Gasni top roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG72TCRX
1.924 € cena bez PDV-a
Profesionalni plinski top roštilj rebrasta hromirana ploča – serija UNIKA 700 TOP
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340×460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Profesionalni plinski top roštilj rebrasta hromirana ploča – serija UNIKA 700 TOP
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta hromirana grejna ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Opcionalno:
- otvoreno postolje
- zatvoreno postolje
- splashguard – zaštita od prskanja
Profesionalni gasni roštilj serije 700 TOP dostupan i u varijanti sa ravnom hromiranom pločom.
Hrom roštilj ploče su u osnovi čelične ploče sa hromiranom površinom.
Hromirana ploča, na roštilju, je vrlo efikasna u prenošenju toplote na hranu i sa manje emitovanja toplote u prostor kuhinje.
Posebno korisna osobina kod roštilja sa hromiranom pločom je sprečavanje lepljenja delikatne hrane za ploču.
Pored toga, profesionalni hromirani gasni roštilj – hrom rebrasta ploča, je energetski efikasniji uredjaj u poredjenju sa standardnim gasnim roštiljima sa čeličnom pločom:
- hromirana ploča roštilja iste grejne površine – sa istom snagom, ali manjom potrošnjom gasa.
U pojedinim zemljama EU čak su i zabranjeni za upotrebu roštilji sa klasičnom čeličnom pločom – čelik lako oksidira.
Giorik UNIKA700 – termoblok roštilji serija 700
Gasni roštilji – hrom ploča:
Pultni
- FLG741TCRX – širina 800mm, ravna ploča
- FRG741TCRX – širina 800mm, rebrasta ploča
- FMG741TCRX – širina 800mm, kombinovana ploča
- FRG72TCRX – širina 400mm, rebrasta ploča
- FLG72TCRX – širina 400mm, ravna ploča
Na otvorenom postolju
- FLG741GCRX – širina 800mm, ravna ploča
- FRG741GCRX – širina 800mm, rebrasta ploča
- FMG741GCRX – širina 800mm, kombinovana ploča
- FLG72GCRX – širina 400mm, ravna ploča
- FRG72GCRX – širina 400mm, rebrasta ploča
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x700x250 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Snaga | 7 kW |
| Kontrola gorionika | termostatski ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Regulacija temperature | 90°-280°C, termostatski gasni ventil |
| Oblik grejne površine | rebrasta |
| Grejna zona | 340×460 mm |
| Grejna ploča | 15 mm, hromirana čelična ploča |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 50 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
LAVA grill Giorik GL720GC
Profesionalni gasni lava grill na postolju - serija 700
- roštilj na otovrenom postolju sa lava kamenom
- rešetka za meso 375x460 mm
- rešetka podesiva po visini
- lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- posuda za prikupljanje masnoće
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Opcionalno:
- zatvoreno postolje sa vratima
- rešetka za ribu
Gasni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG72GCRX
Samostojeći profesionalni plinski roštilj ravna hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
