VELEPRODAJA - Plaćanje se vrši isključivo preko računa, u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a.

Kontakt

radno vreme 8-16h

KONTAKT
POZOVI
Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o. Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
    • Aparati za tople napitke
    • Mašine za pranje čaša
      • Sušenje i poliranje čaša
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Sokovnici
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Tretman vode
    • Hlađenje pića
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Hladne vitrine
    • Salatare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Fontane za limunadu
    • Slush aparati
  • Pizza oprema
    • Mikseri za pizza testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Rotacione pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Profesionalna indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
      • Posude za Sous Vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / ručni mikseri
    • Multifunkcionalni uređaji
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Kolica za tanjire
      • Banket kolica
      • Thermobox
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posuđa
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Grejanje tanjira
    • Otvarači za konzerve
    • Pakovanje hrane
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vertikalni uređaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni hladni stolovi
      • Minusni hladni stolovi
    • Rashladne komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Salatare
    • Izložbene vitrine
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
    • Frižideri za piće
    • Vinski frižideri
  • Pekarska oprema
    • Sita za brašno
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Formatizeri
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Police / stalaže
    • Sanitarni umivaonici
    • Zidne police
    • Kuhinjske nape
      • Snack
      • Centralne
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Slavine
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Pepeljare
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
  • Laboratorijska oprema
Menu
Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o. Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Search
Kategorije
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
      • Sušenje i poliranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hlađenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Hladne vitrine
    • Salatare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Fontane za limunadu
    • Slush aparati
  • Pizza oprema
    • Mikseri za pizza testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Multifunkcionalni uređaji
    • Pranje povrća
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Kolica za tanjire
      • Banket kolica
      • Termo kutije
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posuđa
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Grejanje tanjira
    • Otvarači za konzerve
    • Pakovanje hrane
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vertikalni uređaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Salatare
    • Izložbene vitrine
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
    • Frižideri za piće
    • Vinski frižideri
  • Pekarska oprema
    • Dozeri i čileri za vodu
    • Sita za brašno
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Formatizeri
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Police / stalaže
    • Sanitarni umivaonici
    • Zidne police
    • Kuhinjske nape
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Slavine
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Pepeljare
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Laboratorijska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • GARANCIJA
  • Kako kupiti proizvod?
  • HOME
  • Proizvodi
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • Blog
  • SERVIS
  • Kontakt
  • Kako kupiti proizvod?
-15%
sous vide aparat profesionalni
Uvećana slika
HOME » Ugostiteljska oprema » Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic
ljuštilica za luk i krompir
Ljuštilica za krompir i centrifuga za salatu SIRMAN Pp/AVJ 10 2v 3.370 € +PDV
Nazad na proizvode
mesoreznica cena
Mesoreznica profesionalna SIRMAN Topaz 195 488 € +PDV
Sammic S.L. Spain

Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic

1.002 € 852 € +PDV

Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut – 99 sati
  • bluetooth povezivanje
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

Šifra proizvoda: Sammic Circulator SmartVide 7 Kategorije: Kuhinjska oprema, Sous vide
Share:
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
Opis

Sous vide aparat, profesionalni – visoko precizni.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu. Idealan za regeneraciju.

  • bluetooth povezivanje – izvoz podataka svakog procesa kuvanja
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni sous vide aparat za kuvanje u vakuumu.

Uređaj za sporo kuvanje sa preciznim održavanjem temperature u rasponu od 5 ºC do 95 ºC, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

