Električni roštilj kombinovana hromirana ploča Giorik FME741GCRX
3.048 € cena bez PDV-a
Profesionalni samostojeći električni roštilj kombinovana hromirana ploča – serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- 2/3 ravna – 1/3 rebrasta ploča
- grejna površina 720×460 mm
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- regulacija temperature 80°-290°C
Profesionalni električni roštilj kombinovana hromirana ploča – serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- 2/3 ravna – 1/3 rebrasta hromirana ploča
- grejna površina 720×460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80°-290°C
- nezavisna kontrola leve i desne površine
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Profesionalni dupli električni roštilj serije 700 dostupan i u varijanti sa ravnom hromiranom pločom ili rebrastom hromiranom pločom.
Hromirane roštilj ploče su u osnovi čelične ploče sa hromiranom površinom.
Hromirana ploča, na roštilju, je vrlo efikasna u prenošenju toplote na hranu i sa manje emitovanja toplote u prostor kuhinje.
Posebno korisna osobina kod roštilja sa hromiranom pločom je sprečavanje lepljenja delikatne hrane za ploču.
Pored toga, profesionalni hromirani električni roštilj – kombinovana ploča, je energetski efikasniji uredjaj u poredjenju sa standardnim električnim roštiljima sa čeličnom pločom, iste grejne površine – sa istom snagom, ali manjom potrošnjom struje – električne energije.
U pojedinim zemljama EU čak su i zabranjeni za upotrebu roštilji sa klasičnom čeličnom pločom – čelik lako oksidira.
Giorik UNIKA700 – termoblok roštilji serija 700
Električni roštilji sa hrom pločom
Pultni
- FLE741TCRX – širina 800 mm, ravna ploča
- FRE741TCRX – širina 800 mm, rebrasta ploča
- FME741TCRX – širina 800 mm, kombinovana ploča
- FLE72TCRX – širina 400 mm, ravna ploča
- FRE72TCRX – širina 400 mm, rebrasta ploča
Na otvorenom postolju
- FLE741GCRX – širina 800 mm, ravna ploča
- FRE741GCRX – širina 800 mm, rebrasta ploča
- FME741GCRX – širina 800 mm, kombinovana ploča
- FLE72GCRX – širina 400 mm, ravna ploča
- FRE72GCRX – širina 400 mm, rebrasta ploča
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x700x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 12 kW |
| Kontrola | mehanički termostat, nezavisna kontrola leve i desne površine |
| Regulacija temperature | 80°-290°C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Oblik grejne površine | 2/3 ravna + 1/3 rebrasta |
| Grejna zona | 720×460 mm |
| Grejna ploča | 15 mm, hromirana čelična ploča |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 120 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Povezani proizvodi
AQUA grill električni Giorik GL94GE
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Mikser za testo Prismafood IBT40
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm

