SOFTCOOKER Wi-food X NFC SIRMAN sous vide
846 € cena bez PDV-a
Sirman Wi-food X NFC (wi-fi) softcooker (sous vide) aparat za kuvanje na niskim temperaturama u vakuumu
NFC verzija sous vide aparata ima mogućnost bežičnog očitavanja temperature proizvoda uz pomoć opcionalnih SWP sondi – Sofcooker Wireless Probe
Sirmanov Wi-food X NFC (wi-fi) softcooker (sous vide) aparat za kuvanje na niskim temperaturama u vakuumu, omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
NFC verzija sous vide aparata ima mogućnost bežičnog očitavanja temperature proizvoda uz pomoć SWP sondi – Sofcooker Wireless Probe *opcionalno
- Praktičan i efikasan sistem praćenja temperature jezgra vakumiranog proizvoda
- Sonde se mogu koristiti više hiljada puta sa mogućnošću upisivanja podataka o proizvodu
- Jednostavna aplikacija za korišćenje uređaja za sporo kuvanje
- Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni
Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni sous vide aparat – softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5″
- Kućište INOX AISI 304
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti – ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja za sporo kuvanje
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Sporo kuvanje na niskim temperaturama u više faza
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
Opcionalna dodatna oprema:
- set od 6 NFC sondi
- separator vakuum kesa
- termoizolovan kontejner sa poklopcem 1/1 GN
- termoizolovan kontejner sa poklopcem 2/1 GN
U ponudi sous vide aparati:
| Dimenzije (ŠxDxV) |
130x260x340 mm ,138x203x377 mm |
|---|---|
| Snaga |
2.000 W |
| Radna temperatura |
°C 24÷99 |
| Kapacitet |
do 43 litre vode |
| Težina |
4,5 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Slični proizvodi …
Sous vide aparat SmartVide 7 Sammic
Profesionalni visoko precizni sous vide aparat za kuvanje na niskim temperaturama.
Pouzdan, jednostavan za upotrebu.
Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.
- temperatura od 5 ºC do 95 ºC
- preciznost 0.01 ºC
- tajmer: 1 minut - 99 sati
- bluetooth povezivanje
- HACCP kontroler
- opcionalno sonda jezgra
- frimware update
Prenosni uredjaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 56 lit. vode.
https://youtu.be/nlXC_WQMAjM?si=7LV46t5mPW5KveJ6
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
SOFTCOOKER Sirman XP
Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER kuvanje u vakuumu.
Uredjaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 5 programa
- IP X3 kućište od nerdjajućeg čelika
- Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 16,5 cm
- Automatsko gašenje u slučaju vadjenja uredjaja iz posude sa vodom
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uredjaja
- Ručica za lako prenošenje sous vide uredjaja
Opcionalno:
- INOX kontejner za sporo kuvanje 1/1 i 2/1 GN termoizolovan
- Poklopac kontejnera
- separator vakuum kesa
- Nosač softcookera za posude do 80 litara
SOFTCOOKER Sirman XP S 1/1 GN
Sous vide aparat, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 25 programa
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 26,5 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje sous vide aparata
Povezani proizvodi
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
