Električni roštilj hromirana ploča Giorik FLE72GCRX
1.887 € cena bez PDV-a
Profesionalni električni roštilj hromirana ploča serija 700
- Upuštena grejna ploča
- Otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- Termostatska kontrola temperature ploče
- Opcionalno zatvoreno postolje sa vratima
Prednosti roštilja sa hromiranom pločom:
- ušteda do 30% energije
- manje emitovanje toplote u prostoru
- velika refleksija toplote
- bolji prenos temperature na proizvod
- manje mešanja aroma
- ne lepi se hrana
- lako održavanje neabrazivnim sredstvima
Mane roštilja sa hromiranom pločom:
- visoka cena prilikom kupovine
Profesionalni električni roštilj ravna hromirana ploča – serija 700
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- ravna hromirana grejna ploča
- grejna površina 340×460 mm
- profesionalni roštilj sa grejačima od Incoloy legure
- termostat za regulaciju temperature 80°-290°C
- svetlosni indikator rada
- sigurnosni termostat sa resetom
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
Opcionalno:
- zatvoreno postolje sa vratima
- splashguard – zaštita od prskanja
Profesionalni električni roštilj serije 700 dostupan i u varijanti sa rebrastom hromiranom pločom.
Hrom roštilj ploče su u osnovi čelične ploče sa hromiranom površinom.
Hromirana ploča, na roštilju, je vrlo efikasna u prenošenju toplote na hranu i sa manje emitovanja toplote u prostor kuhinje.
Posebno korisna osobina kod roštilja sa hromiranom pločom je sprečavanje lepljenja delikatne hrane za ploču.
Pored toga, profesionalni hromirani električni roštilj – hrom rebrasta ploča, je energetski efikasniji uredjaj u poredjenju sa standardnim električnim roštiljima sa čeličnom pločom:
- hromirana ploča roštilja iste grejne površine – sa istom snagom, ali manjom potrošnjom struje – električne energije.
U pojedinim zemljama EU čak su i zabranjeni za upotrebu roštilji sa klasičnom čeličnom pločom – čelik lako oksidira.
Giorik UNIKA700 – termoblok roštilji serija 700
Električni roštilji sa hrom pločom
Pultni
- FLE741TCRX – širina 800 mm, ravna ploča
- FRE741TCRX – širina 800 mm, rebrasta ploča
- FME741TCRX – širina 800 mm, kombinovana ploča
- FLE72TCRX – širina 400 mm, ravna ploča
- FRE72TCRX – širina 400 mm, rebrasta ploča
Na otvorenom postolju
- FLE741GCRX – širina 800 mm, ravna ploča
- FRE741GCRX – širina 800 mm, rebrasta ploča
- FME741GCRX – širina 800 mm, kombinovana ploča
- FLE72GCRX – širina 400 mm, ravna ploča
- FRE72GCRX – širina 400 mm, rebrasta ploča
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x700x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 6 kW |
| Kontrola | mehanički termostat |
| Regulacija temperature | 80°-290°C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Oblik grejne površine | ravna |
| Grejna zona | 340×460 mm |
| Grejna ploča | hromirana čelična ploča |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 75 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Električni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLE741GCRX
Električni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRE72GCRX
Električni roštilj ravna ploča Giorik FLE72GF
Električni roštilj rebrasta ploča Giorik FRE72GF
Povezani proizvodi
AQUA grill električni Giorik GL74GE
Mikser za testo Prismafood IBT40
FAMA Pelapatate P10 ljuštilica krompira
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

