 mm
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Gasni roštilj rebrasta ploča Giorik FRG741GF
Samostojeći profesionalni dupli plinski roštilj rebrasta čelična ploča
- 10 mm debljina čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 720x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- gasni ventil za regulaciju temperature
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Gasni roštilj kombinovana hrom ploča FAGOR FT-G710 C LR
Profesionalni hromirani kombinovani gasni roštilj 2 zone – serija 700
- 1/3 rebrasta ploča – 2/3 ravna ploča
- grejna površina 728 x 468 mm
- 50 mikrona hromirana površina
- 15 mm debljina čelične ploče
- 1,5 mm debljina gornjeg lima
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 100°-300°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Gasni top roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG741TCRX
Profesionalni plinski - gasni top roštilj ravna hromirana ploča - 2 zone
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- ravna hromirana grejna ploča
- Grejna ploča 720 x 460 mm
- nezavisna kontrola temperature leve i desne grejne zone
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- otvoreno postolje
- zatvoreno postolje
- splashguard - zaštita od prskanja
Električni roštilj rebrasta ploča Giorik FRE741GF
Samostojeći profesionalni dupli električni roštilj rebrasta čelična ploča - serija 700
- 10 mm debljina čelične grejne ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta čelična grejna ploča
- grejna površina 720x460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80°-290°C
Električni roštilj hromirana kombinovana ploča Giorik FME741TCRX
Profesionalni TOP električni roštilj kombinovana hrom ploča - serija 700
- 2/3 ravna ploča - 1/3 rebrasta ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 720 x 460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80° - 290°C
- nezavisna kontrola leve i desne površine
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Opcionalno:
- splashguard - zaštita od prskanja
Gasni roštilj rebrasta hrom ploča FAGOR FT-G710 C R
Profesionalni hromirani rebrasti gasni roštilj 2 zone – serija 700
- 50 mikrona hromirana površina
- 15 mm debljina čelične ploče
- grejna površina 728 x 468 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 100°-300°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Gasni top roštilj hromirana kombinovana ploča Giorik FMG741TCRX
Profesionalni plinski - gasni top roštilj kombinovana hromirana ploča - 2 zone
- 2/3 ravna - 1/3 rebrasta ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- Grejna ploča 720 x 460 mm
- nezavisna kontrola temperature leve i desne grejne zone
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90° - 280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- otvoreno postolje
- zatvoreno postolje
- splashguard - zaštita od prskanja
Gasni roštilj hromirana kombinovana ploča Giorik FMG741GCRX
Profesionalni samostojeći gasni roštilj kombinovana hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- 2/3 ravna - 1/3 rebrasta ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
Električni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRE741TCRX
Profesionalni TOP električni roštilj rebrasta hrom ploča - serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta ploča
- grejna površina 720 x 460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80° - 290°C
- nezavisna kontrola leve i desne površine
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Opcionalno:
- splashguard - zaštita od prskanja
Gasni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG741GCRX
Profesionalni samostojeći gasni roštilj ravna hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- ravna ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
GRILLVAPOR COMPACT GV 870 EL TOP električni grill
Stoni električni gril 800x700 mm - mehanički termostat
- Ušteda prostora - visina 315 mm
- Mehanički termostat
- 2 zone pečenja
- Grejna površina 760 x 530 mm
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
- Posuda za vodu se puni i prazni ručno
Gasni top roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG741TCRX
Profesionalni plinski - gasni top roštilj rebrasta hromirana ploča - 2 zone
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta hromirana grejna ploča
- Grejna ploča 720 x 460 mm
- nezavisna kontrola temperature leve i desne grejne zone
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
- otvoreno postolje
- zatvoreno postolje
- splashguard - zaštita od prskanja
GRILLVAPOR COMPACT GV 1270 plinski grill
Pultni gasni roštilj 1195x700 mm - mehanički termostat
- Ušteda prostora - visina 315 mm
- Mehanički termostat
- 3 zone pečenja
- Grejna površina 1155 x 550 mm
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Gasni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG741GCRX
Profesionalni samostojeći gasni roštilj rebrasta hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
GRILLVAPOR GE 417 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom - serija 700
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Arris FRYTOP FT 407 EL električni grill
Podni električni roštilj 400x700 mm - digitalni termostat
- Samostojeći roštilj na struju
- Grejna površina - ravna ploča - 340 x 510 mm
- Ocednik za masnoću
- 1 zona pečenja
- Digitalni termostat
- Inox AISI 304
- Sigurnosni termostat
- Temperatura do 300°C
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Velika ušteda energije - Fry Top Green Energy
GRILLVAPOR COMPACT GV 1270 EL TOP električni grill
Stoni električni gril 1195x700 mm - mehanički termostat
- Ušteda prostora - visina 315 mm
- Mehanički termostat
- 3 zone pečenja
- Grejna površina 1195 x 530 mm
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
- Posuda za vodu se puni i prazni ručno
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x700x300/460 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 5,4 kW |
| Kontrola | digitalna kontrola sa LCD prikazom |
| Regulacija temperature | 20-260°C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Oblik grejne površine | rebrasta |
| Grejna zona | 794×460 mm |
| Grejna ploča | INOX AISI 304, 10 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 85 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Zernike Srl Italy |
Slični proizvodi …
Električni roštilj FlashGRILL GE8070D1C
Električni roštilj sa kombinovanom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070D2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Električni roštilj FlashGRILL GE8070L1C
Električni roštilj sa ravnom pločom Flashgrill
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070L2C sa odvojenim kontrolama levo-desno
Električni roštilj FlashGRILL GE8070D2C
Profesionalni električni grill sa kombinovanom pločom - FlashGRILL Evolution
- Dve zone grejanja
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070D1C sa jednim kontrolerom za celu ploču
Električni roštilj FlashGRILL GE8070L2C
Profesionalni električni grill sa ravnom pločom - FlashGRILL Evolution
- Dve zone grejanja
- Inovativna tehnologija pripreme hrane na niskim temperaturama.
- Ujednačena i stabilna temperatura grejne ploče zahvaljujući patentiranom sistemu grejanja - grejači uronjeni u termalnu tečnost koja akumulira toplotu i ravnomerno je raspoređuje po celoj grejnoj ploči.
- Rezultat - smanjeno rasipanje toplote i stvaranja dima, ušteda električne energije 50-70% u odnosu na konkurentne proizvode.
Opcionalno:
- zatvoreno postolje
- inox poklopac
- model GE8070L1C sa jednim kontrolerom za celu ploču
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