Dizajniran za kuvare – sous vide aparat koji je nastao u saradnji sa kuvarima.
  • robusna konstrukcija od debelog nerđajućeg čelika garantuje performanse u komercijalnoj upotrebi. Prednji panel izrađen od fiberglass – ojačan polyamide.
  • SmartVide garantuje kuvanje na precizno kontrolisanoj temperaturi (0.01 ºC) uz očuvanje kvaliteta proizvoda, poboljšavajući ukus i teksturu. Opremljen visoko preciznim sistemom kontrole temperature za postizanje izuzetno konzistentnih rezultata.
  • Omogućava kuvanje hrane u sopstvenom soku i upotrebu ovog soka odmah nakon kuvanja za poboljšan ukus.
  • Smekšava sastojke i skraćuje vreme za mariniranje na pola.
  • Infuzira i aromatizira ulja, masti ili druge proizvode primenom tehnike kontrolisane temperature.
  • Povećava profit usled smanjenja kaliranja proizvoda.
  • Zahteva vrlo malo vremena za podešavanje, omogućavajući kuvaru da obavlja i druge poslove dok se proizvod sporo kuva uz pomoć softcooker-a. Samo programirajte temperaturu i vreme (1′ do 99h), SmartVide će učiniti sve ostalo. 4 dugmeta i TFT ekran u boji koji pruža sve informacije odjednom čine rad dečijom igrom.
  • SmartVide7 je prenosiv: zahvaljujući svojoj ergonomskoj ručki, SmartVide7 se lako može preneti iz jednog kontejnera u drugi. Pored toga, opcionalna torba omogućava lak transport – gde god kuvar ode, može sa lakoćom poneti ovaj sous vide aparat.
  • HACCP kontrola: zahvaljujući Bluetooth povezivanju moguće je preuzeti ili odštampati rezultate kuvanja na kraju svakog ciklusa.
  • Vaš uređaj, uvek ažuriran: besplatno ažuriranje firmvera, bez obzira gde se uređaj nalazi.

U ponudi sous vide aparati:

  • Sous vide SmartVide 5 Sammic
  • Sous vide SmartVide 7 Sammic
  • Sous vide SmartVide 9 Sammic
  • Sous vide SmartVide X Sammicđ

Sous vide uređaji za sporo kuvanje na niskim temperaturama

aparat za kuvanje u vakuumu
sous vide aparat profesionalni

Sous vide aparat SmartVide 5 Sammic

802 € +PDV

Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama u vakuumu.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • 30 litara vode
  • 1.600 W
  • bluetooth povezivanje za izveštaj na kraju ciklusa
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 30 lit. vode.

https://youtu.be/nlXC_WQMAjM
Kratki pregled
-15%
sous vide aparat profesionalni

Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic

1.002 € 852 € +PDV

Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • bluetooth povezivanje
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

https://youtu.be/wQnX4J2D838
Kratki pregled
najbolji sous vide aparat
najbolji sous vide aparat

Sous vide aparat Sammic SmartVide X

1.498 € +PDV

Najbolji profesionalni sous vide aparat SmartVide X

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • bluetooth povezivanje
  • Wi-Fi povezivanje za update software-a
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uređaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

https://youtu.be/OXuh-8D8mfU
Kratki pregled
kuvanje na niskim temperaturama

SOFTCOOKER Wi-food X NFC SIRMAN sous vide

876 € +PDV

Sirman Wi-food X NFC (wi-fi) softcooker (sous vide) aparat za kuvanje na niskim temperaturama  u vakuumu

NFC verzija sous vide aparata ima mogućnost bežičnog očitavanja temperature proizvoda uz pomoć opcionalnih SWP sondi - Sofcooker Wireless Probe

https://youtu.be/ox-KmYWQAXM
Kratki pregled
sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

720 € +PDV

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled
kuvanje u vakuumu

SOFTCOOKER Sirman XP

705 € +PDV

Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER kuvanje u vakuumu.

Uredjaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 5 programa
  • IP X3 kućište od nerdjajućeg čelika
  • Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 16,5 cm
  • Automatsko gašenje u slučaju vadjenja uredjaja iz posude sa vodom
  • Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uredjaja
  • Ručica za lako prenošenje sous vide uredjaja

Opcionalno:

  • INOX kontejner za sporo kuvanje 1/1 i 2/1 GN termoizolovan
  • Poklopac kontejnera
  • separator vakuum kesa
  • Nosač softcookera za posude do 80 litara
Kratki pregled
sous vide sa posudom i wi-fi
sous vide sa posudom i wi-fi

SOFTCOOKER Sirman Sr Bi 2/3 GN Wi-food

715 € +PDV

Sous vide aparat sa Wi-Fi kontrolom, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode.

Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Eksterni kontroler sa magnetnom montažom na zid
  • Wi-Fi konekcija sa mobilnim telefonom (besplatna aplikacija)
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 10 programa + neograničeno programa preko aplikacije
  • Kućište od nerđajućeg čelika
  • Posuda kapaciteta 19 litara
  • Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
  • Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Kratki pregled
sous vide aparat sa posudom
sous vide aparat

SOFTCOOKER Sirman XP S 1/1 GN

523 € +PDV

Sous vide aparat, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom.

Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 25 programa
  • Kućište od nerđajućeg čelika
  • Posuda kapaciteta 26,5 litara
  • Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručica za lako prenošenje sous vide aparata
Kratki pregled
sous vide sa posudom
najmanji sous vide sa posudom

SOFTCOOKER Sirman XP S 2/3 GN

432 € +PDV

Sous vide aparat sa bazenom.

Visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom.

Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 25 programa
  • Kućište od nerđajućeg čelika
  • Posuda kapaciteta 16,5 litara
  • Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
Kratki pregled
sous vide sa posudom i slavinom

SOFTCOOKER Sirman XP Sr 1/1 GN

633 € +PDV

Sous vide aparat, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode.

Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 25 programa
  • Kućište od nerđajućeg čelika
  • Posuda kapaciteta 29 litara
  • Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
  • Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Kratki pregled
najmanji sousvide
najmanji sousvide sa posudom i slavinom

SOFTCOOKER Sirman XP Sr 2/3 GN

513 € +PDV

Najmanji porfesionalni sous vide aparat sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode

Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • 25 programa
  • Kućište od nerđajućeg čelika
  • Posuda kapaciteta 19 litara
  • Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
  • Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Kratki pregled
-10%
sous vide aparat

SOFTCOOKER Light Sirman

215 € 194 € +PDV

Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER

Uređaj za termičku obradu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno podešavanje temperature °C 25 ÷ 90
  • Kapacitet do 20 litara tečnosti
  • Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
  • Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
  • Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 18 cm
  • Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručica za lako prenošenje
  • Isporučuje se bez posude

Opcionalno:

  • INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
  • Poklopac kontejnera

Sirman Softcooker Light je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.

Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva  termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 72h).

Kratki pregled
Štapni sous vide aparat
Štapni sous vide aparat

Sous-Vide stick Bartscher SV ST15L

169 € +PDV

Štapni sous vide aparat

Uredjaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno održavanje podešene temperature °C 20 ÷ 95
  • Vremenski tajmer 1 minut do 59h i 59 minuta
  • Kapacitet do 15 litara tečnosti
  • Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
  • Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerdjajućeg čelika
  • Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 19 cm
  • Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uredjaja
  • Ručica za lako prenošenje
  • Isporučuje se bez posude

Opcionalno:

  • INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
  • Poklopac kontejnera

Štapni sous vide aparat je idealan uredjaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.

Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva  termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C, povrće do 75 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 48h)

Kratki pregled
posuda za sous vide kuvanje
posuda za sous vide kuvanje

Termoizolivani tank za SmartVide 1/1 GN 28 lt.

337 € +PDV

Termoizolivana tank posuda 1/1 28 lt. za sous vide kuvanje sa SmartVide uređajima

  • kapacitet tanka 28 litara
  • GN 1/1
  • slavina za ispuštanje vode

Opcionalno poklopac ili izolacione loptice.

Kratki pregled
posuda za sous vide 2/1
posuda za sous vide

Termoizolivani tank za SmartVide 2/1 GN 56 lt.

426 € +PDV

Termoizolivana tank posuda 2/1 56 lt. za sous vide kuvanje sa SmartVide uređajima

  • kapacitet tanka 56 litara
  • GN 2/1
  • slavina za ispuštanje vode

Opcionalno poklopac ili izolacione loptice.

Kratki pregled
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

124x140x360h mm

Radna temperatura

5 ºC – 95 ºC

Kontrola

podešavanje temperature sa preciznošću 0.01 ºC, vremenski tajmer sa opsegom od 1 minut do 99 sati

Snaga

2.000 W

Kapacitet

do 56 litara tečnosti

Težina

3,6 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

12 meseci

Proizvođač

Sammic S.L. Spain

Slični proizvodi …

aparat za kuvanje u vakuumu
sous vide aparat profesionalni

Sous vide aparat SmartVide 5 Sammic

802 € +PDV

Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama u vakuumu.

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • 30 litara vode
  • 1.600 W
  • bluetooth povezivanje za izveštaj na kraju ciklusa
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 30 lit. vode.

https://youtu.be/nlXC_WQMAjM
Kratki pregled
sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

720 € +PDV

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled
najbolji sous vide aparat
najbolji sous vide aparat

Sous vide aparat Sammic SmartVide X

1.498 € +PDV

Najbolji profesionalni sous vide aparat SmartVide X

Pouzdan, jednostavan za upotrebu.

Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.

  • temperatura od 5 ºC do 95 ºC
  • preciznost 0.01 ºC
  • tajmer: 1 minut - 99 sati
  • bluetooth povezivanje
  • Wi-Fi povezivanje za update software-a
  • HACCP kontroler
  • opcionalno sonda jezgra
  • frimware update

Prenosni uređaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.

https://youtu.be/OXuh-8D8mfU
Kratki pregled
-10%
sous vide aparat

SOFTCOOKER Light Sirman

215 € 194 € +PDV

Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER

Uređaj za termičku obradu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.

  • Precizno podešavanje temperature °C 25 ÷ 90
  • Kapacitet do 20 litara tečnosti
  • Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
  • Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
  • Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 18 cm
  • Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Ručica za lako prenošenje
  • Isporučuje se bez posude

Opcionalno:

  • INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
  • Poklopac kontejnera

Sirman Softcooker Light je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.

Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva  termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 72h).

Kratki pregled

Povezani proizvodi

najbolji salamander

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

3.096 € +PDV

GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.

Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme

  • Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
  • Do 79% uštede energije
  • Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
  • Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled
automatski omekšivači vode

GIX8 automatski depurator

380 € +PDV
Depurator automatski 8 litara
  • Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
  • Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
  • Elektronski kontroler
  • Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
Kratki pregled
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna

Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 DGT ADD PS

2.601 € +PDV

Profesionalna mašina za pranje tanjira sa depuratorom

  • omekšivač vode
  • pumpa za izbacivanje vode
  • pumpa za doziranje deterdženta
  • pumpa za doziranje sredstva za ispiranje
  • dupli zidovi - toplotna i zvučna izolacija
  • 1 korpa 500×500 mm za pranje tanjira
  • 1 korpa 500×500 mm za pranje čaša
Kratki pregled
Samostojeći električni vodeni grill na zatvorenom postolju
Samostojeći električni vodeni grill na zatvorenom postolju

AQUA grill električni Giorik GL74GE

3.554 € +PDV

Samostojeći električni vodeni grill na zatvorenom postolju - serija 700

EKO funkcija uštede električne energije: direktno pečenje na grejačima

  • Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
  • Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
  • Jednostavno održavanje
  • Čišćenje pirolizom
Kratki pregled
VELEPRODAJA - Plaćanje se vrši preko računa, u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a.
contessa logo

Veleprodaja:

Contessa d.o.o.

ul. Prve Pruge 43j
11080 Beograd – Zemun

Radno vreme :

8-16h od ponedeljka do petka

Info i veleprodaja:

T: (+381)  011/ 3018 073

M: (+381) 063/ 556 803

info@contessa.rs

contessa logo

Contessa d.o.o.

veleprodaja

Prve Pruge 43j
11080 Beograd – Zemun

 

radno vreme:

8-16h
ponedeljak-petak

T: (+381)  011/ 3018 073

M: (+381) 063/ 556 803

info@contessa.rs

Linkovi

Instagram Contessa

Facebook Contessa

Kako kupiti proizvod?

Profesionalna ugostiteljska oprema

  • Tehnološko rešenje profesionalne kuhinje
  • Raspored elemenata u profesionalnim kuhinjama
  • OPEN KITCHEN DESIGN - vidite i budite viđeni
  • PRAVILNIK o minimalnim tehničkim i sanitarno-higijenskim uslovima ...
  • Katalog opreme
  • Reference
  • SERVIS
  • GARANCIJA
  • Kontakt
2008-2023 Contessa d.o.o.
Svi proizvodi su isključivo novi, sa garancijom.
  • Menu
  • Oprema
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
      • Sušenje i poliranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hlađenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Hladne vitrine
    • Salatare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Fontane za limunadu
    • Slush aparati
  • Pizza oprema
    • Mikseri za pizza testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Multifunkcionalni uređaji
    • Pranje povrća
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Kolica za tanjire
      • Banket kolica
      • Termo kutije
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posuđa
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Grejanje tanjira
    • Otvarači za konzerve
    • Pakovanje hrane
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vertikalni uređaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Salatare
    • Izložbene vitrine
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
    • Frižideri za piće
    • Vinski frižideri
  • Pekarska oprema
    • Dozeri i čileri za vodu
    • Sita za brašno
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Formatizeri
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Police / stalaže
    • Sanitarni umivaonici
    • Zidne police
    • Kuhinjske nape
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Slavine
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Pepeljare
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Laboratorijska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • GARANCIJA
  • Kako kupiti proizvod?
  • HOME
  • Proizvodi
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • Blog
  • SERVIS
  • Kontakt
  • Kako kupiti proizvod?